Як прыгатаваць дамашні прыправу для гарачага гаршкавання дома

1457519435Гатовы зрабіць смак вашага гаршчка яшчэ лепшым? Калі вы знойдзеце гэта ў мясцовай кітайскай краме, яно выкарыстоўваецца разам з Ціньма, гэта дамашні прыправа для гаршчка, якая зробіць вашы смакавыя пачуцці шчаслівымі. Прайшлі тыя дні нудных пакетаў з крамы - вітаем у свеце гаршчка, які можна падымаць пад укус вашых сябру і сям'і.

Прыправа для гаршчка: праваднік для фанатаў кухні ад Nerds with Knives

Дамашняя прыправа для гаршчка значна прасцейшая, чым вы думаеце. Катлеты і рыбныя пірогі робяцца з некалькіх простых інгрыдыентаў, каб зрабіць ваш гаршчок асаблівым. Пачніце з сабору прыправ і траваў, такіх як перац Сычуань, зорачны аніс, карыца і часнык. Вы можаце карэктаваць колькасць кожнага кампанента паводле вашага смаку.

Паджарце прыправы ў сухой скавародзе для вашай дамашняй прыправы для гаршчка, пакуль ваша кухня не стане пахнуць дзіва. Потым змеляце іх у парашок у мельніцы для прыправ або ступцы. Змешайце ўсе змеленыя прыправы і захавайце іх, шчыльна закрытымі, пакуль не будзеце гатовы выкарыстоўваць. Гэта дае смачны вынік Смакавыя дадаткі для гармячага пата сумесь, якая толькі ўмацаваць ваш хат-пот.

Падніміце ваш хат-пот на новы ўзровень

Дадайце дадатковыя інгрыдыенты ў вашу дамашнюю сумесь для прыправы, каб сапраўды падаць ваш досвед хат-пота. Дадайце кавалкі сушанага чырв'яного перцу або востры парашок чырв'яноперцю, калі вам падабаецца востра. Калі вы аддаеце перавагу больш зямляным смакам, вы таксама можаце дадаць сушаныя грыбы ці водарасці камбу. Калі вы сапраўды хочаце падняць ваш Січуанскія праліўныя прыправы , вы таксама можаце паспрабаваць іншыя віды солі, напрыклад, марскую соль ці ружовую соль з Гімалаў.

Каб прыгатаваць сумесь для прыправы хат-пота, проста змешайце ўсе інгрыдыенты ў блендэры ці харчовай працоўнай машыне, пакуль яны не змешаюцца. Вы можаце захоўваць вашу прыправу ў шчыльна закрытай ёмістасці і выкарыстоўваць яе кожны раз, калі захацеце смаку хат-пота. Яны таксама ацаняць багаты смак вашай дамашняй сумесі прыправ.

Адрэгулюйце прыправу паводле вашага смаку

Вось гэта добры момант у тым, каб зрабіць свой уласны гаршчок для спецыі, бо вы можаце падкрэктаваць яе паводле смаку. Калі вам патрэбен больш мяккі смак, выкарыстоўвайце менш вострыя кампаненты. Для дадатковай вострасці дадайце больш выяленых чырвякоў перцу ці парашок гарачага перцу, калі вам патрэбны рэальна вострыя рэчы.

Таксама вы можаце паспрабаваць розныя спецыі і травы, каб стварыць новыя смакі пры прыгатаванні гаршчка для спецыі. Колькі змелага імбіру робіць яе цёплай і пышчай, а шматсоў соевага сауса прыносіць датык пышчы. Гуляйце, і будзьце творчымі, існуе шмат спосабаў зрабіць свой уласны дамашні гаршчок для спецыі Прыправа  .

Пращайце купленыя ў магазыне наборы спецыяў.

Купленыя ў магазыне наборы спецыяў зручна выкарыстоўваць, але яны не дадуць вам свежага і смачнага смаку дамашняга гаршчка для спецыі. Калі вы ствараеце сваю ўласную спецыю дома, вы можаце выбраць найлепшыя інгрэдыенты, чым забяспечваеце, што ваш гаршчок будзе поспехам кожны раз, калі вы гатуеце.