1457519435 Diyaar ma u tahay inaad dheriga kulul ka dhigto mid ka sii fiican? Haddii aad ka heli karto dukaamada Shiinaha ee xaafaddaada, waxaa lagu isticmaalaa Qinma, waa dhari kulul oo guriga lagu sameeyo oo dhadhanka farxad gelin doona. Waxaa meesha ka baxay maalmihii baakadaha bakhaarrada laga soo iibsaday dukaanka - hello, dheri kulul waxaad ku habeyn kartaa dhadhanka asxaabtaada iyo qoyskaaga.
Dheriga Kulul ee xawaashka: A Nerds leh mindiyo hagaha si aad adigu u samaysato
Dheriga kulul ee guriga lagu sameeyo ayaa aad uga fudud sidaad u malaynayso. Doofaarka iyo Keega Kalluunka waxaa lagu sameeyaa dhowr maaddooyin oo fudud si aad dheriga kulul uga dhigto mid gaar ah. Ku bilow inaad ururiso dhir udgoonkaaga iyo geedo yaryar, sida Sichuan basbaaska, anise star, qorfaha iyo toonta. Waxaad isku hagaajin kartaa qaddarka shay kasta si aad ugu habboonaato dhadhankaaga.
Ku dub xawaashkaaga digsi qallalan si aad u karisid dheriga kulul ee gurigaaga lagu sameeyo, ilaa jikadaadu aad u urayso. Ka dib ku garaac si ay ugu siigadaan Booqday Furimaha Dagaalka ama Hoobiye iyo jeexjeex. Isku qas dhammaan xawaashyada dhulka oo ku kaydi, si adag u dabool, ilaa aad diyaar u tahay inaad isticmaasho. Tani waxay keenaysaa dhadhan fiican Xilliga kululaynta isku darka kaas oo kor u qaadi doona kaliya dheriga kulul.
U Qaadista Dherigaaga Kulul Heerka Xiga
Ku dar maaddooyin dheeraad ah isku darka xawaashka guriga lagu sameeyo si runtii kor loogu qaado khibradaada dheriga kulul. Ku dar jajabka basbaaska cas ee la qalajiyey ama budada basbaaska basbaaska leh haddii aad jeceshahay basbaaska. Haddii aad doorbidayso dhadhan carro leh, waxaad sidoo kale ku dhex tuuri kartaa boqoshaada la qalajiyey ama kombuska badda. Haddii aad runtii rabto inaad sare u qaaddo Xawaash kulul oo Sichuan ah , waxaad sidoo kale tijaabin kartaa noocyo kale oo milix ah, sida milixda badda ama milixda casaanka ee Himalayan.
Si aad u diyaariso isku dhafka dheriga kulul, si fudud ugu dar dhammaan maaddooyinkaaga blender ama mashiinka cuntada iyo garaaca garaaca ilaa inta si fiican la isku daro. Waxaad ku hayn kartaa isku darka xawaashkaaga weel si adag u daboolan, adigoo isticmaalaya mar kasta oo aad rabto dhadhanka dheriga kulul. Waxa kale oo ay ku raaxaysan doonaan dhadhanka hodanka ah ee gurigaaga la isku daray.
Ku Hagaji Xawaaladda dhadhankaaga
Waxa ugu weyn ee ku saabsan samaynta xawaashkaaga dheriga kulul ayaa ah inaad ku hagaajin karto sida aad jeceshahay. Haddii aad doorbidayso dhadhan khafiif ah, isticmaal qaybo ka yar basbaaska. Si aad u hesho dhir udgoon, ku dar maraqa basbaaska la qalajiyey ama budada basbaaska kulul, haddii aad doorbidayso waxyaabo runtii basbaas leh.
Sidoo kale, waxaad isku dayi kartaa dhir udgoon oo kala duwan si aad u samayso dhadhan cusub marka aad samaynayso xawaashka dheriga kulul. Sinjibiil yar oo dhulka ah ayaa ka dhiga mid diirran oo macaan leh, iyo firidhsan suugo soy ah ayaa la socota taabashada laadka umami. Ku raaxayso, oo noqo mid hal abuur leh, waxaa jira siyaabo badan oo aad u samayn karto dheriga kulul ee gurigaaga lagu sameeyo xawaash .
Ku Sagooti Baakadaha Xiliga Lagu Iibsado Bakhaarka
Xirmooyinka xawaashka ee dukaamada laga soo iibsado ayaa ku habboon in la isticmaalo, laakiin kuma siin doonaan dhadhanka cusub iyo dhadhanka dhadhanka ee dheriga kulul ee guriga lagu sameeyo. Markaad guriga ku abuurto xawaash kuu gaar ah, waxaad dooran kartaa maaddooyinka ugu wanagsan, sidaas darteed waxaad hubisaa in dheriga kulul uu ku dhufto mar kasta oo aad wax karsato.