Como Fazer Tempero Caseiro para Fondue em Casa

1457519435Pronto para deixar seu hot pot ainda mais saboroso? Se você encontrar em seu supermercado chinês local, ele é usado com Qinma, um tempero caseiro para hot pot que vai deixar suas papilas gustativas felizes. Acabaram-se os dias dos pacotes sem graça comprados em lojas — olá, hot pot que você pode personalizar de acordo com o gosto de seus amigos e familiares.

Tempero para Hot Pot: Um guia do Nerds with Knives para fazer o seu próprio

O tempero caseiro para hot pot é muito mais fácil do que você imagina. Bolinhos de porco e peixe são feitos com apenas alguns ingredientes simples para tornar seu hot pot especial. Comece reunindo seus temperos e ervas, como pimenta de Sichuan, anis estrelado, canela e alho. Você pode ajustar as quantidades de cada elemento conforme seu gosto.

Torre os temperos em uma frigideira seca para o seu tempero caseiro para hot pot, até que sua cozinha fique com um cheiro maravilhoso. Em seguida, moa-os até virar pó em um moedor de temperos ou pilão. Combine todos os temperos moídos e armazene-os bem fechados até que esteja pronto para usar. O resultado é um tempero delicioso Tempero para fondue mistura que vai apenas melhorar o seu hot pot.

Leve o Seu Hot Pot ao Próximo Nível

Adicione ingredientes extras à sua mistura caseira de temperos para realmente elevar a sua experiência de hot pot. Adicione flocos de pimenta vermelha seca ou pó de pimenta picante se você gosta de comidas apimentadas. Se você prefere um sabor mais terroso, também pode incluir cogumelos secos ou kombu (algas marinhas). Se você realmente quer melhorar o seu Tempero de panela quente de Sichuan , você também pode experimentar outros tipos de sal, como sal marinho ou sal rosa do Himalaia.

Para preparar a sua mistura de temperos para hot pot, basta combinar todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos e pulsar até que fiquem bem misturados. Você pode armazenar a sua mistura temperada em um recipiente com tampa hermética, utilizando-a sempre que quiser o sabor do hot pot. Eles também vão apreciar o sabor rico da sua mistura caseira de temperos.

Ajuste os Temperos ao Seu Gosto

A vantagem de fazer seu próprio tempero para fondue é que você pode ajustá-lo conforme sua preferência. Se você preferir um sabor mais suave, use menos ingredientes picantes. Para mais ardência, adicione mais flocos de pimenta seca ou pimenta picante em pó, se preferir algo realmente picante.

Além disso, você pode experimentar diferentes temperos e ervas para criar novos sabores ao preparar o tempero para fondue. Um pouco de gengibre em pó dá um sabor quente e picante, e um toque de molho de soja acrescenta um leve sabor umami. Divirta-se e seja criativo, há muitas maneiras de fazer seu próprio fondue caseiro Tempero  .

Diga Adeus aos Pacotes de Tempero Comprados em Lojas.

Pacotes de tempero comprados em lojas são convenientes de usar, mas não oferecem o sabor fresco e saboroso de um tempero caseiro para fondue. Quando você prepara seu próprio tempero em casa, pode escolher os melhores ingredientes, garantindo que seu fondue seja um sucesso todas as vezes que cozinhar.