วิธีทำเครื่องปรุงสุกี้ต้นตำรับที่บ้าน

1457519435พร้อมที่จะทำให้หม้อไฟของคุณอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกหรือไม่? หากคุณหาส่วนผสมนี้เจอในซุปเปอร์มาร์เก็ตจีนในพื้นที่ของคุณ มันถูกใช้พร้อมกับ Qinma ซึ่งเป็นเครื่องปรุงหม้อไฟโฮมเมดที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณประทับใจ สวัสดีวันที่ต้องพึ่งพาซองเครื่องปรุงหม้อไฟที่ซื้อจากร้านค้าแบบเดิม ๆ ไปแล้ว — สวัสดีหม้อไฟที่คุณสามารถปรับแต่งให้ถูกปากเพื่อนและครอบครัวของคุณเอง

เครื่องปรุงหม้อไฟ: คู่มือ Nerds with Knives สำหรับการทำเอง

เครื่องปรุงหม้อไฟโฮมเมดง่ายกว่าที่คุณคิด เนื้อและเค้กปลาทำจากส่วนผสมพื้นฐานไม่กี่อย่างที่จะทำให้หม้อไฟของคุณพิเศษ เพียงเริ่มต้นด้วยการรวบรวมเครื่องเทศและสมุนไพรของคุณ เช่น พริกเสฉวน โป๊ยกั๊ก อบเชย และกระเทียม คุณสามารถปรับจำนวนส่วนผสมแต่ละอย่างให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้

คั่วเครื่องเทศของคุณในกระทะแห้ง ๆ เพื่อทำเครื่องปรุงหม้อไฟโฮมเมด จนกระทั่งห้องครัวของคุณเต็มไปด้วยกลิ่นหอม จากนั้นโขลกให้ละเอียดด้วยเครื่องบดเครื่องเทศหรือครกและสาก ผสมเครื่องเทศที่บดแล้วทั้งหมดเข้าด้วยกัน และเก็บใส่ภาชนะที่ปิดมิดชิดไว้จนกว่าคุณจะพร้อมใช้งาน วิธีนี้จะได้เครื่องปรุงที่มีรสชาติอร่อย เครื่องปรุงหม้อไฟ ส่วนผสมที่จะทำให้รสชาติของหม้อไฟของคุณดีขึ้นอย่างแน่นอน

ยกระดับหม้อไฟของคุณให้ถึงขั้นใหม่

เพิ่มส่วนผสมพิเศษลงในส่วนผสมเครื่องปรุงรสแบบบ้านๆ ของคุณ เพื่อเพิ่มประสบการณ์หม้อไฟของคุณให้สุดยอดยิ่งขึ้น ถ้าชอบรสเผ็ด ให้เติมพริกชี้ฟ้าแห้งป่นหรือผงพริกเผ็ด แต่ถ้าคุณชอบรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น คุณสามารถใส่เห็ดแห้งหรือสาหร่ายคอมบุแห้งได้เช่นกัน หากคุณต้องการยกระดับหม้อไฟของคุณให้สูงขึ้นอีกระดับ เครื่องเทศหม้อไฟซีฉวน , คุณยังสามารถลองใช้เกลือชนิดอื่นๆ เช่น เกลือทะเลหรือเกลือฮิมาเลียนสีชมพู

ในการเตรียมส่วนผสมเครื่องปรุงหม้อไฟของคุณ เพียงแค่รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นปั่นจนเข้ากันดี คุณสามารถเก็บส่วนผสมเครื่องเทศของคุณไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดแน่นหนา และนำมาใช้ทุกครั้งที่ต้องการรสชาติหม้อไฟที่อร่อย พวกเขาจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติอันล้ำค่าของส่วนผสมเครื่องปรุงรสแบบบ้านๆ ของคุณ

ปรับรสชาติเครื่องปรุงให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

สิ่งที่ดีในการทำเครื่องปรุงสุกี้เองคือคุณสามารถปรับรสชาติให้เหมาะกับตัวเองได้ หากคุณชอบรสชาติที่ไม่จัดจ้านนัก ให้ใช้ส่วนผสมที่ให้ความเผ็ดน้อยลง แต่หากต้องการความเผ็ดพิเศษ ก็สามารถเพิ่มพริกแห้งป่นหรือผงพริกป่นเผ็ดร้อนลงไปได้ตามชอบ

นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองใช้เครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ เพื่อสร้างรสชาติใหม่ๆ ขณะทำเครื่องปรุงสุกี้ ใส่ขิงบดลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่อบอุ่นและมีชีวิตชีวา หรือเติมน้ำมันหอยลงไปหน่อยๆ เพื่อเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อม สนุกกับการทำสุกี้และจินตนาการให้โลดแล่น เพราะมีมากมายหลายวิธีในการทำเครื่องปรุงสุกี้โฮมเมดของคุณเอง เครื่องปรุง  .

ลาก่อนซองเครื่องปรุงสำเร็จรูปจากห้าง

ซองเครื่องปรุงสำเร็จรูปจากห้างสะดวกในการใช้งาน แต่จะไม่สามารถให้รสชาติที่สดใหม่และอร่อยเทียบเท่าเครื่องปรุงสุกี้โฮมเมดของคุณเอง เมื่อคุณทำเครื่องปรุงเองที่บ้าน คุณสามารถเลือกใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุด ทำให้มั่นใจได้ว่าสุกี้ของคุณจะอร่อยถูกใจทุกครั้งที่ทำ