Як приготувати додаток для хот-поту вдома

1457519435Готові зробити смак вашого горнятка ще кращим? Якщо ви можете знайти це в місцевому китайському супермаркеті, використовується разом з Qinma, це домашня суміш для горнятка, яка зробить ваші смакові рецептори щасливими. Минули ті часи сумних пакетів з магазину — вітання, тепер ви можете самі приготувати горнятко за смаком ваших друзів та родини.

Суміш для горнятка: Посібник Nerds with Knives з виготовлення власної

Домашня суміш для горнятка простіша, ніж ви думаєте. Порції свинини та рибні ковбаски виготовляються з кількох простих інгредієнтів, щоб зробити ваше горнятко особливим. Почніть зі збору спецій та трав, таких як перець Сичуань, зірка анісу, кориця та часник. Ви можете змінювати кількість кожного інгредієнта, щоб відповідати вашому смаку.

Підсмажте ваші спеції в сухій сковороді для домашньої суміші для горнятка, поки ваша кухня не наповниться чудовим ароматом. Потім змеліть їх у порошок у кавомлинці або ступці з пестиком. Змішайте всі змелені спеції та зберігайте їх, щільно закритими, доки не будете готові використовувати. Це дасть смачний результат Приправа для горячого горщика суміш, яка лише підсилить смак вашого горнятка

Підніміть свій горняток на новий рівень

Додайте додаткові інгредієнти до вашої домашньої суміші спецій, щоб справжньо підняти смак вашого горнятка. Додайте трохи сушених червоних перців-чили або гострого порошку чилі, якщо ви полюбляєте гостре. Якщо ви віддаєте перевагу більш землистому смаку, можете також додати сушених грибів або водоростей комбу. Якщо ви дійсно хочете підняти рівень свого Сичуанське приправа для гарячого котла , ви також можете випробувати інші види солі, такі як морська сіль або рожева сіль Гімалаїв.

Щоб приготувати суміш спецій для горнятка, просто змішайте всі інгредієнти в блендері або кухонному комбайні, і пульсуйте до однорідної консистенції. Ви можете зберігати вашу спеціальну суміш у щільно закритій ємності, використовуючи її щоразу, коли захочете насолодитися смаком горнятка. Вони також оцінять багатий смак вашої домашньої суміші спецій.

Налаштуйте смак суміші за власним смаком

Чудова річ у створенні власної суміші спецій для горнятка полягає в тому, що ви можете регулювати її смак за власним смаком. Якщо ви віддаєте перевагу більш м’якому смаку, використовуйте менше гострих інгредієнтів. Для додаткової гостроти додайте більше сушених перцевих хлоп'їв або порошку гострого перцю, якщо вам подобається дуже гострий смак.

Крім того, ви можете експериментувати з різноманітними спеціями та травами, щоб створювати нові смаки під час приготування суміші для горнятка. Трохи меленого імбиру надасть смаку тепла та пікантності, а крапля соєвого соусу додасть монумі. Грайливо підходьте до справи, будьте творчими — існує безліч способів приготувати власну домашню суміш для горнятка. Приправа  .

Прощавайте, готові пакетики зі спеціями з магазину.

Готові пакетики зі спеціями зручні у використанні, але вони не зможуть передати свіжий і смачний смак домашньої суміші для горнятка. Коли ви створюєте власну суміш удома, ви можете вибирати найкращі інгредієнти, забезпечуючи тим самим, щоб ваше горнятко виходило чудовим кожного разу, коли ви готуєте.