Jak przygotować domowy przyprawę do hot pot w domu

1457519435Gotowy, by ulepszyć smak Twojego gorącego garnka? Jeśli znajdziesz to w lokalnym chińskim supermarkecie, jest używane z Qinma, to domowy przyprawa do gorącego garnka, która ucieszy smakowe receptory. Minęły czasy szarych paczków z przyprawami kupionych w sklepach – witaj w świecie gorącego garnka, który możesz dopasować do smaku Twoich przyjaciół i rodziny.

Przyprawa do gorącego garnka: Przewodnik Nerds with Knives po jej samodzielnym sporządzeniu

Domowa przyprawa do gorącego garnka jest znacznie prostsza, niż się wydaje. Klopsiki wieprzowe i rybne są sporządzane z niewielu prostych składników, aby uczynić Twój gorący garnek wyjątkowym. Zacznij od zebrania przypraw i ziół, takich jak ziarna Syczuan, gwiazdka, cynamon i czosnek. Możesz dostosować ilości każdego składnika, aby dopasować je do własnego smaku.

Podsuszone przyprawy na surowo w patelni do przygotowania domowej przyprawy do gorącego garnka, aż do pojawienia się wspaniałego zapachu na kuchni. Następnie zmiel je w maszynce do przypraw lub moździerzu z tłuczkiem. Połącz wszystkie zmiażdżone przyprawy i przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku, aż do momentu użycia. Efektem będzie pyszna Przyprawy do gorącego kotła miks, który podniesie smak Twojego hot pot.

Zaawansowana wersja Twojego Hot Pot

Dodaj dodatkowe składniki do domowego miksu przypraw, aby naprawdę podnieść poziom smaku hot pot. Możesz dodać płatki suszonego czerwonego chili lub pikantny proszek z chili, jeśli lubisz ostre potrawy. Jeśli preferujesz bardziej ziemiasty smak, możesz też rzucić do miksu suszone grzyby lub wodorosty kombu. Jeśli naprawdę chcesz podnieść poziom Przyprawa do gorączkowego kotła z Syczuanu , możesz także wypróbować inne odmiany soli, takie jak sól morska lub różowa sól z Himalajów.

Aby przygotować mieszankę przypraw do hot pot, po prostu połącz wszystkie składniki w blenderze lub maszynce do mielenia i mieszaj, aż wszystko się dobrze połączy. Możesz przechowywać miksturę w szczelnie zamkniętym pojemniku, używając jej za każdym razem, gdy chcesz poczuć smak hot pot. Oni również będą delektować się bogatym smakiem Twojej domowej mieszanki przypraw.

Dostosuj przyprawy do własnego smaku

Zaletą przygotowania własnego przyprawy do hot pot jest możliwość dopasowania jej do własnych upodobań. Jeśli preferujesz łagodniejszy smak, użyj mniej pikantnych składników. Dla dodatkowego zgrzewu dodaj więcej płatków suszonego chili lub proszku z chili, jeśli lubisz naprawdę ostre potrawy.

Możesz również eksperymentować z różnymi przyprawami i ziołami, tworząc nowe smaki przy sporządzaniu przyprawy do hot pot. Odrobina mielonego imbiru nadaje mu ciepły i ziołowy smak, a odrobina sosu sojowego dodaje lekką nutę umami. Baw się dobrze i bądź kreatywny – istnieje wiele sposobów na przygotowanie własnej, domowej przyprawy do hot pot. Przyprawa  .

Pozbądź się gotowych paczek z przyprawami z supermarkietu.

Gotowe paczki z przyprawami są wygodne w użyciu, ale nie dadzą Ci świeżego i smacznego aromatu, jak przyprawa domowej roboty. Gdy tworzysz własną przyprawę w domu, możesz wybrać najlepsze składniki, dzięki czemu Twoje hot pot będzie hitem za każdym razem, gdy je ugotujesz.