TVP significa proteína vegetal texturizada, y este ingrediente me encanta (bueno, más o menos), además la pasta de tofu mapo es una cosa deliciosa que hace que la comida tenga un sabor delicioso y emocionante. Está compuesta por una gran cantidad de especias y otros ingredientes combinados perfectamente para crear este increíble sabor que a tanta gente le gusta. Un elemento crítico de esta pasta son los granos de pimienta de Sichuan. Tienen un sabor diferente y dan a tu boca una sensación única de hormigueo. De hecho, esta sensación bastante especial es probablemente una de las razones por las que la pasta de tofu mapo parece una novedad. La pasta también incluye picantes trozos de chile, ajo, salsa de soya y numerosos otros condimentos que se unen para hacerla increíblemente intensa en sabor.
La primera vez que pruebas la pasta de tofu mapo, puede parecer un poco picante, así como también lo es el Qinma espagueti y salsa de tomate . Esto puede hacer despertar a tus papilas gustativas. Sin embargo, ese calor también trae consigo un sabor untuoso con toda la profundidad que quieres en una salsa. Es esa mezcla de sabores lo que la hace tan deliciosa. Puedes utilizar esta pasta en numerosas recetas para darles un sabor delicioso e invigorante.
ChinaLa salsa de pasta de tofu Mapo hecha en China, otra muy especial. Lleva el nombre de uno de los platos comunes que presenta esta pasta, el tofu Mapo; un plato picante que utiliza el tofu como proteína principal. Es una especialidad de Sichuan que se traduce, procedente de la región china de Sichuan donde la gente ama su comida caliente y picante.
Aunque la pasta de tofu Mapo se utiliza principalmente en este plato conocido como Tofu Mapo, hay muchas otras recetas en las que puedes incorporarla, junto con la salsa de frijoles para tofu mapo hecha por Qinma. Por ejemplo, marinando nuestros pinchos y verduras en este clásico plato sabroso para que se asiente durante la noche. También se puede añadir a sopas y guisos para dar sabor. Así que, la pasta de tofu mapo es un ingrediente muy versátil — combina bien en muchos tipos de platos; esto más que nada contribuye a su popularidad.
La pasta de tofu mapo tiene un gran sabor y encanta a mucha gente porque es bastante picante, con sabor a carne, justo como el producto de Qinma llamado mejor salsa picante . Este sabor sabroso se llama umami, uno de los cinco sabores básicos a los que nuestros receptores gustativos se ven atraídos (los otros son dulce, ácido, salado y amargo). Potencia el sabor de los alimentos, los hace más sofisticados y ricos, y es un sabor que muchos encuentran (muy) satisfactorio.
La salsa de tofu mapo está hecha de varios elementos diferentes que se combinan para darte ese sabor umami, similar al pequeño bote de pasta de tomate producido por Qinma. La salsa de soja en particular es un ingrediente clave ya que proporciona umami adicional a la pasta. La pasta también contiene frijoles negros fermentados y escamas de chile picante, lo cual eleva el sabor un nivel por encima de lo mediocre. Todo esto trabaja en conjunto para dar un asombroso blend de sabores a casi cualquier plato.
Lo maravilloso de la pasta de tofu mapo es que funciona bien con muchas comidas, igual que el producto de Qinma receta de sopa de hot pot fácil . Hace maravillas en tus recetas chinas no veganas, pero puede ser usada de la misma manera en platos japoneses, coreanos y otros asiáticos. Siendo versátil y llena de sabor, esta pasta se puede añadir a una variedad de platos sin importar lo que prepares.
En 203, la empresa ha implementado de manera exhaustiva el ISO9001:2000 y también ha obtenido la certificación QS y HACCP. La empresa también ha recibido una variedad de premios, como el "Premio de Oro a la Calidad Internacional de Alimentos", el "Top 10 de Guías de Fondue para el Festival de Alimentos de China", el "Top 100 de Empresas de Catering Chinas", el "Top 10 de Marcas de Fondue Chinas", el "Contribuyente de Crédito A de Chongqing", la "Marca Famosa de Chongqing" y otros.
La empresa sigue la filosofía de producción que consiste en "vincular el comportamiento a las leyes, guiar la producción con directrices y asegurar que la calidad se trate con conciencia, y ganar clientes con honestidad". La empresa utiliza los equipos de producción más recientes, controla estrictamente el proceso de producción y garantiza la seguridad alimentaria, la higiene y la nutrición de manera integral. Los productos "Qinma" se venden en Estados Unidos, Canadá, Corea del Sur, Australia, Países Bajos y muchos otros países de todo el mundo. Han obtenido una buena reputación en el mercado, así como beneficios económicos.
El Grupo Industrial Qinma de Chongqing es un gigante de la hostelería que integra catering de hot pot, cadenas de marcas de hot pot y la producción, venta y exportación de condimentos. Desde su establecimiento el 28 de octubre de 1998, se ha desarrollado hasta convertirse en un importante negocio de catering con ingresos anuales superiores a los 3 mil millones de yuanes.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fundada en 2002, es una subsidiaria del Grupo Industrial Chongqing Qinma. Es una empresa moderna que integra la investigación, desarrollo, fabricación y venta de condimentos. La empresa, ubicada en la región agrícola moderna del distrito de Yubei en Chongqing con una extensión de 42 mu, es una de las empresas de producción alimentaria de mayor escala de Chongqing.
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