সব ক্যাটাগরি
EN

হোমপেজ / 

TVP বলতে টেক্সচারাইজড ভেজিটেবল প্রোটিন বুঝায়, এবং এই উপাদানটি আমার জগৎকে অনেকটা ধাক্কা দিয়েছে (ভালো করে তো নয়), মাপো টোফু পেস্টও একটি মুখরোচক জিনিস যা খাবারকে মুখরোচক এবং উত্তেজনাপূর্ণ করে। এটি অনেক মশলা এবং অন্যান্য উপাদান যথাযথভাবে মিশিয়ে একটি অদ্ভুত স্বাদ তৈরি করে যা অনেক লোক ভালোবাসে। এই পেস্টের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল সিচুয়ান পিপর। এগুলি আলাদা স্বাদের হলেও মুখে একটি অনন্য ঝিনঝিনে অনুভূতি দেয়। আসলে, এই বিশেষ অনুভূতিটি হল সম্ভবত একটি কারণ যে মাপো টোফু পেস্টকে নতুন এবং আকর্ষণীয় মনে হয়। পেস্টে আছে মশলা মারা লাল মির্চের ফ্লেক, রসুন, সয় সোস এবং অনেক অন্যান্য মসলা যা একসঙ্গে মিশে একটি অত্যন্ত তেজস্বী স্বাদ তৈরি করে।

মাপো টোফু পেস্ট প্রথম যখন চেষ্টা করবেন, তখন এটি একটু তেজ এবং মশলা মনে হতে পারে, এবং কিন্মারও স্প্যাগেটি এবং টমেটো সোস . এটি শুধুমাত্র আপনার স্বাদবুদ্ধিকে জাগ্রত করতে পারে। তবে, সেই তীব্রতা ছাড়াও এক ধরনের চমৎকার মসলা সুস্বাদ নিয়ে আসে যা একটি সসে থেকে আশা করা হয়। এই স্বাদের মিশ্রণই এটিকে এত মিষ্টি করে তোলে। আপনি এই পেস্টটিকে বিভিন্ন রেসিপিতে ব্যবহার করতে পারেন যাতে তা মুখর এবং সুস্বাদু হয়।

একটি মূল আংশ

চীন কি মাপো টোফু পেস্ট চীনে তৈরি হয়, তা আরও খুব বিশেষ। এটি এই পেস্টটি ব্যবহার করে তৈরি সাধারণ ব্যঞ্জনের একটির নামানুসারে নামকরণ করা হয়েছে, মাপো টোফু; একটি মসলা ব্যঞ্জন যা তোফুকে মূল প্রোটিন হিসেবে ব্যবহার করে। এটি সিচুয়ানের একটি বিশেষত্ব যা চীনের সিচুয়ান অঞ্চল থেকে আসে যেখানে মানুষ তাদের খাবার গরম এবং মসলা ভালোবাসে।

যদিও মাপো টোফু পেস্টটি মূলত মাপো টোফু নামে পরিচিত এই ব্যঞ্জনে ব্যবহৃত হয়, এটি অন্যান্য অনেক রেসিপিতেও অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, এবং মাপো টোফুর জন্য বট সস কিনমা দ্বারা তৈরি। যেমন আমাদের স্কিউয়ার্ড এবং শাকসবজি এই শ্রেণীর সুস্বাদু আনন্দে মেরিনেড করা, যাতে এটি রাতের জন্য সেট হয়। এটি সুপ এবং স্টু এ ফ্লেভার যোগ করতেও ব্যবহৃত হতে পারে। সুতরাং, মাপো টোফু পেস্ট একটি অত্যন্ত বহুমুখী উপাদান নিশ্চয় — এটি বিভিন্ন ধরনের ডিশে ভালো লাগে; এটাই সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয়তার কারণ।

Why choose ?

সংশ্লিষ্ট পণ্যের শ্রেণী

যা খুঁজছেন তা খুঁজে পাচ্ছেন না?
আরো পণ্যের জন্য আমাদের পরামর্শদাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন।

এখন একটি অনুরোধ করুন
×

যোগাযোগ করুন