Forside /
TVP står for texturiseret vegetabilsk protein, og denne ingrediens gør virkelig min verden (velsorteret). Desuden er mapo tofu-pasta et déliciøst noget, der gør maden smagfuld og spændende. Bestående af en masse krydderier og andre ingredienser perfekt kombineret for at skabe denne fantastiske smag, som så mange mennesker nyder. En afgørende komponent i denne pasta er Sichuankarryfrø. De smager anderledes og giver din mund en unik tinglede følelse. Og faktisk er denne rette specielle følelse sandsynligvis en af grundene til, at mapo tofu-pasta føles som en nysgerrighed. Pastaen indeholder også spicy chili-peberflager, hvidløg, sojasov og talrige andre condimenter, der sammen skaber en utrolig modenhed.
Første gang du prøver mapo tofu-pasta, kan det tyde på lidt for meget krydret og spicy, ligesom Qinmas spaghetti og tomatsovs . Dette kan bare vågne dine smagsløgner. Imidlertid følger den varme også med en olig savørhed med al dybden, du ønsker fra en sovse. Det er denne blandelse af smagserfaringer, der gør det så lækkert. Du kan overføre denne pæste til flere opskrifter for at give dem indreder, der er begge smukke og genopfriskende.
KinaEr Mapo tofu-pastesovsen fremstillet i Kina, en anden meget særlig. Den er navngivet efter ét af de almindelige retter, der bruger denne paste, nemlig Mapo tofu; en krydret ret, hvor tofu er det hovedsagelige protein. Det er en specialitet fra Sichuan, hvilket oversættes til, at det kommer fra den kinesiske region Sichuan, hvor mennesker elsker deres mad varm og krydret.
Selvom Mapo tofu-paste hovedsageligt bruges i denne ret kendt som Mapo Tofu, findes der mange andre opskrifter, du kan inkorporere den i, sammen med bønnesovs til mapo tofu lavet af Qinma. For eksempel marinerer vi vores spidse og grøntsager i denne klassisk savorede nydelse, så det kan trække sig ind over natten. Det kan også tilføjes suppe og gryder for smag. Således er mapo tofu paste et meget versatilt ingrediens - det passer godt i mange forskellige typer retter; dette mere end alt andet bidrager til dets popularitet.
Mapo tofu paste har en stor smag og glæder mange mennesker, da det er ret krydret, kødsmagtet, lige som Qinmas produkt der hedder bedste chili-sovs . Denne savorede smag kaldes umami, en af de fem grundlæggende smage, som vores smagsmodtagere bliver tiltrukket af (de andre er sød, sur, salt og bitter). Den forbedrer smagen af mad, gør den mere sofistikateret og rig og er en smag, som mange finder (meget) tilfredsstillende.
Mapo tofu sovs består af en række forskellige elementer, der kombineres for at give dig den umami-smag, lignende lille dåse tomatpasta produceret af Qinma. Sojasov i særdeleshed er et nøgleingrediens, da det giver yderligere umami til pasten. Pasten indeholder også færdigfermenterede sorte bønner samt spicy chili flager, hvilket igen øger smagen et skridt fra ellers mediocre. Alt dette virker i koor for at give en fantastisk blandning af smager til næsten enhver ret.
Det vidunderlige ved mapo tofu paste er, at den godt kan bruges med mange fødevarer, identisk med Qinmas produkt hot pot soppeopskrift nem . Det udfører underlige ting i dine ikke-veganske kinesiske opskrifter, men kan bruges på samme måde med japanske, koreanske og andre asiatiske retter. Med sin versatilitet og smagsfulde indhold kan denne paste tilføjes en række forskellige retter uanset hvad du serverer.
I 203 har virksomheden gennemført ISO9001:2000 på et grundlæggende niveau og har også modtaget QS- og HACCP-certifikation. Virksomheden har også vundet en række priser, såsom "Guldpris for International Madkvalitet", "Top 10 Hotpot Basalforretning for Kina Mats Festival", "Top 100 Kinesiske Cateringvirksomheder", "Top 10 Kinesiske Hotpot Mærker", "Chongqing A-niveau Kredit Skattebetaler", "Chongqing Famos Trademark" og andre.
Virksomheden følger en produktionsfilosofi, der består af "at knytte adfærd til love, velede produktion med retningslinier og sikre at kvalitet behandles med samvittighed, og opnå kunder med ærlighed". Virksomheden bruger det nyeste produktionsudstyr, kontrollerer strengt produktionsprocessen og garanterer fødevaresikkerhed, hygiene og ernæring på tværs. "Qinma" varer sælges i USA, Canada, Sydkorea, Australien, Holland og mange andre lande over hele verden. De har opnået god markedsanerkendelse samt økonomiske fordele.
Chongqing Qinma Industrial Group er en cateringgigant, der integrerer hot pot catering, hot pots fra varemærkesænkede kedder og produktion af condiments, salg og eksport. Den har udviklet sig til at blive en større cateringforretning, der har mere end 3 milliarder yuan i årlig indtjening siden dens oprettelse den 28. oktober 1998.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., grundlagt i 2002, er en datterselskab til Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne selskab, der integrerer forskning, udvikling, produktion og salg af krydderier. Selskabet, som besætter 42 mu i den moderne landbrugsregion i Yubei-distriktet i Chongqing, er ét af Chongqings største fødevareproduktionsvirksomheder.