TVP oznacza teksturyzowane białko roślinne, a ten składnik naprawdę robi na mnie wrażenie (no cóż, trochę). Ponadto pasta mapo tofu jest przepyszna i sprawia, że jedzenie smakuje pysznie i ekscytująco. Składa się z ogromnej ilości przypraw i innych składników doskonale połączonych, aby stworzyć ten niesamowity smak, który tak wielu ludziom się podoba. Kluczowym elementem tej pasty są pieprzyki syczuańskie. Smakują inaczej i dają twojemu ustom unikalne uczucie owrzodzenia. I faktycznie, to dość specjalne uczucie jest prawdopodobnie jedną z przyczyn, dla których pasta mapo tofu wydaje się nowością. Pasta zawiera również pikantne okruszki papryki chili, czosnek, sos sojowy i wiele innych przypraw, które razem sprawiają, że jest niezwykle intensywna w smaku.
Pierwszy raz, gdy spróbujesz pasty mapo tofu, może się ona wydawać trochę gorąca i pikantna, podobnie jak Qinma makaron z sosem pomidorowym . To może po prostu obudzić twoje smakowe odczynniki. Jednakże, to ciepło przynosi również tłustą soczystość z entire głębokością, jakiej oczekujesz od sosu. To ta mieszanka smaków czyni go tak pysznym. Możesz wykorzystać tę pastę w wielu przepisach, aby nadać im wnętrze, które jest zarówno delicious, jak i odświeżające.
Chiny Czy sos w postaci pasty mapo tofu produkowany w Chinach, jest inny bardzo specjalny. Nazwa pochodzi od jednego z popularnych dań, które wykorzystują tę pastę, czyli mapo tofu; danie pikantne, w którym głównym składnikiem białkowym jest tofu. Jest to specjalność z Syczuanu, która tłumaczy się jako pochodząca z chińskiego regionu Syczuan, gdzie ludzie kochają swoją żywność gorącą i pikantną.
Podczas gdy pasta mapo tofu jest przede wszystkim używana w danym znanych jako Mapo Tofu, istnieje wiele innych przepisów, w które można ją włączyć, wraz z sosem z fasoli dla mapo tofu wyprodukowana przez Qinma. Na przykład, marynujemy nasze kebaby i warzywa w tej klasycznej, pikantnej przyjemności, aby mogła przesiąknąć przez noc. Można ją również dodać do zup i gulaszy dla smaku. Mapo tofu pasta jest więc bardzo uniwersalnym składnikiem – dobrze się sprawdza w wielu rodzajach dań; to powyżej wszystkiego przyczynia się do jej popularności.
Mapo tofu pasta ma wyborne smaki i cieszy się uznaniem wielu osób, ponieważ jest dość pikantna, o smaku mięsnym, podobnie jak produkt Qinma nazwany najlepszy sos pikantny . Ten pikantny smak nazywa się umami, jednym z pięciu podstawowych smaków, do których nasze receptory smakowe są przyciągane (poza tymi są: słodki, kwaśny, słony i gorzki). Ulepsza on smak potraw, czyniąc je bardziej sofistykowanymi i bogatymi, a jest to smak, który wielu ludziom (bardzo) sprawia satysfakcję.
Sos mapo tofu składa się z licznych różnych składników, które łączą się, aby dać ten smak umami, podobny do mała konserwa pasty pomidorowej wyprodukowane przez Qinma. Sos sojowy jest szczególnie kluczowym składnikiem, ponieważ dodaje dodatkowego umami do pasty. Pasta zawiera również fermentowane czarne fasolki oraz pikantne chili, co ponownie podnosi smak o poziom wyżej w porównaniu z innymi, które są średnie. Wszystkie te składniki współpracują razem, aby dać niesamowity blend smaków prawie w każdym daniu.
Cudowną rzeczą w mapo tofu paste jest to, że dobrze się sprawdza z wieloma pokarmami, identycznie jak produkt Qinma przepis na sos do hot pot prosty . Działa cuda w twoich niewegetariańskich przepisach chińskich, ale może być używany w ten sam sposób w japońskich, koreańskich i innych azjatyckich daniami. Dzięki swojej uniwersalności i bogactwu smaku, ta pasta może być dodawana do różnych dań, niezależnie od tego, co serwujesz.
W 203 roku firma w pełni wdrożyła standard ISO9001:2000 oraz otrzymała certyfikaty QS i HACCP. Firma zdobyła również wiele nagród, takich jak „Złota Nagroda za Jakość Międzynarodowych Produktów Spożywczych”, „Najlepsze 10 Przypraw do Garnka Hot-Pot na Festiwalu Żywności Chińskiej”, „100 Największych Przedsiębiorstw Gastronomicznych Chin”, „10 Najlepszych Marków Hot-Pot w Chinach”, „A-klasowy Podatnik w Chongqing” i „Znana Marka w Chongqing”,以及其他.
Firma przestrzega filozofii produkcji, która składa się z "powiązywania zachowań z prawem, kierowania produkcją na podstawie wytycznych i zapewnienia, że jakość jest traktowana sumieniowo, a klientom służy się uczciwością". Firma używa najnowszych urządzeń produkcyjnych, ściśle kontroluje proces produkcji i gwarantuje bezpieczeństwo żywności, higienę oraz wartość odżywczą we wszystkich aspektach. Produkty "Qinma" są sprzedawane w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Korei Południowej, Australii, Holandii i wielu innych krajach na całym świecie. Zyskały one dobrą renomę rynkową oraz korzyści ekonomiczne.
Chongqing Qinma Industrial Group to gigant gastronomiczny, który integruje restauracje z kucheniami hot pot, łańcuchy markowych restauracji oraz produkcję, sprzedaż i eksport przypraw. Od momentu założenia 28 października 1998 roku rozwija się na tyle, że stała się jedną z największych firm gastronomicznych o przychodach przekraczających 3 miliardy yuanów rocznie.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., założona w 2002 roku, jest spółką zależną Chongqing Qinma Industrial Group. Jest to nowoczesne przedsiębiorstwo integrujące badania, rozwój, produkcję i sprzedaż przypraw. Zajmuje powierzchnię 42 mu w nowoczesnym regionie rolniczym dystryktu Yubei w Chongqing, będąc jedną z największych firm produkcyjnych żywności w Chongqing.