TVP ay tumutukoy sa texturized vegetable protein, at ang ingredient na ito ay talagang nakakabahala sa akin (ehem, sorta), pati na rin ang mapo tofu paste na isang masarap na bagay na gumagawa ng masarap at kumikinig na pagkain. Gawa ito ng maraming spices at iba pang mga ingredient na kombinado nang maayos upang lumikha ng kamanghang anyo na marami ang nagustuhan. Isang kritikal na elemento ng paste na ito ay ang Sichuan peppercorns. Iba ang lasa nila at nagbibigay ng isang natatanging pakiramdam ng tinitingling sa bibig. At talaga, ang ganitong espesyal na pakiramdam ay isa sa mga dahilan kung bakit ang mapo tofu paste ay parang isang bagay na bago. Kumakatawan din ang paste sa spicy chili pepper flakes, bawang, toyo at maraming iba pang condiments na nagkakasama upang gawing malakas ang lasa.
Ang unang beses mong subukan ang mapo tofu paste, maaaring makakaramdam ka ng kaunting mainit at spicy, tulad din ng Qinma's spaghetti at tomato sauce . Ito ay maaaring magbangon sa iyong mga flavor buds. Gayunpaman, ang init na iyon ay daloy din ng isang malamig na lasa kasama ang lahat ng kalaliman na gusto mong makita sa isang saws. Iyon ang kombinasyon ng mga lasa na nagiging sanhi kung bakit ito ay sobrang masarap. Maaari mong gamitin ang paste na ito sa maraming recipe upang bigyan sila ng masarap at buhay na loob.
TsinaAng gawa sa Tsina ng mapo tofu slurry sauce, paano'y iba't iba rin. Tinawag ito batay sa isa sa mga karaniwang ulam na gumagamit nito bilang paminta, ang mapo tofu; isang maanghang ulam na gumagamit ng tofu bilang pangunahing protina. Ito ay isang specialidad ng Sichuan na nagmula sa rehiyon ng Sichuan sa Tsina kung saan mahal ng mga tao ang kanilang pagkain na mainit at maanghang.
Habang ang mapo tofu paste ay pangunahing ginagamit sa ulam na kilala bilang Mapo Tofu, maraming iba pang mga resipe na maaaring ilapat dito, pati na ang bean sauce for mapo tofu gawa ng Qinma. Tulad ng pagpaparami ng ampalaya at gulay natin sa sarsang ito upang makuha ang tradisyonal na lasa ng masarap habang natatago overnight. Maaari ding idagdag sa sopas at niluwang para sa lasa. Kaya, ang mapo tofu paste ay isang napakamahusay na sangkap — mabuti ito sa maraming uri ng mga ulam; ito ang nagdudulot sa kanyang popularidad.
Ang mapo tofu paste ay may napakalaking lasa at nakakatuwa sa maraming tao dahil ito ay medyo maanghang at may lasang karne, katulad ng produkto ng Qinma na tinatawag na pinakamahusay na hot sauce . Ang masarap na lasang ito ay tinatawag na umami, isa sa limang pangunahing lasa na kinikita ng aming receptors (ang iba ay matamis, masour, maasin at madulmas). Ito ay nagpapabilis sa lasa ng pagkain, gumagawa ito ng mas komplikado at mayaman at isang lasang na marami ang nakakaenjoy (napakaraming) na makamtan.
Ginawa ang sarsa ng mapo tofu mula sa bilang ng iba't ibang elemento na nagiging kasamahan upang bigyan ka ng lasang umami, katulad ng maliit na lata ng tomato paste ginawa ng Qinma. Partikular na ang toyo ay isang mahalagang sangkap dahil nagbibigay ito ng dagdag na umami sa paste. Ang paste ay umaasa rin sa fermented black beans at spicy chili flakes na muli ang nagpapataas ng lasa mula sa kakaiba. Lahat ng mga ito ay gumagana nang magkakaisa upang magbigay ng kamangha-manghang paghalo ng lasa sa halos bawat ulam.
Ang napakaganda ng mapo tofu paste ay maaari itong maging maayos sa maraming klase ng pagkain, katulad ng produkto ng Qinma madaling recipe para sa hot pot soup . Nakakagawa ito ng mga kamangha-manghang bagay sa iyong mga hindi vegan na Chinese recipes pero maaaring gamitin nang parehong paraan sa mga Japanese, Korean at iba pang Asyano dishes. Dahil malawak at puno ng lasa, maaaring idagdag ang paste sa iba't ibang mga ulam kahit ano ang iyong ipinapareho.
Sa 203, ang negosyo ay nag-implement ng ISO9001:2000 nang malalim at ay dinadaanan din ang sertipikasyon ng QS at HACCP. Nakakuha rin ang kumpanya ng maraming awit, tulad ng "Golden Award for International Food Quality", ang "Top 10 Hotpot Primer para sa Pista ng Pagkain sa Tsina", ang "Top 100 mga Negosyong Pangkain sa Tsina", ang "Top 10 Mga Brand ng Hotpot sa Tsina", ang "Chongqing A-level Credit Taxpayer", ang "Chongqing Famous Trademark", at iba pa.
Sumusunod ang kumpanya sa pilosopiya ng produksyon na binubuo ng "pag-uugnay ng pag-uugali sa mga batas, pagsasagawa ng produksyon gamit ang patnubay at siguradong tinanggulan ang kalidad, at pagkakaroon ng mga customer sa pamamagitan ng katapatan". Gumagamit ang kumpanya ng pinakabagong kagamitan para sa produksyon, maaaring kontrolin ang proseso ng produksyon, at nag-iingat na ang seguridad ng pagkain, kalinisan at nutrisyon ay ipinapatupad nang buo. Ipinapalit ng 'Qinma' ang mga produkto sa Estados Unidos, Canada, South Korea, Australia, Olanda at iba pang mga bansa sa buong mundo. Kumita ito ng mabuting reputasyon sa merkado pati na rin ng ekonomikong benepisyo.
Ang Chongqing Qinma Industrial Group ay isang malaking negosyo sa pagkain na nag-uunlad ng hot pot catering, mga linya ng brand ng hot pot, at produksyon ng condiments, pangitain at export. Mula noong itinatag sa ika-28 ng Oktubre 1998, ito ay umunlad bilang isang malaking negosyo sa pagkain na may higit sa 3 bilyong Yuan sa taunang kita.
Itinatag noong 2002 ang Chongqing Qinma Food Co., Ltd., bilang isang anak-kompanya ng Chongqing Qinma Industrial Group. Ito ay isang modernong kompanya na nag-uugnay ng pagsusuri, pag-unlad, paggawa, at pagsisipag ng mga prutas. Kumakatawan ang kompanya na nakabase sa 42 mu sa modernong rehiyon ng agrikultura sa distrito ng Yubei sa Chongqing bilang isa sa pinakamalaking kumpanya ng produksyon ng pagkain sa Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH