TVP steht für texturisiertes Pflanzenprotein, und dieses Zutat ist einfach genial (na ja, irgendwie). Außerdem ist Mapo-Tofu-Paste eine köstliche Sache, die der Speisen einen leckeren und aufregenden Geschmack verleiht. Sie besteht aus einer Menge an Gewürzen und anderen Zutaten, die perfekt kombiniert werden, um diesen fantastischen Geschmack zu schaffen, den so viele Menschen lieben. Ein kritischer Bestandteil dieser Paste sind Sichuan-Pfefferkörner. Sie schmecken anders und verursachen eine einzigartige prickelnde Empfindung im Mund. Tatsächlich ist dieses ziemlich spezielle Gefühl wahrscheinlich einer der Gründe, warum Mapo-Tofu-Paste sich wie etwas Neues anfühlt. Die Paste enthält außerdem scharfe Chiliflocken, Knoblauch, Sojasoße und zahlreiche andere Würzmittel, die zusammenwirken, um sie in ihrem Geschmack extrem intensiv zu machen.
Das erste Mal, wenn du Mapo-Tofu-Paste probierst, kann sie vielleicht ein bisschen scharf und würzig erscheinen, genau wie die von Qinma's spaghetti und Tomatensauce . Dies kann einfach deine Geschmacksnerven wecken. Doch diese Schärfe bringt auch einen fettigen, würzigen Geschmack mit all der Tiefe, die du von einer Sauce erwarten möchtest. Es ist diese Kombination an Geschmacksnuancen, die sie so lecker macht. Du kannst diese Paste in zahlreiche Rezepte einarbeiten, um ihnen eine delikate und erfrischende Note zu verleihen.
ChinaDie Mapo-Tofu-Sauce, die in China hergestellt wird, ist eine weitere sehr spezielle. Benannt nach einem der häufigen Gerichte, die diese Paste verwenden, Mapo Tofu; ein scharfes Gericht, das Tofu als Hauptprotein verwendet. Es ist eine Spezialität aus Sichuan, was sich auf die chinesische Region Sichuan bezieht, wo die Menschen ihreahrung gerne scharf und pikant mögen.
Während Mapo-Tofu-Paste hauptsächlich in diesem Gericht namens Mapo Tofu verwendet wird, gibt es viele andere Rezepte, in die Sie sie einbinden können, zusammen mit dem bohnensoße für Mapo Tofu hergestellt von Qinma. Zum Beispiel zum Marinieren unserer Spieße und Gemüse in dieses klassisch würzige Vergnügen, damit es über Nacht einziehen kann. Es kann auch zu Suppen und Eintöpfen hinzugefügt werden, um Geschmack zu verleihen. Somit ist Mapo Tofu Paste ein sehr vielseitiges Zutat – sie passt gut in viele verschiedene Arten von Gerichten; dies trägt mehr als alles andere zu ihrer Beliebtheit bei.
Mapo Tofu Paste hat einen großartigen Geschmack und erfreut viele Menschen, da sie ziemlich scharf und fleischig geschmacklich ist, genau wie das Produkt von Qinma namens beste Hot Sauce . Dieser würzige Geschmack heißt Umami, einer der fünf Grundgeschmäcker, zu denen unsere Geschmacksrezeptoren hingezogen werden (die anderen sind süß, sauer, salzig und bitter). Er verstärkt den Geschmack von Lebensmitteln, macht sie geschmacklicher und reicher und ist ein Geschmack, den viele (sehr) befriedigend finden.
Mapo Tofu Soße besteht aus einer Reihe verschiedener Elemente, die sich vereinen, um Ihnen diesen Umami-Geschmack zu verleihen, ähnlich dem kleinen Dose Tomatenpasta hergestellt von Qinma. Sojasoße ist insbesondere ein wichtiges Zutat, da sie dem Paste zusätzlichen Umami-Geschmack verleiht. Die Paste enthält außerdem fermentierte schwarze Bohnen sowie scharfe Chiliflocken, was den Geschmack erneut auf ein höheres Niveau hebt, ansonsten wäre er durchschnittlich. All dies arbeitet zusammen, um nahezu jedem Gericht einen erstaunlichen Geschmack zu verleihen.
Das Wunderbare an der Mapo-Tofu-Paste ist, dass sie sich gut mit vielen Lebensmitteln kombinieren lässt, genau wie Qinnmas Produkt. einfaches Rezept für Hotpot-Suppe . Sie bewirkt Wunder in Ihren nicht veganen chinesischen Rezepten, kann aber genauso gut bei japanischen, koreanischen und anderen asiatischen Gerichten verwendet werden. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres intensiven Geschmacks kann diese Paste zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt werden, egal was Sie zubereiten.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen die ISO9001:2000-Norm umfassend implementiert und zudem die QS- und HACCP-Zertifizierung erhalten. Das Unternehmen hat auch eine Vielzahl von Auszeichnungen gewonnen, wie den „Internationalen Goldenen Preis für Lebensmittelqualität“, den „Top 10 Hotpot Primer für das China Food Festival“, die „Top 100 Chinesische Gastronomieunternehmen“, die „Top 10 Chinesische Hotpot Marken“, den „Chongqing A-Level Steuerzahler“, das „Chongqing Markenzeichen“ und andere.
Das Unternehmen folgt der Philosophie der Produktion, die darin besteht, "Verhalten an Gesetze zu binden, Produktion mit Leitlinien zu führen und Qualität mit Gewissen zu behandeln sowie Kunden mit Ehrlichkeit zu gewinnen". Das Unternehmen nutzt die neueste Produktionsausrüstung, kontrolliert den Produktionsprozess streng und gewährleistet Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Ernährung auf allen Ebenen. Die Artikel von 'Qinma' werden in die Vereinigten Staaten, Kanada, Südkorea, Australien, die Niederlande und viele andere Länder auf der ganzen Welt exportiert. Sie haben eine gute Markenreputation sowie wirtschaftliche Vorteile erlangt.
Chongqing Qinma Industrial Group ist ein Gastronomie-Riese, der Hotpot-Gastronomie, Hotpot-Brandketten und die Produktion von Gewürzen, Verkauf und Export integriert. Seit seiner Gründung am 28. Oktober 1998 hat es sich zu einem großen Gastronomiebetrieb entwickelt, der einen Jahresumsatz von über 3 Milliarden Yuan erzielt.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., gegründet im Jahr 2002, ist eine Tochtergesellschaft der Chongqing Qinma Industrial Group. Es handelt sich um ein modernes Unternehmen, das Forschung, Entwicklung, Herstellung und Verkauf von Gewürzen integriert. Das Unternehmen, das sich auf einer Fläche von 42 Mu im modernen Agrargebiet des Bezirks Yubei in Chongqing befindet, gehört zu den größten Lebensmittelherstellern von Chongqing.