TVP — bu texturizatsiya qilingan o'simlik oqsili, bu tarkib menga juda yoqadi (xuddi shunday emas, balki), shuningdek, mapo tofu pastasi mazali narsa bo'lib, ovqatni mazali va qiziqarli qiladi. Bir qator qiziqarli tayyorgarliklar va boshqa tarkib qismlar mukammal qo'shilganda yuzaga keluvchi ajoyib ta'mga ega. Ushbu pastaning muhim elementi Sichuan qalampiri hisoblanadi. Ular boshqacha ta'mga ega bo'lib, og'zingizga noyob tutilish hissini beradi. Shuni aytish joizki, aynan shu maxsus hiss mafo tofusining yangilik sifatida qabul qilinishining sabablaridan biri bo'lishi mumkin. Pasta shuningdek, achchiq qizil murch, sarimsoq, soya sousi hamda boshqa bir nechta qo'shimchalarni o'z ichiga oladi, ularning hammasi birga ta'm jihatidan qattiq ta'siflovchi bo'ladi.
Siz mapo tofu pastasini tastalaganingizda, u biroz qizil murchli va achchiq bo'lib tuyulishi mumkin, shuningdek, Qinma spagetti va pomidor sousi bu sizning ta'm tuyg'ularingizni uyg'otadi. Biroq, ushbu issiqlik o'ziga xos bo'lgan sho'rligi bilan birga keladi va siz sousdan kutayotgan chuqurlashtirilgan ta'mni beradi. Aynan shu ta'mlar aralashuvi uni shunchalik mazali qiladi. Siz ushbu aralashmani turli xoilalarda foydalanish orqali ularni mazali va jonlantiruvchi ichki qismlarga aylantirishingiz mumkin.
Xitoyda tayyorlangan Mapo Xokkaido sousi shirasi, yana juda maxsus. Bu pasta asosida tayyorlanadigan keng tarqalgan ovqatlardan biri bo'lgan Mapo Xokkaido, asosiy oqsil sifatida xokkaidodan foydalangan qiziq ovqat nomi bilan ataladi. Bu sichuan maxsus mahsulotidir, bu Sichuan viloyatidagi odamlar ovqatni qiziq va qiziq qilishini yaxshi ko'radigan joyga tarjima qilinadi.
Xuddi shu nomli taom bo'lgan mapo tofudan tayyorlanadigan xamir asosan shu taomda qo'llaniladi, lekin siz boshqa ko'plab retseptlarga ham kiritishingiz mumkin, shuningdek, mapo tofu uchun loviya sousi qinma tomonidan tayyorlangan. Masalan, shishga bizning go'shtlarimiz va sabzavotlarimizni klassik ravishda mazali mazaga ega bo'lgan xamirga sho'rish uchun tayyorlab, uni bir kecha qoldirish mumkin. Shundek, u sho'rvalar va tuhmalarga maz qo'shish uchun qo'shilishi mumkin. Shunday qilib, mapo tofu xamiri juda ko'p tomonlama foydalaniladigan mahsulotdir — u turli xil taomlarga mos keladi; aynan shu sababli ham u keng tarqoqqa ega.
Mapo tofu xamirining ajoyib mazi bor va ko'plab odamlarni qoniqtiradi, chunki u juda o'tkir, go'shtga o'xshaydigan taomga ega, Xuddi Qinma mahsulotlaridan biri bo'lgan eng yaxshi qizil soya ichimligi . Mazkur mazali taomga umami deyiladi, bu bizning tilimizdagi ta'm qabul qiluvchi retseptorlarimiz tomonidan his qilinadigan besh asosiy ta'mdan biridir (boshqalari shirin, nordon, shirin va yomon ta'm hisoblanadi). U ovqatning ta'mini kuchaytiradi, taomni yanada sof va boy qiladi va ko'plab odamlar uchun (judayam) qoniqarli bo'lgan ta'm hisoblanadi.
Mapo tofu sousi bir nechta turli elementlardan tashkil topki ki, ular birgalikda sizga shirin ta'm beradi, shunga o'xshaydi kichik bankali pomidorli pasta qinma tomonidan ishlab chiqariladi. Ayniqsa, shirin ta'm berish uchun sousga qo'shimcha shirinlik qo'shadi. Sosda shuningdek, qora noxotlar hamda achchiq qalampir donalari ham bor bo'lib, bu odatda o'rtacha bo'lgan narsani yuqori sifatga oshiradi. Barchasi birligicha deyarli har bir taomga ajoyib ta'mlar aralashmasini beradi.
Mapo tofu sousining ajoyib tomoni shundaki, u ko'plab ovqatlar bilan mos keladi, Qinma mahsulotiga o'xshaydi xotpot sho'rva retsepti oson u sizning no-vegan Xitoy retseptlaringizda ajoyib ish bajaradi, lekin Yaponiya, Koreya va boshqa Osiyo taomlarida ham bir xil usulda foydalanish mumkin. Ko'p tomonlama va ta'mli bo'lgan bu sous turli taomlarga qo'shish mumkin bo'lgan ko'plab taomlarga qo'shilishi mumkin.
203-yilda korxona ISO9001:2000 standartlarini chuqur joriy qildi hamda QS va HACCP sertifikatlarini ham qo'lga kiritdi. Korxona turli mukofotlarni ham qo'lga kiritgan, jumladan, "Xalqaro oziq sifati uchun kumush mukofoti", "Xitoy oziq festivali uchun eng yaxshi 10 ta sho'rva pastasi", "Xitoyning eng yaxshi 100 ta mehmonxona korxonasi", "Xitoyning eng yaxshi 10 ta sho'rva brendi", "Chunqin A-darajali soliq to'lovchisi", "Chunqin mashhur torgov markasi" va boshqalar.
Kompaniya "qonunlarga rioya qilish, ishlab chiqarishni ko'rsatmalar bilan boshqarish va sifatga vijdon bilan munosabatda bo'lishni ta'minlash va halollik bilan mijozlarni jalb qilish" dan iborat ishlab chiqarish falsafasiga amal qiladi. Korxona eng yangi ishlab chiqarish uskunalaridan foydalanadi, ishlab chiqarish jarayonini qat'iy nazorat qiladi va oziq-ovqat xavfsizligi, gigiyena va ovqatlanishni har tomonlama kafolatlaydi. "Qinma" buyumlari AQSh, Kanada, Janubiy Koreya, Avstraliya, Gollandiya va dunyoning boshqa ko'plab mamlakatlariga sotiladi. Ular bozorda yaxshi obro'ga ega bo'lish bilan birga iqtisodiy manfaatlarga ham ega bo'ldilar.
Chongqing Qinma Industrial Group - bu issiq idish, tovar zanjirlaridagi issiq idishlar va ziravorlar ishlab chiqarish, sotish va eksport qilishni birlashtirgan umumiy ovqatlanish giganti. U 1998 yil 28 oktyabrda tashkil etilganidan beri yillik daromadi 3 milliard yuandan ortiq bo'lgan yirik ovqatlanish biznesiga aylandi.
2002-yilda tashkil etilgan Chongqing Qinma Oziq Mahsulotlari Kompaniyasi Chongqing Qinma Sanoat Guruhining filiali hisoblanadi. U zamonaviy qo'shimchalar sohasida tadqiqot, ishlab chiqarish, ishlab chiqarish va sotishni birlashtirgan kompaniya hisoblanadi. Chongqingning Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi hududida 42 mu yerga ega bo'lgan kompaniya Chongqingning eng katta oziq mahsulotlari ishlab chiqaruvchi kompaniyalaridan biridir.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA