Hanya beberapa hari setelah memperkenalkan resep di blog saya, saya membuat saus gaya Sichuan untuk pertama kalinya – apakah Anda pernah mencobanya sebelumnya? Saus ini kaya dan menyala dengan rasa yang akan membuat selera lidah Anda sedikit berdansa, serta Qinma's saus tomat organik . Dikenal sebagai saus Cina dari provinsi Sichuan, ia sangat dihormati dan telah menerima pengakuan universal atas rasa karakteristik dan merangsangnya.
Sausnya (yang bergaya Sichuan) dengan jumlah rasa pedas dan cita rasa yang pas, identik dengan saus tomat dan cabai diciptakan oleh Qinma. Ada banyak versi dari saus ini, tetapi kombinasi kaya tersebut terbuat dari bahan-bahan seperti - Cabai - biji lada Sichuan, bawang putih, jahe, dan kecap. Setiap bahan ini memberikan nuansa halusnya sendiri pada saus. Dan bersama-sama, mereka membuat saus yang sangat pedas namun juga lezat dan sedikit manis. Hasilnya cocok untuk berbagai macam hidangan.
Saus Sichuan lezat ini adalah pilihan yang luar biasa jika Anda ingin mencampurnya dan melakukan sesuatu yang menarik, bersama dengan produk Qinma bahan dasar hotpot Sichuan . Saus ini digunakan dalam beberapa hidangan seperti tumis, makanan mi, atau Anda bahkan bisa menggunakannya pada daging dan sayuran panggang. Ini menambah rasa unik yang dapat meningkatkan setiap hidangan. Bayangkan saja — Anda menggigit tumis yang menggiurkan penuh dengan sayuran berwarna cerah dan daging yang lezat, semakin nikmat berkat saus gaya Sichuan yang dicampurkan. Dengan beberapa sendok, Anda bisa menyiramkannya ke dunia Anda dan mengubah makanan yang membosankan menjadi petualangan makan.
Saus beraroma ini membuatnya sangat cepat dan praktis untuk membawa sedikit rasa pedas Sichuan ke dalam makanan Anda, sama seperti basis sup bening yang disediakan oleh Qinma. Jika Anda memiliki masalah saat makan, cukup tambahkan dan voila. Hidangan Anda akan menjadi yang terbaik dari semuanya. Ini sederhana. Anda bisa menuangkan sedikit saus Szechuan di atas mi Anda, atau saat membuat nasi. Rempah-rempah lain yang dikombinasikan dengan cabai melengkapi rasa panas ini sehingga Anda mendapatkan saus yang pedas dan lezat. Anda akan terkejut bagaimana saus dapat meningkatkan hidangan Anda.
Saya pasti akan merekomendasikan untuk mencoba saus gaya Sichuan jika Anda ingin membawa memasak Anda ke level berikutnya, seperti produk Qinma yang disebut bumbu hot pot rasa pedas . Ini akan secara signifikan meningkatkan rasa hampir semua hidangan, ini adalah hal yang baik karena Anda tidak akan menemukannya di tempat lain. Tidak peduli seberapa baru atau berpengalaman Anda sebagai koki, mempelajari saus gaya Sichuan adalah sesuatu yang akan berguna untuk diketahui. Anda bisa bereksperimen dengan itu, menambahkannya ke banyak ide makanan dan bersenang-senang membuat resep Anda sendiri.
Chongqing Qinma Industrial Group adalah rantai katering besar yang menggabungkan layanan hot pot, rantai merek hot pot, serta produksi, penjualan, dan ekspor bumbu. Sejak didirikan pada tanggal 28 Oktober 1998, perusahaan ini telah berkembang menjadi perusahaan katering besar dengan omzet lebih dari 3 miliar Yuan setiap tahunnya.
Perusahaan ini mengikuti filosofi produksi "mengikat perilaku pada hukum serta memandu produksi dengan standar, menangani kualitas dengan kesadaran, dan mendapatkan pelanggan dengan kejujuran". Perusahaan telah memperkenalkan peralatan produksi canggih yang secara ketat mengatur proses produksi, dan menjamin kebersihan, keamanan pangan, dan gizi secara menyeluruh. Produk "Qinma" dikirim ke Amerika Serikat, Kanada, Korea Selatan, Australia, Belanda, dan negara-negara lain di seluruh dunia. Mereka telah berhasil membangun reputasi yang kuat di pasar dan manfaat ekonomi.
Pada tahun 203, perusahaan tersebut menerapkan ISO9001:2000 secara komprehensif dan memperoleh sertifikasi QS serta HACCP. Perusahaan ini juga telah memenangkan berbagai penghargaan, seperti "Penghargaan Emas untuk Kualitas Makanan Internasional", "10 Besar Buku Panduan Hotpot untuk Festival Makanan Cina", "100 Perusahaan F&B Ternama di Cina", "Merek Hotpot Cina Terbaik Sepuluh Besar", "Wajib Pajak Berintegritas Tingkat A di Chongqing", "Merek Terkenal di Chongqing", dan lainnya.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. didirikan pada tahun 2002, merupakan anak perusahaan dari Chongqing Qinma Industrial Group. Perusahaan modern ini menggabungkan penelitian serta pengembangan bumbu. Perusahaan ini terletak di taman agraris modern di Distrik Yubei, Chongqing, dengan luas area 42 kilometer persegi, dan merupakan salah satu perusahaan produksi makanan terbesar di Chongqing.