Introduit il y a seulement quelques jours une recette sur mon blog, j'ai fait une sauce au style de Sichuan pour la première fois – l'avez-vous essayée avant ? Cette sauce est riche et épicée, avec des saveurs qui feront danser vos papilles gustatives, ainsi que la sauce tomate biologique de Qinma. Connue comme étant une sauce chinoise de la province de Sichuan, elle est bien considérée et a reçu des éloges universels pour sa saveur caractéristique et stimulante.
La sauce (qui est au style Sichuan) avec juste la bonne quantité d'épices et de saveur, identique à sauce tomate et piment créée par Qinma. Il existe de nombreuses versions, mais en parlant du mélange enivrant composé de choses comme - Piments - baies du poivre de Sichuan, ail, gingembre et sauce soja. Chacun de ces ingrédients apporte ses propres nuances subtiles à la sauce. Et ensemble, ils créent une sauce très épicée mais aussi délicieuse et légèrement sucrée. Le résultat est idéal pour de nombreux types de repas.
Cette délicieuse sauce au style Sichuan est une option fabuleuse si vous voulez changer et faire quelque chose d'excitant, en association avec le produit Qinma fond de pot chaud du Sichuan cette sauce est utilisée dans plusieurs plats tels que les sautés, les repas à base de nouilles ou vous pouvez même l'utiliser sur des viandes et légumes grillés. Elle ajoute un goût unique pour relever n'importe quel plat. Imaginez — vous plongez vos dents dans un délicieux sauté rempli de légumes colorés et de viande tendre, rendu encore plus savoureux grâce à la sauce au style Sichuan dans laquelle il a été mélangé. Avec quelques cuillères, vous pouvez transformer un repas ennuyeux en une aventure gustative.
Cette sauce parfumée permet de manière très rapide et pratique d'ajouter un peu de piquant du Sichuan dans vos repas, tout comme base de soupe claire fournie par Qinma. Si vous avez des problèmes à manger votre nourriture, il suffit de l'ajouter et hop ! Votre plat deviendra le meilleur de tous. C'est simple. Vous pouvez verser un peu de sauce Szechuan sur vos nouilles, ou lors de la préparation du riz. D'autres épices combinées aux piments complètent ce goût épicé pour obtenir une sauce à la fois relevée et délicieuse. Vous serez surpris de voir comment cette sauce peut améliorer votre plat.
Je recommanderais certainement d'essayer une sauce au style de Sichuan si vous voulez prendre votre cuisine un cran au-dessus, tout comme le produit Qinma appelé sauce épicée pour fondue . Cela améliorera considérablement le goût de pratiquement n'importe quel plat, ce qui est une bonne chose car vous ne les trouverez nulle part ailleurs. Peu importe que vous soyez nouveau ou expérimenté en tant que cuisinier, apprendre la sauce au style de Sichuan est quelque chose qui sera utile à connaître. Vous pouvez expérimenter avec, en l'ajoutant à des idées de repas variées et avoir du plaisir à créer vos propres recettes.
Le Groupe Industriel Chongqing Qinma est une grande chaîne de restauration intégrant la restauration de fondue, les chaînes de marques de fondue et la production, la vente et l'exportation de condiments. Depuis sa fondation le 28 octobre 1998, elle s'est développée en une grande entreprise de restauration avec un chiffre d'affaires annuel dépassant 3 milliards de yuans.
L'entreprise suit la philosophie de production consistant à « lier le comportement aux lois tout en guidant la production par des normes, traiter la qualité avec conscience et gagner la confiance des clients par l'honnêteté ». L'entreprise a introduit un équipement de production avancé, qui réglemente strictement le processus de production, garantissant ainsi l'hygiène, la sécurité alimentaire et la nutrition de manière globale. Les produits "Qinma" sont expédiés aux États-Unis, au Canada, en Corée du Sud, en Australie, aux Pays-Bas et dans d'autres pays du monde entier. Ils ont réussi à acquérir une solide réputation sur le marché ainsi que des avantages économiques.
En 203, l'entreprise a mis en place la norme ISO9001:2000 de manière intégrée et a obtenu les certifications QS et HACCP. L'entreprise a également remporté de nombreux prix, tels que le "Prix d'Or pour la Qualité Alimentaire Internationale", le "Top 10 des Meilleurs Bouillons de Fondue Chinoise pour le Festival de la Cuisine Chinoise", le "Top 100 des Entreprises de Restauration Chinoises", ainsi que le "Top 10 des Marques de Fondue Chinoise", le "Niveau A du Contribuable Fiable de Chongqing", la "Marque Déposée Renommée de Chongqing", et d'autres.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fondée en 2002, est une filiale du groupe industriel Chongqing Qinma. L'entreprise moderne intègre la recherche et le développement d'assaisonnements. Elle est située dans le parc agricole moderne du district de Yubei, à Chongqing, couvrant une superficie de 42 kilomètres carrés, et est l'une des plus grandes entreprises de production alimentaire de Chongqing.
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