Etusivu /
Esitellyin vain muutama päivä sitten resepti blogissani ja tehdyn ensimmäisen kerran Sichuan-tyylinen kastike – oletko yrittänyt sitä ennen? Tämä kastike on rikkas ja tulinen maista, jotka tekevät suupuuviestisi tanssimaan, sekä Qinman biologinen tomaattikastike . Tunnettu kiinalaisena kastikeena Sichuanin provinssista, se on hyvin arvostettu ja saanut yleismaailmallisen kiitoksen erityispiirteensä ja herkullisen maansa vuoksi.
Kastike (joka on Sichuan-tyyliä) juuri oikealla määrällä maustetta ja makua, identtinen kuin tomaatti ja chilikastike luo Qinma. Siitä on monia versioita, mutta puhuen ylpeän yhdistelmästä, se koostuu asioista kuten - Paprika - Sichuaninpippurit, vitusti ja jengis-gyros. Jokainen näistä aineksista antaa omaa hienovaraisia nuosteja kastikkeelle. Yhdessä ne tekevät kastikkeen kuuma AF mutta myös herkullinen ja hieman makea. Tulos on ideaali lukuisille ruokalajeille.
Tämä herkullinen Sichuan-tyylinen kastike on loistava vaihtoehto, jos haluat sekoittaa ja tehdä jotain innostavaa, yhdessä Qinman tuotteiden kanssa sichuanin kastikeperusta . Tätä kastiketta käytetään useissa ruokalajeissa, kuten haukkukastuissa, noodlesse tai voit jopa käyttää sitä grillattujen lihansyiden ja kasviksien kanssa. Se lisää ainutlaatuisen maun, joka nostaa minkä tahansa ruuan tasoa. Kuvittele vain – sinne purkautuu suolaisiin haukkukastuihin, jotka ovat täynnä värillisiä kasveja ja herkullista lihaa, joita on heitetty Sichuan-tyylistä kastikkeesta. Parista kuorella voit lepottaa maailmaasi ja muuttaa tylsän aterian syödävksi seikkailuksi.
Tämä makuisa kastike tekee sen erittäin nopeaksi ja helpoksi tuoda vähän Sichuanin suvaitsematonta maustetta aterioihin, sama kuin selkäruokavalua jota Qinma tarjoaa. Jos sinulla on ongelmia ruoan syömisessä, lisää se ja hoppana. Sinun ateriasi tulee parhaaksi kaikista. Se on yksinkertaista. Voit lukea jotain Szechuan-kastiketta keittoihisi tai kun valmistat riisiä. Muut mausteet yhdistyneet paprikoiden kanssa täydentävät tätä lämpimyyden mausta, joten saat maustavan ja herkullisen kastiken. Olet ehkä yllättynyt siitä, miten kastike voi nostaa ateriasi tasoa.
Suosittelen varmasti yrittämään Sichuan-tyylistä kastiketta, jos haluat ottaa keittiössäsi askeleen eteenpäin, juuri kuten Qinman tuote nimeltään mausteellinen hot pot-kastike . Tämä parantaa huomattavasti lähes minkä tahansa ruoan makua, mikä on hyvä asia, koska niitä ei löydetä muualta. Riippumatta siitä, oletko kokoluutaaja tai kokenut keittäjä, Sichuan-tyylisten kastikeiden oppiminen on jotain, mikä on hyödyllistä tietää. Voit leikkiä sen kanssa ja lisätä sitä useisiin ateriakäsitteisiin sekä nauttia omien reseptiesi luomisesta.
Chongqing Qinma Industrial Group on valtava ravintola-verkosto, joka yhdistää kastikkeiden tuotannon, myynnin ja vientiä sekä kanaan perustuvan ravintolan ketjun. Se on kehittynyt suureksi ravintoloiksi, jonka vuosittainen liikevaihto ylittää 3 miljardia yuania, sen perustamisesta 28. lokakuuta 1998.
Yritys noudattaa tuotantofilosofiaa: "käyttäytyminen lakeja noudattaen sekä tuotannon ohjaaminen standardien avulla, laatu omintakeisuudella ja asiakkaiden saavuttaminen rehellisyydellä". Yritys on ottanut käyttöön edistyksellistä tuotantolaitetta, mikä säätää tiukasti tuotantoprosessia ja takaa terveys-, elintarviketurvallisuus- ja ravintoasianmukaisuuden kaikilla tasoilla. "Qinma"-tuotteet lähetetään Yhdysvaltoihin, Kanadaan, Etelä-Koreaan, Australiassa, Alankomaille ja muihin maihin ympäri maailmaa. Ne ovat saaneet vahvan maineen markkinoilla ja taloudellisia etuja.
Vuonna 203 yritys perusti ISO9001:2000 -standardin laajasti, ja saavutti QS- ja HACCP-todistuksen. Yritys on myös saanut monia palkintoja, kuten "Kultainen palkinto kansainvälisen ruoan laadun parhaaksi", "Kymmenen parhaan keittokirjan palkinnon Kiinan ruokasotkien joukossa", "Sata parasta kiinalaista ravintolayritystä" sekä "Kymmenen parhaan kiinalaisen sotkikkeen brändiä", "Chongqingin A-taso verovelvollinen maksaja" ja "Chongqingin tunnettu merkki", sekä muita.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. perustettiin vuonna 2002 ja kuuluu Chongqing Qinma Industrial Group -ryhmään. Moderni yritys yhdistää tutkimuksen ja kehityksen mausteiden alalla. Yritys sijaitsee Chongqingin Yubei-kauden moderneilla maatalousalueella, jonka pinta-ala on 42 neliökilometriä, ja se on yksi suurimmista elintarvikkeiden tuottajista Chongqingissa.