Safarada /
La sameeyay khamriga qaar ka hor inta badan ee blogga, la sameeyay Sichuan ee jiloo oo koowaad - miyay iska tijaabi day? Khamrigani waa xoog leh iyo laaf leh oo leh tayada ay uga qacbi doontaa geedaha xawaaradaada, sidoo kale ee Qinma salsa tomato organimka ah . Lagu magacaabaa inay yihiin khamriga Ciina ee Sichuan, waxaa loo ejiyaa iyo waxaa lagu jiray si guul leh oo dhan ee leh tayada iyo xawaarada
Saalsanadii (taa waxaa loo yaqaan nooca Sichuan) leh jirrada iyo cad-cadooda saxda ah, waa isku mid ah tomato and chilli sauce abuuray Qinma. Waa jiraa beeralo badan oo dhan, laakiin waxaa lagu hadlayaa tirada ugu sarreeya ee la sameeyay shilax, bararka Sichuan, ceer, injeero iyo saas soy. Kulligaa waxay ku darayaa qaynuunkiisa ugu yaraan saas. Kadibna waa saas oo ka fiican oo la macaan oo ay ku darayaa qab ka yar oo macaan. Waxaa jecelka ah in la sameeyo saas oo la iyo nimaan oo badan.
SaaS ee Sichuan ee la macaan waa xulo hoose oo fiican haddii aad rabto inaad isku darayso iyo sameeyo wax qurux badan, kadibna waxaa jiraa alaabta Qinma shurbada hotpot ee Sichuan saaS ee saas waxaa loo isticmaala saamaynta badan sida saamaynta garaad, saamaynta bogga ama waxaad isticmaali kartaa saamaynta laakiin iyo ilaa. Waxay ku darayaa dhicitaanka ugu filan saamaynta. Tumada saas ee aad ka hesho — waxaad hortiisa ku qaad kartaa saamaynta laakiin oo leh ilaa laakiin iyo barbar laakiin oo ay ku darayaa saas ee Sichuan ee la sameeyay. Keli waa labo qab iyo keliya waxaad ku dar kartaa saamayntaada iyo saas oo la iyo nimaan badan.
Ereyadaan wac waa in kala socda iyo fudud si aad ugu darto qabka Sichuan ee aad ku soo celin khibkaada, sidaas darteed qalabka clar ee ayaa soo saaray Qinma. la bixiyay Qinma. Haddii aad leedahay dhibaatooyin la isagaa qof, kela soo geef iyo boom. Qofkaga waxaa iskudhacaya oo badan. Waa caadi. Waa keliya inaad Szechuan sauce ka geefid noolkaada, ama marka la sameeyo biryani. Spices kale oo la isku daray piperiyada si buuxda loogu geeyaa erayadaan, sidaa daraad oo aad ka heli doontaa erayada xur iyo hoos leh. Waxaad iska jecelisaa si erayadaan ay khibkaada uga gaaban karto.
Waaxayna ballaarin doonaa in ay isku dayaan erayada Sichuan style sauce haddii aad rabto inaad ugu darto qaadkii sameyntaada, sidaas darteed sida qaabka loogu talagalay ee Qinma boggaada la socda ee hot pot-ka . Kani waxay si gaar ah uga dhaqaaq doontaa tayada khamyad kasta oo aad ugu dhaqaaqto waxaana caawin doonta inaad horey ugu heshid. Maxaa yeelay, wax kama heli doonto kale. Wether hadaad tahay shef cusub ama qad wax ku qoray, ma ilmaha Sichuan ee jiloo ayaa wax caawin ah oo aad ka wiciso. Waxaad iska dhaaf kartaa, ku daraya ideyda oo badan oo iska abuuraya qof kale oo aad uga noqon kartaa.
Chongqing Qinma Industrial Group waa silsilad cunto oo aad u wayn oo isku xidha cunto karinta dheri kulul, silsilado dheri kulul oo summadeedu tahay iyo wax soo saarka xawaashka, iibka iyo dhoofinta. Waxay u horumartay shirkad weyn oo cunto kariye ah oo leh wax ka badan 3 bilyan Yuan iibka sannadlaha ah tan iyo markii la aasaasay 28th ee Oktoobar 1998.
Shirkaddu waxay raacdaa falsafada wax-soo-saarka ee "dhaqanka ku-xidhnaanshaha sharciyada iyo sidoo kale hagidda wax-soo-saarka heerarka, ku daweynta tayada damiirka, iyo helitaanka macaamiisha daacadnimo". Shirkaddu waxay soo bandhigtay qalab wax-soo-saar heersare ah, kaas oo si adag u nidaaminaya habka wax-soo-saarka, isla markaana dammaanad qaadaya nadaafadda, badbaadada cuntada iyo nafaqeynta si dhan walba ah. Alaabooyinka "Qinma" waxaa loo raraa Maraykanka, Kanada, Kuuriyada Koonfureed, Australia, Nederland iyo waddamo kale oo adduunka ah. Waxay awoodeen inay sumcad adag ku yeeshaan suuqa iyo faa'iidooyinka dhaqaale.
Sannadkii 203, shirkaddu waxay aasaastay ISO9001: 2000 qaab dhammaystiran, waxayna heshay shahaadada QS iyo HACCP. Shirkadda ayaa sidoo kale ku guulaysatay abaal-marinno kala duwan, sida "Abaalmarinta Dahabka ah ee Tayada Cuntada Caalamiga ah", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises" iyo sidoo kale "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A level Credit Taxpaer", "Chongqing Caanka ah ee Ganacsiga", iyo kuwa kale.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. oo la aasaasay 2002, waxay hoos timaadaa Chongqing Qinma Industrial Group. Shirkadda casriga ah waxay isku xirtaa cilmi-baarista iyo sidoo kale horumarinta xashiishyada. Shirkaddu waxay ku taal beerta beeraha casriga ah ee degmada Yubei, Chongqing, oo ku fadhida dhul dhan 42 kiiloomitir laba jibaaran, waana mid ka mid ah shirkadaha ugu waaweyn ee wax soo saarka cuntada ee Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA