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Ich habe erst vor wenigen Tagen ein Rezept auf meinem Blog vorgestellt und zum ersten Mal eine Soße nach Sichuan-Art zubereitet – haben Sie sie schon einmal probiert? Diese Soße ist reichhaltig und feurig mit Aromen, die Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringen werden, ebenso wie die Qinma's Bio-Tomatensauce. Als chinesische Soße aus der Provinz Sichuan bekannt, erfreut sie sich großer Beliebtheit und hat weltweite Anerkennung für ihren charakteristischen und anregenden Geschmack gefunden.
Die Soße (nach Sichuan-Art) mit genau der richtigen Menge an Würze und Geschmack, identisch mit Tomaten-Chili-Sauce kreiert von Qinma. Es gibt viele Versionen davon, aber die berauschende Kombination besteht aus Dingen wie Chilis, Sichuan-Pfefferkörnern, Knoblauch, Ingwer und Sojasauce. Jede dieser Zutaten verleiht der Sauce ihre eigenen subtilen Nuancen. Und zusammen ergeben sie eine Sauce, die zwar verdammt scharf, aber auch köstlich und etwas süß ist. Das Ergebnis ist ideal für unzählige Arten von Mahlzeiten.
Diese köstliche Soße im Sichuan-Stil ist eine fabelhafte Option, wenn Sie etwas Abwechslung und Aufregendes ausprobieren möchten, zusammen mit Qinmas Produkt Basis für Sichuan-Eintopf. Diese Soße wird in vielen Gerichten verwendet, beispielsweise in Pfannengerichten, Nudelgerichten oder sogar auf gegrilltem Fleisch und Gemüse. Sie verleiht jedem Gericht einen einzigartigen Geschmack, der es aufwertet. Stellen Sie es sich vor – Sie beißen in ein köstliches Pfannengericht mit lebendigem Gemüse und saftigem Fleisch, das dank der Sichuan-Soße, in der es geschwenkt wurde, noch köstlicher wird. Ein paar Löffel davon können Sie in Ihre Welt streuen und eine langweilige Mahlzeit in ein kulinarisches Abenteuer verwandeln.
Mit dieser würzigen Sauce können Sie ganz einfach und schnell ein wenig Sichuan-Gewürz in Ihre Mahlzeiten bringen, genauso wie klare Suppenbasis geliefert von Qinma. Wenn Sie Probleme beim Essen haben, fügen Sie es einfach hinzu und voilà. Ihr Gericht wird das beste von allen. Es ist ganz einfach. Sie können etwas Szechuan-Sauce über Ihre Nudeln oder beim Reiskochen gießen. Andere Gewürze in Kombination mit den Chilischoten ergänzen diesen scharfen Geschmack, sodass Sie eine würzige und schmackhafte Sauce erhalten. Sie werden überrascht sein, wie Sauce Ihr Gericht aufwerten kann.
Ich würde auf jeden Fall empfehlen, eine Soße im Sichuan-Stil auszuprobieren, wenn Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Niveau heben möchten, genau wie das Produkt von Qinma namens würziges Hot Pot-Gewürz. Dadurch wird der Geschmack praktisch jedes Gerichts deutlich verbessert. Das ist gut, denn Sie werden es nirgendwo anders finden. Egal, wie unerfahren oder erfahren Sie als Koch sind, es ist hilfreich, die Soße nach Sichuan-Art zu kennen. Sie können damit experimentieren, sie zu vielen Essensideen hinzufügen und Spaß daran haben, Ihre eigenen Rezepte zu kreieren.
Die Chongqing Qinma Industrial Group ist eine riesige Cateringkette, die Hot Pot Catering, Marken-Hot Pot-Ketten sowie Gewürzproduktion, -verkauf und -export vereint. Seit ihrer Gründung am 3. Oktober 28 hat sie sich zu einem großen Cateringunternehmen mit einem Jahresumsatz von über 1998 Milliarden Yuan entwickelt.
Das Unternehmen folgt der Produktionsphilosophie, „gesetzeskonform zu handeln und die Produktion nach Standards auszurichten, Qualität gewissenhaft zu behandeln und Kunden auf ehrliche Weise zu gewinnen“. Das Unternehmen hat moderne Produktionsanlagen eingeführt, die den Produktionsprozess streng regeln und Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Ernährung rundum gewährleisten. „Qinma“-Produkte werden in die USA, nach Kanada, Südkorea, Australien, in die Niederlande und in andere Länder auf der ganzen Welt geliefert. Sie konnten sich auf dem Markt einen guten Ruf und wirtschaftliche Vorteile erarbeiten.
Im Jahr 203 führte das Unternehmen ISO9001:2000 in einer umfassenden Methode ein und erhielt die QS- und HACCP-Zertifizierung. Das Unternehmen hat außerdem verschiedene Auszeichnungen gewonnen, darunter den „Golden Award for International Food Quality“, den „Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival“, die „Top 100 Chinese Catering Enterprises“ sowie die „Top 10 Chinese Hotpot Brands“, den „Chongqing A level Credit Taxpayer“, das „Chongqing Famous Trademark“ und andere.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde 2002 gegründet und ist ein Tochterunternehmen der Chongqing Qinma Industrial Group. Das moderne Unternehmen beschäftigt sich mit Forschung und Entwicklung von Gewürzen. Das Unternehmen befindet sich im modernen Landwirtschaftspark des Bezirks Yubei in Chongqing, erstreckt sich über eine Fläche von 42 Quadratkilometern und ist eines der größten Lebensmittelproduktionsunternehmen in Chongqing.