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Ich habe erst vor wenigen Tagen ein Rezept auf meinem Blog vorgestellt und zum ersten Mal eine Soße nach Sichuan-Art zubereitet – haben Sie sie schon einmal probiert? Diese Soße ist reichhaltig und feurig mit Aromen, die Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringen werden, ebenso wie die Qinma's Bio-Tomatensauce. Als chinesische Soße aus der Provinz Sichuan bekannt, erfreut sie sich großer Beliebtheit und hat weltweite Anerkennung für ihren charakteristischen und anregenden Geschmack gefunden.

Die perfekte Mischung aus Schärfe und Geschmack.

Die Soße (nach Sichuan-Art) mit genau der richtigen Menge an Würze und Geschmack, identisch mit Tomaten-Chili-Sauce kreiert von Qinma. Es gibt viele Versionen davon, aber die berauschende Kombination besteht aus Dingen wie Chilis, Sichuan-Pfefferkörnern, Knoblauch, Ingwer und Sojasauce. Jede dieser Zutaten verleiht der Sauce ihre eigenen subtilen Nuancen. Und zusammen ergeben sie eine Sauce, die zwar verdammt scharf, aber auch köstlich und etwas süß ist. Das Ergebnis ist ideal für unzählige Arten von Mahlzeiten.

Die Quintessenz ?

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