Alleen al een paar dagen geleden introduceerde ik een recept op mijn blog, maakte voor het eerst een Sichuan-stijl saus – heb je het al eens geprobeerd? Deze saus is rijk en fel, met smaken die je smaakpapillen laten dansen, evenals de Qinma's biologische tomatensaus . Bekend als een Chinese saus uit de provincie Sichuan, wordt deze zeer gewaardeerd en heeft universele lof ontvangen voor zijn karakteristieke en prikkelende smaak.
De saus (die in Sichuan-stijl is) met net de juiste hoeveelheid kruiden en smaak, identiek aan tomaten en chilisaus gemaakt door Qinma. Er zijn veel versies van deze saus, maar de krachtige combinatie bestaat uit dingen zoals - Chilipepers - Sichuan peperkorrels, knoflook, gember en sojasaus. Elk van deze ingrediënten geeft zijn eigen subtiele nuances aan de saus. En samen maken ze een saus die superheet is, maar ook heerlijk en ietszoet. Het resultaat is ideaal voor ontelbare maaltijdvormen.
Deze heerlijke Sichuan-stijl saus is een fantastische optie als je wat wil variëren en iets spannends wilt doen, samen met Qinma's product sichuan hotpot basis . Deze saus wordt gebruikt in verschillende gerechten zoals stir-fries, noedelmaaltijden of je kunt deze zelfs gebruiken op gegrilde vleeswaren en groenten. Het voegt een unieke smaak toe om elk gerecht te verheffen. Stel je voor — je zet je tanden in een speekwekkende stir-fry gevuld met kleurrijke groenten en sappig vlees, nog smeuïger gemaakt dankzij de Sichuan-stijl saus waarin het is geroerd. Een paar lepels en je kunt je wereld verbeteren en een saai maalwerk transformeren in een eetavontuur.
Deze smakelijke saus maakt het super snel en gemakkelijk om een beetje Sichuan-kruidigheid in je maaltijden te brengen, net zoals klare soepbasis geleverd door Qinma. Als je problemen hebt met eten, voeg het er gewoon aan toe en voilà. Je gerecht wordt het beste van allemaal. Het is eenvoudig. Je kunt wat Szechuan-saus over je noedels gieten, of bij het maken van rijst. Andere kruiden combineren met de chilipepers om dit hete smaakprofiel te complementeren, zodat je een pikant en lekkere saus krijgt. Je zult versteld staan hoe saus je gerecht kan verbeteren.
Ik zou zeker aanraden om eens een Sichuan-stijl saus te proberen als je je kookkunst verder wilt ontwikkelen, net zoals het product van Qinma genaamd pikante hot pot smaakmaker . Dit zal de smaak van vrijwel elk gerecht aanzienlijk verbeteren, wat een goed ding is omdat je ze elders niet zult vinden. Of je nu een beginnende of ervaren kok bent, leren omgaan met Sichuan-stijl saus is iets wat nuttig is om te weten. Je kunt er mee experimenteren, het toevoegen aan allerlei maaltijdideeën en plezier beleven aan het maken van je eigen recepten.
Chongqing Qinma Industrial Group is een enorm cateringnetwerk dat hotpot-catering, merkhotpotketens en sauzenproductie, verkoop en export combineert. Sinds haar oprichting op 28 oktober 1998 is het ontwikkeld tot een groot cateringbedrijf met een omzet van meer dan 3 miljard Yuan per jaar.
Het bedrijf volgt de productiefilosofie van "gedrag in overeenstemming brengen met de wetten en productie leiden door normen, kwaliteit behandelen met geweten en klanten winnen door eerlijkheid". Het bedrijf heeft geavanceerd productiemateriaal ingevoerd dat het productieproces streng reguleert en hygiëne, voedselveiligheid en voeding op alle terreinen waarborgt. De "Qinma"-producten worden naar de Verenigde Staten, Canada, Zuid-Korea, Australië, Nederland en andere landen over de hele wereld verzonden. Ze hebben een solide reputatie op de markt en economische voordelen verworven.
In 203 heeft het bedrijf ISO9001:2000 op een integrale manier geïmplementeerd en de QS en HACCP-certificeringen verkregen. Het bedrijf heeft ook verschillende prijzen gewonnen, zoals de "Gouden Prijs voor Internationale Voedingskwaliteit", de "Top 10 Hotpot Gids voor China Food Festival", de "Top 100 Chinese Catering Bedrijven" en ook de "Top 10 Chinese Hotpot Merken", de "Chongqing A niveau Credit Belastingbetalers", de "Chongqing Beroemde Merknaam", en andere.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., opgericht in 2002, behoort tot de Chongqing Qinma Industrial Group. Het moderne bedrijf combineert onderzoek en ontwikkeling van kruiden en specerijen. Het bedrijf is gevestigd in de moderne agrarische park van het district Yubei in Chongqing, met een oppervlakte van 42 vierkante kilometer, en is een van de grootste voedselproductiebedrijven in Chongqing.