Hemsida /
Introducerade för bara några dagar sedan recept på min blogg, gjorde en Sichuan-stil saus för första gången – har du provat den innan? Denna saus är rik och het med smaker som gör att dina smakpärlor dansar lite, liksom Qinmas organiska tomatersås . Känd som en kinesisk saus från Sichuan-provinsen, är den väl uppskattad och har fått universell beröm för sin karakteristiska och stimulerande smak.
Såsen (som är i Sichuan-stil) med precis rätt mängd kryddor och smak, identiskt till tomat och chilisås skapad av Qinma. Det finns många versioner av den, men talar man om den starka kombinationen så består den av saker som - Chilipepper - Sichuankryddpeppar, vitlök, ingefära och sojasås. Var och en av dessa ingredienser ger sin egen subtila nyanser till såsen. Tillsammans gör de en sås som är jättehett men också läckert och lite sött. Resultatet är perfekt för otaliga typer av måltider.
Denna läckera Sichuan-stilsås är en fantastisk valomgång om du vill mixa ihop det och göra något spännande, tillsammans med Qinmas produkt sichuansk hetpotbas . Denna sås används i flera rätter som stekningar, noodlesmåltider eller du kan även använda den på grillat kött och grönsaker. Den lägger till en unik smak för att höja vilken som helst rätt. Tänk bara — du sticker tänderna i en vattenskördande stekning fylld med livskraftiga grönsaker och mullrande kött, gjord ännu mer förunderlig tack vare den siersk-stiliga sås det var blandat i. Med ett par sked kan du strö över din värld och omvandla en trist måltid till en matsmaksresa.
Denna smakrika sås gör det otroligt snabbt och bekvämt att bringa lite siersk peppar in i dina måltider, samma som klar soppbotten tillhandahållen av Qinma. Om du har problem med att äta din mat, lägg bara till det och voila. Din rätt blir den bästa av alla. Det är enkelt. Du kan hälla lite Szechuan-sås över dina nudlar, eller när du lagar ris. Andra kryddor kombinerade med chili kompletterar detta heta smakupplevelse så du får en pepprig och god sås. Du kommer att bli förvånad över hur mycket sås kan höja din rätt.
Jag skulle definitivt rekommendera att prova en Sichuan-stil saus om du vill ta din matlagning ett steg vidare, precis som Qinmas produkt som heter kryddig smak högpottssasonering . Detta kommer att betydligt förbättra smaken på nästan vilket rätt som helst, vilket är bra eftersom du inte hittar dem någon annanstans. Oavsett hur nybörjare eller erfaren du är som kok, att lära sig Sichuan-stil saus är något som kan vara användbart att veta. Du kan leka med den, lägga till den i massa måltidsidéer och ha kul med att skapa dina egna recept.
Chongqing Qinma Industrial Group är en stor matsedlare som integrerar hot pot-matsedlar, varumärkes-hot-pot-kedjor och tillverkning, försäljning och export av konserverade ingredienser. Sedan sin grundläggning den 28 oktober 1998 har det utvecklats till ett stort matsedlarföretag med en omsättning på mer än 3 miljarder yuan i årliga försäljningar.
Företaget följer produktionsfilosofin att "binda beteende till lagarna och styra produktionen med standarder, behandla kvalitet med samvete och vinna kunder med ärlighet". Företaget har infört avancerat produktionsutrustning, vilket strikt reglerar produktionens process och garanterar hygien, livsmedelssäkerhet och näringsvärdet på ett omfattande sätt. "Qinma"-produkterna skickas till USA, Kanada, Sydkorea, Australien, Nederländerna och andra länder runt om i världen. De har lyckats bygga en solider rykte på marknaden och ekonomiska fördelar.
År 203 etablerade företaget ISO9001:2000 på ett omfattande sätt och erhöll QS- och HACCP-certifiering. Företaget har också vunnit en mängd priser, såsom "Guldpriset för internationell livsmedelskvalitet", "Topp 10 Hotpot Bas för Kina Food Festival", "Topp 100 Kinesiska Restauranger" samt "Topp 10 Kinesiska Hotpot Märken", "Chongqing A-nivå Skattebetalare" och "Chongqing Känd Varumärke", bland andra.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. grundades 2002 och tillhör Chongqing Qinma Industrial Group. Det moderna företaget fokuserar på forskning och utveckling av kryddor. Företaget ligger i den moderna jordbruksparken i Yubei-distriktet, Chongqing, och täcker en yta på 42 kvadratkilometer, och är ett av de största livsmedelsproducenterna i Chongqing.