Presentert bare noen få dager oppskrift på bloggen min, lagde en Sichuan-stil saus for første gang – har du prøvd det før? Denne sausen er rik og varm med smaker som får smaksløkene dine til å gjøre en liten dans, samt Qinmas organisk tomatlaks . Kjent for å være en kinesisk saus fra Sichuan-provinsen, den er godt omtalt og har mottatt universell pris for sin karakteristiske og stimulerende smak.
Sausen (som er i Sichuan-stil) med akkurat riktig mengde krydder og smak, identisk med tomat og chili saus laget av Qinma. Det finnes mange versjoner av den, men snakkende om den sterke kombinasjonen består den av ting som - Chilier - Sichuan-pepper, hvitløk, ingefær og soya. Hver av disse ingrediensene gir sin egen subtile nyans til sausen. Og sammen lager de en saus som er veldig kryddet, men også delicious og litt søt. Resultatet er perfekt for utallige former for måltider.
Denne delikate Sichuan-stilsausen er en fantastisk valg hvis du ønsker å blande det opp og gjøre noe spennende, sammen med Qinmas produkt sichuan fondgrunnlag . Denne sausen brukes i flere retter som stir-fry, noodles eller du kan også bruke den på grillet kjøtt og grønnsaker. Den gir en unik smak som forbedrer enhver rett. Bare forestil deg — du biter i en lystevakkende stir-fry fylt med fargerike grønnsaker og mørke kjøtt, gjort enda mer delicious takket være den Sichuan-stil saus den var blandet i. Et par skiver kan du spre til din verden og forvandle en kjedelig måltid til en spiselig eventyr.
Denne aromerike sausen gjør det veldig raskt og enkelt å bringe litt Sichuan-peppere inn i dine måltider, akkurat som klare suppebunn levert av Qinma. Hvis du har problemer med å spise maten, bare legg det til og voila. Din rett blir den beste av alle. Det er enkelt. Du kan helle litt Szechuan-saus over dine nudler, eller når du lager ris. Andre urter kombinert med peber komplementerer denne varme smaken slik at du får en peppete og god saus. Du vil bli overrasket over hvordan sausen kan heve din rett.
Jeg ville absolut anbefale å prøve en Sichuan-stil saus hvis du vil ta kjøkkenet ditt et skritt videre, akkurat som Qinmas produkt kalles krydret smak kjeppot saus . Dette vil betydelig forbedre smaken på nesten ethvert rett, og dette er et godt ting da du ikke vil finne dem andre steder. Uansett hvor ny eller erfaren du er som kokk, å lære Sichuan-stil saus er noe som vil være nyttig å vite. Du kan eksperimentere med det, legge det til mye av mål idéer og ha gøy med å lage egne oppskrifter.
Chongqing Qinma Industrigruppe er en stor cateringkjede som integrerer pekinggryte-catering, kjente pekinggryte-kjeder og produksjon, salg og eksport av condimenter. Det har utviklet seg til et stort cateringfirma med omsetning på over 3 milliarder yuan i årlige salg siden det ble grunnlagt den 28. oktober 1998.
Bedriften følger produktionsfilosofien om å "binde oppførsel til lover og veilede produksjon etter standarder, behandle kvalitet med samvittighet og vinne kunder med ærlighet". Bedriften har innført avansert produktjonsutstyr, som strengt regulerer produksjonsprosessen og garanterer helse, mattrygghet og næring på tvers. "Qinma"-produkter distribueres til USA, Canada, Sør-Korea, Australia, Nederlandene og andre land over hele verden. De har klart å oppnå en solid rykte på markedet og økonomiske fordelar.
I 203 etablerte selskapet ISO9001:2000 på en omfattende måte og oppnådde QS- og HACCP-sertifisering. Selskapet har også mottatt flere priser, som "Gullprisen for internasjonal matkvalitet", "De ti beste sto-greier for Kina Matfestivalen", "De hundre beste kinesiske matselskaper" samt "De ti beste kinesiske sto-merkevarene", "Chongqing A-nivå kreditskattbetaler", "Chongqing kjent merke", og andre.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ble etablert i 2002 og er en del av Chongqing Qinma Industrial Group. Den moderne selskapet fokuserer på forskning og utvikling av krydderier. Selskapet ligger i den moderne jordbruksparken i Yubei-distriktet, Chongqing, og dekker et område på 42 kvadratkilometer, og er ett av de største matproduksjonsbedriftene i Chongqing.