Forside /
Introducerede kun få dage før en opskrift på min blog, lavede jeg en Sichuan style sovs for første gang – har du prøvet den før? Denne sovs er rig og varm med smager, der får dine smagsløgner til at danse lidt, ligesom Qinmas organiske tomatsovs . Kendt som en kinesisk sovs fra Sichuan-provinsen, er den højtydt og har modtaget universel pris for sin karakteristiske og stimulerende smag.
Saucen (som er i Sichuan stil) med lige den rigtige mængde krydret og smag, identisk med tomat- og chili-sauce skabt af Qinma. Der findes mange versioner af den, men talt om den intense kombination består den af ting som - Chilier - Sichuan peberkerner, hvidløg, ingefær og sojasov. Hver af disse ingredienser giver sin egen subtile nyans til saucen. Og sammen skaber de en sauce der er meget krydret, men også dérbar og lidt sød. Resultatet er perfekt til uendeligt mange typer måltider.
Denne dérbare sauce i Sichuan stil er en fantastisk mulighed, hvis du vil variere og gøre noget spændende sammen med Qinmas produkt sichuan horkuldagsbasis . Denne sovs bruges i flere retter som stir-fries, nudler eller du kan endda bruge den på grillet kød og grøntsager. Den tilføjer en unik smag for at forbedre enhver ret. Lige præcis — du bider i en spændende stir-fry fyldt med farverige grøntsager og juksende kød, der er endnu mere lækker takket være den Sichuan style sovs det blev blandet i. Et par skudser kan du sprede over din verden og omvandle en kedelig måltid til en spisning af eventyr.
Denne aromatiske sovs gør det super hurtigt og let at bringe lidt Sichuan krydderier ind i dine måltider, det samme som klare suppebund leveret af Qinma. Hvis du har problemer med at spise din mad, tilføj det bare og hoppeså. Din ret bliver den bedste af alle. Det er simpelt. Du kan hælve noget Szechuan sovs over dine nudler, eller når du laver ris. Andre krydderier kombineret med chili kompliceret denne varme smagsoplevelse så du får en spicy og lækker sovs. Du vil være overrasket over hvordan sovs kan forbedre din ret.
Jeg ville helt bestemt anbefale at prøve en Sichuan style sovs, hvis du vil tage din køkkenkunst et skridt videre, lige som Qinmas produkt kaldet krydret smag af hede gryde sæsonering . Dette vil betydeligt forbedre smagen af næsten enhver ret, og det er et godt ting, da du ikke vil finde dem andre steder. Uanset hvor nybegynder eller erfaren du er som kok, at lære Sichuan style sovs er noget, der vil være nyttigt at vide. Du kan eksperimentere med det, tilføje det til mange måltidsideer og have kul med at lave dine egne opskrifter.
Chongqing Qinma Industrial Group er en stor restaurantkæde, der integrerer fondue-kulinær, mærkefondue-kæder og produktion, salg og eksport af condimenter. Siden dets etablering den 28. oktober 1998 er det blevet til en stor restaurantvirksomhed med en omsætning på mere end 3 milliarder yuan om året.
Virksomheden følger produktionsfilosofien "at knytte adfærd til lovene og samtidig styre produktionen med standarder, behandle kvalitet med samvittighed og opnå kunder med ærlighed". Virksomheden har indført avanceret produktionsudstyr, der strengt regulerer produktionens proces og garanterer hygiejne, madssikkerhed og ernæring på tværs. "Qinma" produkter eksporteres til USA, Canada, Sydkorea, Australien, Holland og andre lande over hele verden. De har opnået en solid rygte på markedet og økonomiske fordele.
I 203 etablerede selskabet ISO9001:2000 på en omfattende måde og fik QS- og HACCP-certifikation. Selskabet har også vundet en række priser, såsom "Guldprisen for international madkvalitet", "De 10 bedste horkkebaser for Kina Mad Festival", "De 100 største kinesiske cateringvirksomheder" samt "De 10 største kinesiske horkke mærker", "Chongqing A-niveau kredit skattebetaler", "Chongqing kendt varemærke" og andre.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. blev etableret i 2002 og er en underordnet enhed af Chongqing Qinma Industrial Group. Det moderne firma integrerer forskning og udvikling af krydderier. Firmaet ligger i det moderne landbrugspark i Yubei-distriktet i Chongqing, dækker et område på 42 kvadratkilometer og er ét af de største fødevareproducenter i Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA