Inilathala lamang ng ilang araw ang resepye sa aking blog, ginawa ko ang unang Sichuan style sauce - sinubukan mo ba ito bago? Ang sauce na ito ay makapal at mainit sa lasa na magiging may sayang sa iyong mga taste buds, pati na rin ang Qinma's organic tomato sauce . Kilala ito bilang isang Tsina sauce mula sa probinsya ng Sichuan, ito ay maingat na tinitingnan at nakakuha ng pribilehiyong tanggap para sa kanyang karakteristikong at pinagpupuyatan na lasa.
Ang sarsa (na estilo Sichuan) na may tamang dami ng spice at lasa, katulad ng sarsa ng kamatis at sili ginawa ni Qinma. May maraming bersyon nito, ngunit sa pangkalahatan, ang kombinasyon ay binubuo ng mga bagay tulad ng - Sili - Sichuan peppercorns, bawang, luya at toyo. Bawat isa sa mga ito na sangkap ay nagbibigay ng kanyang sariling delikadong pagbabago sa sarsa. At pagsama-sama, gumagawa sila ng isang sarsa na mainit talaga pero dinadalang masarap at medyo matamis. Ang resulta ay ideal para sa maramihang uri ng pagkain.
Ang masarap na sarsa na estilo Sichuan na ito ay isang kamangha-manghang opsyon kung gusto mong magmix-up at gawin ang ilang eksciting na bagay, kasama ang produkto ni Qinma sichuan hotpot base . Gamit ang sarsa na ito sa maraming ulam tulad ng stir-fries, noodle meals o maaari mong gamitin ito pati na sa grilled meats at vegetables. Nagdadagdag ito ng isang natatanging lasa upang pagtaas ang anumang ulam. Isipin mo lang — sumisikip ka ng isang sikmura na stir-fry na puno ng kulay-kulay na prutas ng lupa at masarap na karne, ginawa pa rin mas maayos dahil sa Sichuan style sarsa kung saan ito ay tinapon. Ilang kutsarita lamang ang maaari mong idagdag sa iyong mundo at baguhin ang maaliw na pagkain sa isang makabuluhang pagsasanay.
Ang masarap na sarsang ito ay gumagawa ng super mabilis at konwenyente upang dalhin maliit na Sichuan spice sa mga pagkain mo, pareho ng linis na bulong na ibinibigay ng Qinma. Kung mayroon kang problema sa pagkain ng iyong pagkain, ilagay mo lang ito at voila. Magiging pinakamahusay ang iyong ulam. Simpleng gawin. Maaari mong ibuhos ang ilang Szechuan sarsa sa mga noodles mo, o kapag gumagawa ng bigas. Ibinubuo ng iba pang asin ang lasa ng init kasama ang sili para makuha mo ang mainit at masarap na sarsa. Makikita mo kung paano maaaring bumuo ang sarsa sa iyong ulam.
Siguradong rekomendado na subukan ang isang Sichuan style sauce kung gusto mong ipagpatuloy ang iyong pagluluto, tulad ng produkto ng Qinma na tinatawag na maalat na lasa ng seasoning para sa hot pot . Ito ay makakapagbigay ng malaking pag-unlad sa lasa ng halos anumang ulam, at ito ay mabuting bagay dahil hindi mo sila makikita sa ibang lugar. Hindi importante kung gaano bago o karanasan ka bilang isang pangluto, matututunan ang Sichuan style sauce ay isang bagay na makakatulong. Maaari mong maglaro dito, idagdag mo ito sa maraming ideya ng pagkain at masaya habang gumawa ng sariling resepeng.
Ang Chongqing Qinma Industrial Group ay isang malaking kadena ng pagkain na nag-uunlad ng hot pot catering, brand hot pot chains at produksyon, pagsisimula at eksport ng prutas. Nag-unlad ito bilang isang malaking kumpanya ng pagkain na may taunang sales na higit sa 3 bilyong Yuan mula noong ito ay itinatag noong ika-28 ng Oktubre 1998.
Sumusunod ang kompanya sa produksyon na pilosopiya ng "pag-uugnay ng pag-uugali sa mga batas pati na rin ang paggamit ng pamantayan sa produksyon, pagtanggol ng kalidad sa konsensiya, at pagkakitaan ng mga kliyente sa katotohanan". Ang kompanya ay nagpasok ng pinakabagong kagamitan para sa produksyon, na maaaring makipag-ugnayan nang mahigpit sa proseso ng produksyon, at nag-aalala sa kalinisan, seguridad ng pagkain at nutrisyon sa lahat ng aspeto. Ang mga produkto ng 'Qinma' ay ipinapadala sa Estados Unidos, Canada, South Korea, Australia, Olanda at iba pang mga bansa sa buong mundo. Nakamit na nila ang matibay na reputasyon sa merkado at ekonomikong benepisyo.
Noong 203, itinatag ng kumpanya ang ISO9001:2000 sa isang komprehensibong pamamaraan, at nakuha ang QS at HACCP sertipikasyon. Nakakuha rin ang kumpanya ng iba't ibang awitin, tulad ng 'Golden Award for International Food Quality', 'Top 10 Hotpot Primer para sa Pista ng Pagkain sa Tsina', 'Top 100 mga Negosyong Pangkain sa Tsina' pati na rin ang 'Top 10 Chinese Hotpot Brands', 'Chongqing A level Credit Taxpayer', 'Chongqing Famous Trademark', at iba pa.
Itinatag noong 2002 ang Chongqing Qinma Food Co., Ltd., na isang bahagi ng Chongqing Qinma Industrial Group. Ang modernong kompanyang ito ay nag-uugnay ng pagsusuri at pag-unlad ng mga condiment. Nakatira ito sa modernong agraryong parke ng distrito ng Yubei, Chongqing, na may lawak na 42 square kilometers, at isa sa pinakamalaking mga kumpanya ng produksyon ng pagkain sa Chongqing.