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내 블로그에서 며칠 전에 소개한 레시피로, 처음으로 쓰촨 스타일 소스를 만들었습니다 – 혹시 이전에 시도해 본 적이 있나요? 이 소스는 풍부하고 매콤한 맛으로, 귀하의味각을 춤추게 만들 것입니다. 그리고 진마의 유기농 토마토 소스 . 중국 쓰촨 성에서 온 소스로 잘 알려져 있으며, 독특하고 자극적인 맛으로 세계적으로 호평을 받고 있습니다.
소스(四川 스타일)는 적절한 양의 매운맛과 풍미를 가지고 있으며, identical to 토마토와 칠리 소스 qinma에서 제작했습니다. 이 소스에는 여러 버전이 있지만, 대표적인 조합은 칠리, 사천 고추, 마늘, 생강 및 간장으로 이루어져 있습니다. 각각의 재료가 소스에 미묘한 특징을 부여하며, 함께 섞이면 매우 매운데도 맛있고 약간 단 소스가 됩니다. 그 결과는 다양한 요리에 이상적입니다.
이 맛있는 사천 스타일 소스는 Qinma의 제품과 함께 무언가令人興奮한 것을 하고 싶을 때 멋진 선택입니다 사천 화이트 베이스 . 이 소스는 볶음 요리, 면 요리에 사용할 수 있으며 굽기 고기와 야채에도 사용할 수 있습니다. 이 소스는 독특한 맛을 더해 어떤 요리도 한 단계 업그레이드시켜줍니다. 상상을 해보세요 - 당신이 생동감 넘치는 야채들과 부드러운 고기로 가득 찬 입맛을 당기는 볶음 요리를 먹을 때, 그 요리는 쓰촨 스타일의 소스 덕분에 더욱 맛있게 느껴집니다. 숟가락 몇 개만으로도 심심한 식사를 특별한 모험으로 바꿀 수 있습니다.
이 풍미 있는 소스는 메뉴에 조금의 쓰촨 매운맛을 빠르고 간편하게 더할 수 있게 해줍니다, 이는 청국장 스타일의 스프 베이스 琴馬(Qinma)에서 제공됩니다. 음식을 먹는데 문제가 있다면, 이것을 추가하면 됩니다. 요리가 가장 맛있는 것으로 변합니다. 매우 간단합니다. 스치완 소스를 면이나 밥 만들 때 뿌릴 수 있습니다. 다른 향신료들이 고추와 함께 조화를 이루어 매콤하면서도 맛있는 소스를 완성합니다. 소스가 요리를 얼마나 업그레이드하는지 놀라실 것입니다.
만약 요리 실력을 한 단계 더 높이고 싶다면, 진마의 제품과 같은 쓰촨 스타일 소스를 시도해 보는 것을 강력히 추천합니다. 이름은 매운 맛 화전 양념 . 이는 거의 모든 요리를 훨씬 더 맛있게 만들어 줄 것입니다. 이것은 좋은 일입니다, 왜냐하면 다른 곳에서는 찾을 수 없기 때문입니다. 요리사로서 경험이 얼마나 되든 상관없이, 쓰촨 스타일 소스를 배우는 것은 유용한 지식이 될 것입니다. 이를 활용하여 다양한 요리 아이디어에 추가하고, 자신의 레시피를 만드는 재미를 느껴보세요.
충칭 친마 산업 그룹은 핫팟 음식, 브랜드 핫팟 체인 및 양념 생산, 판매 및 수출을 통합한 거대한 식당 체인입니다. 1998년 10월 28일 설립 이래 매출 3억 위안 이상의 대형 식당 회사로 발전했습니다.
회사는 "행위를 법률에 따라 규제하고 표준에 의해 생산을 지도하며 양심으로 품질을 다루고 성실로 고객을 얻는다"는 생산 철학을 따릅니다. 회사는 선진적인 생산 장비를 도입하여 생산 과정을 엄격히 규제하고 위생, 식품 안전 및 영양을 전면적으로 보장합니다. "친마(秦馬)" 제품은 미국, 캐나다, 한국, 호주, 네덜란드 등 전 세계 여러 나라에 수출되고 있으며 시장에서 견고한 명성을 얻고 경제적 이익을 창출하고 있습니다.
203년에 회사는 종합적인 방법으로 ISO9001:2000을 확립했으며 QS와 HACCP 인증을 획득했습니다. 또한 회사는 "국제 식품 품질 금상", "중국 식품 축제 열대 요리 상위 10개", "중국 음식 서비스 기업 상위 100대", "중국 핫팟 브랜드 상위 10대", "충칭 A등급 신용 납세자", "충칭 유명 상표" 등을 포함한 다양한 상을 수상했습니다.
2002년에 설립된 충칭 친마 식품 유한 회사는 충칭 친마 산업 그룹의 계열사입니다. 이 현대적인 회사는 조미료의 연구 및 개발을 통합합니다. 회사는 충칭 유베이 구의 현대 농업 공원에 위치하고 있으며, 면적은 42제곱킬로미터에 달하며, 충칭에서 가장 큰 식품 생산 회사 중 하나입니다.