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鍋（ホットポット）は、食事が楽しめるインタラクティブな料理で、食卓で自分で肉、野菜、麺類を煮込み broth に似た「 Qinma の商品」のように調理します。 ホットポットスープ 通常、生きたまま鍋で茹でられ、テーブルに運ばれます。家族全員が食事やパーティーのどの段階でも手伝うことができます。みんなで食卓を囲み、楽しんでください。とてもおいしいスープで、唾液を誘うスープで作られたものです。これは、完璧な鍋スープを作るための方法、それをさらに良くする方法、そしてさまざまな味覚に焦点を当てた多くの例から選ぶことができるということを示唆しています。私たちは6種類の中から最も適したものを選びました。以下のレシピを使って簡単に実験してみてください。
完璧な鍋のスープです。作るのに難しそうに思えるかもしれませんが、実際には思っているよりも簡単です。つまり、楽しい部分はまず具材を選ぶことです。スープの基本的なベースは、鶏骨または牛肉の骨を使うことができます。また、エビやホタテなどの乾燥した海産物を加えることもでき、それによって旨みがさらに引き出されます。そして、余分な風味のために玉ねぎ、にんじん、セロリなどの新鮮な野菜を入れてください。また、八角やシナモンなどのスパイスを加えて香り高いスープを作ることもできます。これらを集めた後、大量の水と一緒に大きな鍋に入れ、何時間か煮込みます。これにより、風味がよく混ざり合います。
では、このスープを調味して、美味しく yummy な味にしましょう。塩こしょうをたっぷりとし、醤油も加えます。新鮮なニンニクや生姜を絞って追加すれば、さらに風味を増すことができます。すべてが煮えた後は、固形の材料を取り除き、スープを漉してください。そうすれば、ホットポット用のなめらかで美味しいスープの準備が整います。
そして、スープをより濃厚にしたい場合は、以下の特別な追加具材をお試しください：骨スープには枸杞（ゴジ）や人参（インセン）などの中国ハーブを加えることができ、 四川辣醤 秦馬（チンマー）によって製造されました。これらのハーブはスープの味と風味を向上させるだけでなく、健康にも良いので、ぜひ加えてみてください。
また、しいたけやポルチーニなどの乾燥キノコ（これらはとても美味しいです）、そして秦馬の トマトのホットポットスープベースのレシピ 茸は素晴らしい旨味の風味を出し、スープで誰でも楽しめます。少し酸味を加えたい場合は、スープにワインや酢を加えるだけです。全体的にこれらの小さなコツは、ホットポットのスープをより美味しくするのに役立ちます。
ホットポット用に異なるスープの組み合わせを持つことができるので、一番お気に入りを見つけてください（または全部試してみて楽しい体験をしてください）、それは同じように 低カロリーのトマトソース 秦馬によって革新されました。四川風の辛いスープが好きかもしれないし、鶏肉ベースの優しいものや、海鮮系も楽しめます。それぞれ独自の味と個性を持っています。
四川スープには二種類の山椒、唐辛子、そして他の芳香なスパイスがブレンドされており、秦馬の製品のように チキンスープ（鶏スープベース） これはかなり辛いですが、本当に少し辛いものが好きなあなたにはぴったりです。もう一方はやわらかな鶏肉のスープで、新鮮な鶏の骨とたっぷりの野菜で煮込まれており、控えめな味わいが楽しめます。| 海鮮好きには、 Delicious Sea Brothを使ったスープをぜひお勧めします。濃厚で強い海鮮の風味が特徴で、干しエビ／魚の良いバランスが引き出されています。
203年、同社は包括的な方法でISO9001:2000を導入し、QS認証とHACCP認証を取得しました。また、同社は「国際食品品質金賞」、「中国食品祭りのトップ10鍋底料」、「中国飲食業トップ100企業」、「中国鍋料理ブランドトップ10」、「重慶A級信用納税者」、「重慶有名商標」など、さまざまな賞を受賞しています。
重慶沁馬食品有限公司は2002年に設立され、重慶沁馬工業グループの傘下にあります。この革新的な企業は、調味料の研究、開発、生産を一体化しています。会社は重慶市渝北区の現代農業園区内に位置し、敷地面積は42平方マイルで、重慶における主要な食品生産企業の一つです。
重慶沁馬工業グループは、最大級の飲食企業の一つで、鍋料理の飲食店、ブランドチェーンの鍋料理、調味料の生産・販売・輸出を含む事業を行っています。1998年末の創立以来、15の直営店、700のチェーン店、食品基地、研究開発センターを持ち、年間収益が30億元を超える大手飲食企業に成長しました。
同社は、「法律に従った行動をし、指針に基づいて生産を行い、品質には良心を持ち、誠実さで顧客を得る」という生産の哲学に従っています。同社は最新の生産設備を使用し、生産プロセスを厳密に管理し、食品の安全性、衛生、栄養を全方位的に保証しています。「秦馬（Qinma）」の商品はアメリカ、カナダ、韓国、オーストラリア、オランダなど世界中の多くの国に販売されており、良い市場評価と経済的利益を獲得しています。
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