Forside /
Hot pot er et delicious og interaktivt måltid, hvor gæster selv kokker deres kød, grøntsager og nudler ved bordet i en varm suppe, ligesom Qinmas produkt som hot pot soup . Det kokkes normalt levende i en gryde, der bærer til bordet. Hele familien kan hjælpe med på ethvert område af en måltid, fest, trække på mad for alle grupper. Samles omkring spisestuen og nyde. Det er en meget god smag og spiser suppe forberedt med en vandrende suppe. Dette foreslår, hvad der går ind i at lave den perfekte varme karrysuppe, hvordan man gør det endnu bedre og alle jer kan vælge fra mange flere eksempler med hver varians fokuseret på forskellige smagsløg. Vi har valgt 6 slags, der passer bedst. Eksperimentér ved hjælp af opskrifter, der følger nemt bare for at være sikker.
Den perfekte hot pot-suppe. Det lyder som noget svært at lave, men i virkeligheden er det lettere end du tror. Æh, jeg mener, en sjov del er at vælge ingredienserne først. Den primære basis for suppen kan være med hønsben eller nedarbe. Du kan også tilføje tørrede havfrugter såsom rejer eller skaldyr, hvilket vil forbedre umami-niveauet endnu mere. Og for ekstra smag, kast nogle friske grøntsager som løg, gulerod og selleri ind. Du kan også tilføje krydderier som stjerneanis og kanel for at lave en duftende suppe. Når du har samlet disse, lægger du dem i en stor gryde med vand og lader det koge i timer. Dette giver smagen mulighed for at blive godt blandet sammen.
Så vil vi gerne sætte denne suppe op, så den smager dejlig og lækkert. Generøst salt og pepper nogen sojasauce. Du kan også inkludere ekstra smag ved at presse en smule frisk knoflook eller ingefær ind, hvis du vil. Efter at alt er blevet kokt, skilles de faste dele ud og suppen straines. På den måde får du en glad og dérlig suppe til din hotspring.
Og hvis du vil have din suppe ekstra rige, her er nogle specielle tilføjelser at inkludere med de ekstra: Nogle kinesiske urter (som goji bær eller ginseng) kan tilføjes til knoglesuppen, identisk med sichuan spicy sauce produceret af Qinma. Disse urter vil ikke kun forbedre smagen og aromaet af din suppe, men de er også ret sund, så det er perfekt at tilføje dem.
Også tørrede svampe som shiitake eller porcini (der er super smukke), samt Qinmas tomat hotspring soppebasisopskrift . Svampe vil give en fantastisk umami-smag, som alle kan nyde i suppen. For lidt syrlighed kan du bare tilføje noget vin eller eddike til suppen. Alt i alt hjælper disse små tips med at forbedre din hot pot-suppe og gøre den meget mere smagfuld.
Du kan have forskellige kombinationer af suppe til hot pot, så find den, du liker bedst (eller prøv dem alle, fordi det også er sjovt), identisk med lavkalorisk tomatsovsauce innoveret af Qinma. Du kunne godt lide en krydret Sichuan-suppe, eller noget blidt og kyllingeligt - Du kan endda bruge havfrugter. Ingen to er ens med hver deres unikke smag og personlighed.
Sichuan-suppen er stukket med 2 typer peberkørner, chilipeber og en blandelse af andre aromatiske krydderier, ligesom Qinmas produkt såsom kyllingsuppebaseret suppe . Det er ret krydret, men alvorligt, hvis du kan tåle lidt krydderier — denne er for dig. Den anden er blødt kylling. Blandet kun med benene fra frisk kylling og kop-af-vegetabler, har denne suppe en let, forfriskende smag, der kan nydes af folk, der ønsker noget mere dæmpet. Undef; For den, der går for havfrugter, ville jeg bestemt anbefale en suppe med den dér délige havbroth. Smagen er rig, stærk havfrugtsmag, og den har bragt frem tørrede rejer/fisk med en god udgangspunkt.
I 203 etablerede selskabet ISO9001:2000 på en omfattende måde og fik QS- og HACCP-certifikation. Selskabet har også vundet en række priser, såsom "Guldprisen for international madkvalitet", "De 10 bedste horkkebaser for Kina Mad Festival", "De 100 største kinesiske cateringvirksomheder" samt "De 10 største kinesiske horkke mærker", "Chongqing A-niveau kredit skattebetaler", "Chongqing kendt varemærke" og andre.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd blev oprettet i 2002 og er en del af Chongqing Qinma Industrial Group. Dette innovative selskab kombinerer forskning, udvikling og produktion af krydderi. Selskabet ligger i det moderne landbrugsareal i Yubei-distriktet i Chongqing, der dækker et område på 42 kvadratkilometer, og er en af de større fødevareproducenter i Chongqing.
Chongqing Qinma Industrial Group, en af de største madproduktionsfirmaer, dækker hot pot restauranter, hot pot fra brandkæder og produktion af krydderier, salg og eksport. Siden dets oprettelse i slutningen af 1998 er det blevet et førende cateringfirma med 15 direkte butikker, 700 kedelbutikker, en fødevareproduktionsbase og et forsknings- og udviklingscenter, samt en årlig indtægt på over 3 milliarder yuan.
Virksomheden følger en produktionsfilosofi, der består af "at knytte adfærd til love, velede produktion med retningslinier og sikre at kvalitet behandles med samvittighed, og opnå kunder med ærlighed". Virksomheden bruger det nyeste produktionsudstyr, kontrollerer strengt produktionsprocessen og garanterer fødevaresikkerhed, hygiene og ernæring på tværs. "Qinma" varer sælges i USA, Canada, Sydkorea, Australien, Holland og mange andre lande over hele verden. De har opnået god markedsanerkendelse samt økonomiske fordele.