หน้าแรก /
ฮอทพอทเป็นมื้ออาหารที่อร่อยและมีปฏิสัมพันธ์ โดยผู้รับประทานสามารถปรุงเนื้อ ผัก และเส้นเองบนโต๊ะในน้ำซุปที่เดือดอยู่ โดยคล้ายกับผลิตภัณฑ์ของ Qinma เช่น ซุปหม้อไฟ มันมักจะถูกต้มทั้งตัวในหม้อที่นำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ ทุกคนในครอบครัวสามารถช่วยเหลือในทุกขั้นตอนของการทำอาหาร การจัดงานเลี้ยง หรือการเตรียมอาหารสำหรับทุกคนได้ รวมตัวกันที่โต๊ะอาหารและเพลิดเพลิน มันเป็นซุปที่อร่อยมาก ปรุงด้วยน้ำซุปที่ทำให้น้ำลายสอ นี่แสดงให้เห็นถึงสิ่งที่ใช้ในการทำน้ำซุปหม้อไฟที่สมบูรณ์แบบ วิธีการทำให้มันดียิ่งขึ้น และทุกคนสามารถเลือกจากตัวอย่างมากมาย โดยแต่ละชนิดเน้นรสชาติที่แตกต่างกัน เราได้คัดเลือก 6 ประเภทที่เหมาะสมที่สุด ลองใช้สูตรที่ตามมาได้อย่างง่ายดายเพื่อความพอดี
น้ำซุปหม้อไฟที่สมบูรณ์แบบ ดูเหมือนจะยากในการทำ แต่ในความเป็นจริงมันง่ายกว่าที่คุณคิด ใช่แล้ว การเลือกส่วนผสมเป็นส่วนที่สนุกที่สุด ส่วนฐานหลักของน้ำซุปสามารถทำจากกระดูกไก่หรือกระดูกวัวได้ นอกจากนี้ คุณยังสามารถเพิ่มอาหารทะเลแห้ง เช่น กุ้งหรือหอยแมลงภู่ ซึ่งจะเพิ่มรสชาติอร่อยแบบอูมาไมให้มากขึ้น และสำหรับรสชาติพิเศษ เพิ่มผักสด เช่น หัวหอม มันฝรั่ง และแครอท นอกจากนี้ คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศ เช่น ลักษณะและอบเชย เพื่อทำให้น้ำซุปมีกลิ่นหอม เมื่อรวบรวมส่วนผสมเหล่านี้แล้ว ใส่ลงในหม้อขนาดใหญ่พร้อมน้ำ จากนั้นเคี่ยวไปหลายชั่วโมง เพื่อให้รสชาติผสมกันอย่างลงตัว
จากนั้นเราจะปรุงรสซุปนี้ให้อร่อยและน่าทาน ใส่เกลือและพริกไทยอย่างใจกว้าง รวมถึงซอสซีอิ๊วด้วย หากต้องการเพิ่มรสชาติสามารถบีบกระเทียมหรือขิงสดลงไปได้ เมื่อทุกอย่างสุกแล้ว ให้ทิ้งชิ้นเนื้อแข็งและกรองซุป เพื่อให้คุณได้ซุปที่เนียนนุ่มและอร่อยสำหรับหม้อไฟ
และหากคุณต้องการให้ซุปของคุณเข้มข้นเป็นพิเศษ นี่คือส่วนผสมพิเศษที่ควรเพิ่ม: สมุนไพรจีน (เช่น เบอร์รี่โกลดี้ หรือโสม) อาจเติมลงในซุปกระดูก คล้ายกับ sichuan spicy sauce ผลิตโดย Qinma สมุนไพรเหล่านี้จะไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติและความหอมให้ซุปของคุณ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากด้วย จึงเหมาะแก่การเพิ่มลงไป
นอกจากนี้ยังมีเห็ดแห้ง เช่น เห็ดชิตาเกะหรือเห็ดพอร์ชินี (ซึ่งมีรสชาติเยี่ยมยอด) และของจาก Qinma สูตรฐานซุปหม้อไฟมะเขือเทศ เห็ดจะให้รสชาติอูมามิที่ยอดเยี่ยมซึ่งทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้ในน้ำซุป หากต้องการความเปรี้ยวเล็กน้อย แค่เติมไวน์หรือкснิกเกอร์ลงไปในน้ำซุป การใช้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้จะช่วยให้น้ำซุปหม้อไฟของคุณอร่อยขึ้น
คุณสามารถมีการผสมผสานที่แตกต่างกันของน้ำซุปสำหรับหม้อไฟ เพื่อหาว่าแบบไหนที่คุณชอบที่สุด (หรือลองทั้งหมดเพราะมันสนุกดีเหมือนกัน) เช่นเดียวกับ ซอส томาโต้ต่ำแคลอรี พัฒนาโดยQinma คุณอาจจะชอบน้ำซุปเผ็ดสไตล์เสฉวน หรือบางอย่างที่อ่อนโยนและมีกลิ่นไก่ - คุณสามารถทำเป็นอาหารทะเลได้ด้วย ไม่มีสองแบบที่เหมือนกัน มีรสชาติและความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
น้ำซุปเสฉวนเติมด้วยพริกไทยสองชนิด พริกแห้ง และเครื่องเทศหอมอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ของ Qinma เช่น ซุปทำจากน้ำซุปไก่ มันค่อนข้างเผ็ด แต่ถ้าคุณพร้อมสำหรับความเผ็ดนิดหน่อย — ตัวนี้เหมาะกับคุณเลย ตัวอื่นเป็นไก่รสเย็น ปรุงด้วยกระดูกไก่สดและผัก a variety ซุปนี้มีรสชาติที่สดชื่นเบา ๆ เหมาะสำหรับคนที่ชอบอะไรที่เรียบง่ายกว่า ส่วนสำหรับคนที่หลงใหลอาหารทะเล ฉันขอแนะนำซุปที่มีน้ำซุปทะเลอร่อยๆ รสชาติเข้มข้นไปด้วยพลังของอาหารทะเล มันยังคงรสชาติของกุ้งแห้ง / ปลาแห้งในจุดยืนที่ดี
ในปี 203 บริษัทได้จัดตั้งมาตรฐาน ISO9001:2000 อย่างครอบคลุม และได้รับการรับรอง QS และ HACCP นอกจากนี้บริษัทยังได้รับรางวัลหลากหลาย เช่น "รางวัลทองสำหรับคุณภาพอาหารนานาชาติ" "อันดับหนึ่งในสิบของเมนูหม้อไฟสำหรับเทศกาลอาหารจีน" "หนึ่งในร้อยธุรกิจร้านอาหารจีน" และ "แบรนด์หม้อไฟจีนยอดนิยมอันดับสิบ" "ผู้เสียภาษีชั้น A ของฉงชิ่ง" "เครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงของฉงชิ่ง" และอื่นๆ
บริษัท Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2002 เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มบริษัท Chongqing Qinma Industrial Group บริษัทนี้เป็นนวัตกรที่รวมการวิจัย พัฒนา และการผลิตเครื่องปรุง โดยตั้งอยู่ในเขตสวนเกษตรสมัยใหม่ของเขต Yubei ในเมืองฉงชิ่ง มีพื้นที่ครอบคลุม 42 ตารางไมล์ และเป็นหนึ่งในบริษัทผลิตอาหารรายใหญ่ของฉงชิ่ง
กลุ่มอุตสาหกรรม Chongqing Qinma หนึ่งในบริษัทอาหารรายใหญ่ที่สุด ประกอบด้วยธุรกิจร้านอาหารหม้อไฟ ร้านอาหารหม้อไฟแบรนด์เชน และการผลิตเครื่องปรุง รวมถึงการขายและการส่งออก นับตั้งแต่ก่อตั้งในปลายปี 1998 ได้เติบโตเป็นธุรกิจร้านอาหารหลักที่มี 15 สาขาโดยตรง 700 ร้านในเครือ ฐานการผลิตอาหาร และศูนย์วิจัยและพัฒนา พร้อมรายได้ประจำปีมากกว่า 3 พันล้านหยวน
บริษัทปฏิบัติตามปรัชญาการผลิตที่ประกอบด้วย "การผูกพฤติกรรมตามกฎหมาย การนำการผลิตด้วยแนวทาง และการรับรองว่าคุณภาพได้รับการดูแลด้วยจริยธรรม และดึงดูดลูกค้าด้วยความซื่อสัตย์" บริษัทใช้อุปกรณ์การผลิตล่าสุด ควบคุมกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวด และรับประกันเรื่องความปลอดภัยของอาหาร ความสะอาด และสารอาหารในทุกด้าน ผลิตภัณฑ์ "Qinma" ถูกส่งออกมายังสหรัฐอเมริกา แคนาดา เกาหลีใต้ ออสเตรเลีย เนเธอร์แลนด์ และประเทศต่างๆ อีกมากมายทั่วโลก พวกเขายังได้รับชื่อเสียงทางตลาดและความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจที่ดี