Ang hot pot ay isang masarap at interaktibong pagkain kung saan ang mga sumasailalim ay luto ang kanilang sariling karne, gulay at noodles sa mesa sa isang simmering broth, katulad ng produkto ng Qinma tulad ng sabaw ng hot pot . Ito ay madalas na ipinapalo sa buhay sa isang kawali na dumadala sa mesa. Ang buong pamilya ay maaaring tulungan sa anumang segment ng isang pagkain, pista, patuloy na pagluluwag ng pagkain para sa bawat grupo. Kumumpila sa paligid ng dining table at mahalin. Ito ay isang napakasarap na at kumakain ng sopas na handa na may napakasarap na sabaw. Ito'y nagpapakita kung ano ang pumapasok sa paggawa ng perfect hot pot broth, kung paano gawing mas maganda ito at lahat ng inyo ay maaaring pumili mula sa marami pang mga halimbawa na bawat uri ay nakatuon sa iba't ibang mga lasa. pinili namin ang 6 uri na pinakamahusay na tugma. Subukan gamit ang mga resepeng sumusunod nang madali lamang para sa isang mabuting sukatan.
Ang perpektong broth ng hot pot. Nakikinigang mahirap gawin pero sa katunayan, mas madali ito kaysa sa inyong iniisip. E, naiiba ang siklab na bahagi ay pumili muna ng mga sangkap. Ang pangunahing base ng broth ay maaaring may patuloy na buto ng manok o Beef Bones. Maaari din mong idagdag ang tinatayang seafood tulad ng hipon o scallop na daragdag sa antas ng umami. At para sa karagdagang lasa, ibigay ang ilang bagoong prutas tulad ng sibuyas, kamote at celery. Maaari din mong idagdag ang mga spices tulad ng star anise at cinnamon upang gumawa ng fragrant broth. Kapag nakolekta mo na ang mga ito, ilagay sila sa isang malaking kawali kasama ang tubig at ipagulo mo ito sa loob ng maraming oras. Ito ay magpapahintulot na magsalo nang maayos ang mga lasa.
Pagkatapos, gusto natin ang lagyan ng lasa ang kalye para masarap at yummy. Magdagdag ng sapat na asin at paminta kasama ang toyo. Maaari mo ring idagdag ang iba pang lasa sa pamamagitan ng pagpilit ng bawang o ginger kung gusto mo. Pagkatapos magluto ng lahat, itapon ang mga solidong parte at ipaslang ang kalye. Ganitong paraan ay makakakuha ka ng mabilis at masarap na kalye para sa hot pot mo.
At kung gusto mong ma-regalahan pa ang iyong kalye, narito ang ilang espesyal na dagdag na maaaring idagdag kasama ang mga dagdag na ito: Mga Tsino herba (tulad ng goji berries o ginseng) maaaring idagdag sa bone broth, katulad ng sichuan spicy sauce ginawa ng Qinma. Ang mga herba na ito ay hindi lamang papayagang palutuin ang lasa ng iyong kalye, kundi mabuti din para sa kalusugan, kaya't perfect na idagdag sila.
Dahil din sa mga tinatayang mushrooms tulad ng shiitake o porcini (na super masarap), pati na rin ang Qinma's reseta para sa base ng sopas ng hotpot ng kamatis . Ang mga kabute ay magdadala ng kamangha-manghang lasa ng umami na maenjoy nang lahat sa kansi. Para sa kaunting sariwa, ilagay lang ang alinman sa wine o suka sa kansi. Buong-buo ang mga ito'y maaaring tulungan kang pag-angkat ng antas ng iyong kansi at mas masarap pa.
Maaari mong kumuha ng iba't ibang kombinasyon ng kansi para sa hot pot kaya't hanapin kung alin ang pinaka-gustong (o subukan mo lahat dahil maligaya din iyon), katulad ng mababang kalori na sarsa ng kamatis ginawa ni Qinma. Baka gusto mo ang maanghang Sichuan broth, o kahit ano mang mild at mayaman sa manok - Maaari mong gawin ang seafood. Walang kapareho sa kanila sa kanilang sariling natatanging lasa at personalidad.
Ang Sichuan broth ay binubuo ng dalawang uri ng black peppercorn, chili peppers at isang halamanan ng iba pang maalikabok na spices, pati na rin ang produkto ng Qinma tulad ng sabaw na may base ng sabaw ng manok . Ito ay medyo maanghang, ngunit talagang kung handa ka para sa maliit na ang hangin — ito ay para sayo. Ang isa pa naman ay mild na manok. niluto lamang gamit ang buto ng freskong manok at maraming gulay, ang sabaw na ito ay may biyanteng lasa na maaaring mahalayan ng mga taong gusto ang mas tahimik na lasa#undef; Para sa mananampalataya ng seafood, siguradong rekomendado ko ang isang supot na may delikatong sabaw ng dagat. Ang lasa ay makapal, malakas na kapangyarihan ng seafood at ito ay naglabas ng tinapay na hipon / isda na may magandang punto.
Noong 203, itinatag ng kumpanya ang ISO9001:2000 sa isang komprehensibong pamamaraan, at nakuha ang QS at HACCP sertipikasyon. Nakakuha rin ang kumpanya ng iba't ibang awitin, tulad ng 'Golden Award for International Food Quality', 'Top 10 Hotpot Primer para sa Pista ng Pagkain sa Tsina', 'Top 100 mga Negosyong Pangkain sa Tsina' pati na rin ang 'Top 10 Chinese Hotpot Brands', 'Chongqing A level Credit Taxpayer', 'Chongqing Famous Trademark', at iba pa.
Ipinagdiriwang noong 2002 ang Chongqing Qinma Food Co., Ltd., isang bahagi ng Chongqing Qinma Industrial Group. Ang kompanyang ito ay nag-aangkop ng pag-aaral, pag-unlad at paggawa ng mga kondimento. Matatagpuan ang kompanya sa modernong agraryong parke sa Distrito ng Yubei, Chongqing, na may lawak na 42 square miles, at isa sa mga pangunahing firma sa produksyon ng pagkain sa Chongqing.
Ang Chongqing Qinma Industrial Group, isa sa pinakamalaking mga kompanya ng catering, ay umiiral sa pamamagitan ng catering ng hot pot, mga brand chain ng hot pot, at produksyon, pagsisimula at pag-export ng mga kondimento. Simula noong unang bahagi ng 1998, ito ay lumago bilang isang pangunahing negosyong catering na may 15 direktang tindahan, 700 sariwang tindahan, isang base ng pagkain at sentro ng pag-aaral at pag-unlad, at may taunang kita na higit sa 3 bilyong yuan.
Sumusunod ang kumpanya sa pilosopiya ng produksyon na binubuo ng "pag-uugnay ng pag-uugali sa mga batas, pagsasagawa ng produksyon gamit ang patnubay at siguradong tinanggulan ang kalidad, at pagkakaroon ng mga customer sa pamamagitan ng katapatan". Gumagamit ang kumpanya ng pinakabagong kagamitan para sa produksyon, maaaring kontrolin ang proseso ng produksyon, at nag-iingat na ang seguridad ng pagkain, kalinisan at nutrisyon ay ipinapatupad nang buo. Ipinapalit ng 'Qinma' ang mga produkto sa Estados Unidos, Canada, South Korea, Australia, Olanda at iba pang mga bansa sa buong mundo. Kumita ito ng mabuting reputasyon sa merkado pati na rin ng ekonomikong benepisyo.