Hot Pot ist eine köstliche und interaktive Mahlzeit, bei der die Gäste ihr eigenes Fleisch, Gemüse und Nudeln am Tisch in einer köchelnden Brühe kochen, ähnlich dem Produkt von Qinma wie Eintopfsuppe. Es wird normalerweise live in einem Topf gekocht, der an den Tisch kommt. Die ganze Familie kann bei jedem Teil einer Mahlzeit oder Party helfen und Essen für alle Gruppen auftischen. Versammeln Sie sich um den Esstisch und genießen Sie. Es ist eine sehr schmackhafte und sättigende Suppe, die mit einer köstlichen Brühe zubereitet wird. Dies zeigt, was in die Zubereitung der perfekten Hot Pot-Brühe gehört, wie man sie noch besser machen kann, und Sie alle können aus vielen weiteren Beispielen wählen, wobei jede Sorte auf unterschiedliche Geschmäcker ausgerichtet ist. Wir haben 6 Sorten ausgewählt, die am besten geeignet sind. Experimentieren Sie sicherheitshalber mit Rezepten, die sich leicht umsetzen lassen.
Die perfekte Eintopfbrühe Es klingt schwierig, sie zuzubereiten, aber in Wirklichkeit ist es einfacher, als Sie denken. Na ja, der lustige Teil ist, zuerst die Zutaten auszuwählen. Die Hauptbasis der Brühe können Hühnerknochen oder Rinderknochen sein. Sie können auch getrocknete Meeresfrüchte wie Garnelen oder Jakobsmuscheln hinzufügen, die den Umami-Gehalt noch weiter steigern. Und für zusätzlichen Geschmack geben Sie frische Produkte wie Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzu. Sie können auch Gewürze wie Sternanis und Zimt hinzufügen, um eine duftende Brühe zu erhalten. Wenn Sie diese beisammen haben, geben Sie sie in einen großen Topf mit Wasser und lassen Sie sie stundenlang einkochen. Dadurch können sich die Aromen gut miteinander vermischen.
Dann wollen wir diese Brühe würzen, damit sie gut und lecker schmeckt. Salzen und pfeffern Sie großzügig etwas Sojasauce. Sie können der Brühe auch zusätzlichen Geschmack verleihen, indem Sie etwas frischen Knoblauch oder Ingwer hineinpressen, wenn Sie möchten. Nachdem alles gekocht ist, entfernen Sie die festen Stücke und seihen Sie die Brühe ab. Auf diese Weise erhalten Sie eine glatte und köstliche Brühe für Ihren Eintopf.
Und wenn Sie Ihre Brühe besonders reichhaltig mögen, können Sie zu den Extras noch einige besondere Zusätze hinzufügen: Einige chinesische Kräuter (wie Goji-Beeren oder Ginseng) können der Knochenbrühe hinzugefügt werden, identisch mit scharfe Sichuan-Sauce hergestellt von Qinma. Diese Kräuter verbessern nicht nur den Geschmack und das Aroma Ihrer Brühe, sondern sind auch sehr gesund, sodass sie sich perfekt als Beilage eignen.
Auch getrocknete Pilze wie Shiitake oder Steinpilze (die super lecker sind), sowie Qinmas Grundrezept für Tomaten-Eintopfsuppe. Die Pilze verleihen der Brühe einen fantastischen Umami-Geschmack, den jeder genießen kann. Für etwas Würze geben Sie der Brühe einfach etwas Wein oder Essig hinzu. Alles in allem helfen diese kleinen Tipps dabei, Ihre Hot Pot-Brühe aufzupeppen und sie noch schmackhafter zu machen.
Sie können verschiedene Kombinationen von Brühe für den Hot Pot haben, also finden Sie heraus, welche Ihnen am besten schmeckt (oder probieren Sie sie alle aus, denn das macht auch Spaß), identisch mit kalorienarme Tomatensauce von Qinma innoviert. Vielleicht mögen Sie eine würzige Sichuan-Brühe oder etwas Mildes mit Hühnchen – Sie können sogar Meeresfrüchte nehmen. Keine zwei sind gleich, mit ihrem eigenen einzigartigen Geschmack und Charakter.
Die Sichuan-Brühe wird mit 2 Arten von Pfefferkörnern, Chilischoten und einer Mischung anderer aromatischer Gewürze verfeinert, auch das Produkt von Qinma wie Hühnerbrühe-basierte Suppe. Es ist ziemlich scharf, aber im Ernst, wenn Sie Lust auf etwas Würze haben, ist dieses hier genau das Richtige für Sie. Das andere ist mildes Hühnchen. Diese Brühe wird nur mit den Knochen von frischem Hühnchen und Tassen Gemüse gebrüht und hat einen leichten, erfrischenden Geschmack, der von Leuten genossen werden kann, die etwas Dezenteres möchten.#undef; Für den Meeresfrüchte-Fan würde ich definitiv eine Suppe mit dieser köstlichen Meeresbrühe empfehlen. Der Geschmack ist reichhaltig, starke Meeresfrüchtekraft und es hat getrocknete Garnelen/Fische mit einem guten Standpunkt hervorgebracht.
Im Jahr 203 führte das Unternehmen ISO9001:2000 in einer umfassenden Methode ein und erhielt die QS- und HACCP-Zertifizierung. Das Unternehmen hat außerdem verschiedene Auszeichnungen gewonnen, darunter den „Golden Award for International Food Quality“, den „Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival“, die „Top 100 Chinese Catering Enterprises“ sowie die „Top 10 Chinese Hotpot Brands“, den „Chongqing A level Credit Taxpayer“, das „Chongqing Famous Trademark“ und andere.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde 2002 gegründet und ist ein Tochterunternehmen der Chongqing Qinma Industrial Group. Dieses innovative Unternehmen vereint Forschung, Entwicklung und Produktion von Gewürzen. Das Unternehmen befindet sich im modernen Landwirtschaftspark im Bezirk Yubei in Chongqing, der eine Fläche von 42 km² umfasst, und ist einer der größten Lebensmittelhersteller in Chongqing.
Die Chongqing Qinma Industrial Group, eines der größten Cateringunternehmen, bietet Hot Pot Catering, Hot Pots von Markenketten sowie die Produktion, den Verkauf und den Export von Gewürzen an. Seit seiner Gründung Ende 1998 ist es zu einem großen Cateringunternehmen mit 15 Direktgeschäften, 700 Filialen, einer Lebensmittelbasis und einem Forschungs- und Entwicklungszentrum mit einem Jahresumsatz von über 3 Milliarden Yuan herangewachsen.
Das Unternehmen verfolgt eine Produktionsphilosophie, die darin besteht, „gesetzeskonformes Verhalten zu praktizieren, die Produktion mit Richtlinien zu steuern, Qualität gewissenhaft zu gewährleisten und Kunden durch Ehrlichkeit zu gewinnen“. Das Unternehmen verwendet modernste Produktionsanlagen, kontrolliert den Produktionsprozess streng und garantiert Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Ernährung in jeder Hinsicht. „Qinma“-Artikel werden in die USA, nach Kanada, Südkorea, Australien, in die Niederlande und in viele andere Länder auf der ganzen Welt verkauft. Sie haben sich einen guten Ruf auf dem Markt sowie wirtschaftliche Vorteile erworben.
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