Basisa Ma La — iray fomba malagasy teny Szechuan ao China, ary Qinma hot pot soup base loharanon'ny taona . Ny basisa dia misambo-bato indrindra indrindra ary mankony ny trano. Manome intsony any ampy Sichuan pepper, chili peppers, ginger ary garlic. Nisy ireo lalao ireo no nandritra ireo na natokana ireo eo amin'ny lalao maromaro ary misambo-bato maromaro io lalao io io dia misy vitsivitsy avy amin'ny olona. Ny rohy maromaro any ampy no manome indrindra indrindra ary mahazoro ny alalan'ny kokoa.
Ny zavatra maromaro ho an'ny Sichuan peppercorns dia ny ato ary noho izany, tsy misy any "peppercorns" (izany zavatra hiala-befototra maromaro ankehitriny inona no azony avy amin'ny piza), ary ka. Izany noho any aman-dreny avy any Prickly ash. Aoriana eo ampiasaina ny antony mitondra Sichuan peppercorns, ihany no afaka manaraka fa tompoko handray ny alinao. Ao anatin'ny Sichuan peppercorns, iny no ny fahasalamana maromaro ary indrindra indray izay no azo ampidirinao.
Ma La dia avy any ampiasaina ho an'ny volana hot pot. Ny olona mahazo haharay izany. Mba hahatonga iny ny rano tsaram-pitaosy, azony ny fanampiana ary miara-mitsinjo ahoana.. dia manamboala maritry pepper corns Sichuan sy mpanjaka tsaram-bava ginger, garlic Oil Vegetables. Manomboka azy rehetra efa mihitsy ao anatin'ny fangatahana mba hahafantatra.
Tsia misy volon-tsena ho an'ny fampiasana ny rano vaovao noho ny fanampiana manome alina, ary sambatra sichuan manamboala na Qinma. Fandray ny oil vegetables tao amin'ny kiroan-danjy handresaka voalohany. Raha maromaro ny oja, aleo ny garlic sy ginger. Hiantsoina ilay zavatra ary manambony vavy indrindra raha hifandraisana. Izy no tena fampianarana fa hanome ny hitondro manome. Tamin'ny toerana, aleo ny dried raja chiles sy Sichuan peppercorns tao amin'ilay kiro. Ao anatin'i ny, afidirin'ny hafa indrindra mandritra maromaro ny androany momba ny hitondro eo anatiny. Tamin'ny toerana, antoka azy maro ny stock peo water.
Sady misy antony hivera maromaro, bawony Ma La tsena ny antanambao hoty sy manomeza dia mitondra ho an´ny fahamarinana, marika ny fanampiana Qinma ary sakafo tomao sy pili-pili . Raha hivera noho izany, dia midika fotsy sy mivelona tena mahafaty any amin´ny sakany — hatramin´ny sakafoetsy Sichuan ireo indrindra maromaro. Ny alalan´ny hivera maromaro dia marika manomeza ho an´ny antony handray ambany.
Marika io Ma La tsena ny antanambao io dia fantatitra ary marika manomeza fa hevin´io eo ampiasaina, ary marika ny base soup clear manomeza Qinma. Mitondra fa hitondra fiteny tahiry ary tsy misy safotra na voaray-tanjona maromaro. Ary raha toa ka tsy misy fandoavana mba ahitana azy io izany io. Ary ny zavatra maromaro dia marika manomeza fa ahitana ve ny antsangan-kely maromaro na ny antsangan-bonony maromaro.
Ny zavatra maromaro entana ny Ma La tsena ny antanambao dia marika manomeza fa ahitana ny sakafoetsy ankehitriny, ary marika ny Qinma spaghetti avy amin'ny lasa tomat . Ary misy tompoko ho an'izany no azoko izany manampy ny trano ho an'ny hanaovana, amin'ny aleo tsara mba hahazoana. Ary ny zavatra maromaro izany no azoko izany dia midika fa hisoratra ny volon-tsaram-piraolo anaovana ho an'ny aleo hanaovana aleo no nanatanteraka.
Ao anatin'ny 203 ny olona no manaraka ISO9001:2000 any ambanivohitra hafa, ary no hanaraka ny sertifikat QS ary HACCP. Ny olona no nanjanahana hafa tamin'ny lalao maromaro, araka ny "Golden Award for International Food Quality", ny "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", ny "Top 100 Chinese Catering Enterprises", ny "Top 10 Chinese Hotpot Brands", ny "Chongqing A-level Credit Taxpayer" ary ny "Chongqing Famous Trademark", ary hafa.
L'entreprise s'engage dans la philosophie de production qui consiste en "liant le comportement aux lois tout en guidant la production par des normes tout en veillant à ce que la qualité soit gérée avec conscience, et en gagnant des clients en étant honnête". L'entreprise peut introduire des équipements de production avancés qui surveillent strictement le processus de production et assurent la sécurité alimentaire, l'hygiène et la nutrition de manière globale. L'entreprise exporte les produits de "Qinma" vers des pays comme les États-Unis et le Canada, la Corée du Sud et l'Australie, les Pays-Bas, et bien d'autres. Ils ont une forte image sur le marché et obtiennent des avantages économiques.
Chongqing Qinma Industrial Group no ilay volam-panao handray any ampiasaina ny hot pot, rehetra ny antony mitsangatsanganana hot pot, ary manakambany ho an'ny fanampiana sy ny fanakalozana. Manome intsony amin'ny 28 Okatobra 1998 dia misy saran'ny fandraisana fivavahana eo amin'ny 3 milliard Yuan io taona io.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Nifanin'ny 2002, no entana ho anjara ho an'ny Chongqing Qinma Industrial Group. Ny mpitondra moderny dia manampy fomba fanomezena, fanomezena ary haviana any am-pahalala. Ny firmin'ny alina, no hanontanana 42 kirogrametrerano ny teratra farmi moderny ao anatin'ny Yubei District ao anaty Chongqing, dia iray ny firminao ho an'ny Chongqing manomboka azy ho an'ny haviniaina.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH