Ma La ဟင်းချဉ်းခြေ — တရုတ် Szechuan အမျိုးအစား ဟင်းချဉ်းခြေနှင့် Qinma ရဲ့ အရမ်းဆန်ဆန် ပြားချက်သီးဟင်းအခြေခံ . ဟင်းက ပြင်းထန်တဲ့အတွက် သူ့ပိုင်းဆိုင်မှာ ချောင်းကြီးမှာ ခုပ်လာတယ်။ ဒါဟာ Sichuan pepper၊ chili peppers၊ ginger နဲ့ garlic တွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ အရသာထူထောင်တဲ့အရာတွေနဲ့ ပြီးပြီးဖြစ်တယ်။ ဒီအရာတွေလုံးက တစ်ခုတည်းတဲ့ ပြင်းထန်တဲ့အရသာကို ဖွံ့ဖြိုးပေးတယ်။ လူတွေအများစုက ချစ်တဲ့ comfort food တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ သင့်ခန္ဓာကို သူ့ရဲ့သိမ်သိမ်ချိုချိုတဲ့အရသာဖြင့် ဝန်းကျင်လေးတစ်ခုဖြစ်လာစေပါတယ်။
စီချမ်း ပြပွင့်အကြောင်းအရာတွေထဲမှာ အကြံပြုသောအရာက ဒါဟာ အမှန် "ပြပွင့်" (ဒါတွေဟာ အိမ်မှာ ဖိုးဆိုင်းပေါ်မှာ သုံးတဲ့ အနီအဝါရောင် ပြပွင့်) မဟုတ်ဘူးလို့ပါ။ ဒါပေမယ့် ဒါဟာ ပရিকီလ်ယော့ ဆိုတဲ့ ပင်ထဲမှာက လာတာပါ။ စီချမ်း ပြပွင့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားတဲ့ အစားအစာ စားပြီးနောက် သင့်ပို့မှာ အခြားသော သုံးချက်ရှိလာမယ်။ အဲဒီအခါ သူတို့အတွက် ဒါဟာ ကြီးကျယ်လှပတဲ့ ခံစားမှုတစ်ခုဖြစ်လာတယ်လို့ သူတို့က ခံစားချင်တဲ့ အခါလည်း ဖြစ်ပါတယ်။
မာလာဟာ သင့်တို့အကြား ဟေ့ပေါတ်ပါတီဖြစ်စေရန် အထူးသတ်မှတ်ချက်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါက အသံုးများအားလုံးကို ဝမ်းသာစေပါသည်။ ဒီ အရသာရှိသော ဆောပြုလုပ်ရန်ဘာလိုအပ်လဲ။ အပူပြင်ဆင်ရန်အတွက် အကြောင်းအရာများလိုအပ်ပါက ဒီမှာပြောပါမယ်။ ဆီချွန်ပြာပြားများ၊ သေးချိုင်းပြားများ၊ ဂျင်ဂျာ၊ ကျောက်ကို အသုံးပြုသည်။ ချက်ပြုတ်ချက်များကို ချိတ်ဆက်ထားရန် အတွင်းမှာ အလုပ်လုပ်မှုကို စတင်ခြင်းအကြောင်း အသင်းအဖွဲ့အားလုံးကို ပြင်ဆင်ထားပါ။
ဆောပြုလုပ်ခြင်းအတွက် အရည်အချင်းကောင်းများဖြင့် လုပ်ဆောင်ခြင်းမှာ လျှော့ချရန်မရှိပါ၊ လည်းကြောင်း စီချွန်ပြာပဲရည်သွေး qinma မှ ထုတ်လုပ်ထားသည်။ ကြီးမားသော ပိုတ်သို့မဟုတ် ဝိုက်တွင် ပြားရောင်ရေကို ပြောင်းလဲပါ။ ရောင်ရေပြားပြီးနောက် ဂျင်ဂျာနှင့် ကျောက်ကိုထည့်ပါ။ ဒီလုပ်ငန်းကိုလုပ်လျှင် ဒီမှာ ချက်ပြုတ်ချက်များကို အနည်းငယ်ချိုးဖော်ပါသည်။ ဒီလုပ်ငန်းက အရသာကောင်းသော အရသာများကို ပိုမိုတိုးတက်စေရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။ နောက်ပိုင်းတွင် ရောင်ချိုင်းရောင်ရေနှင့် ဆီချွန်ပြာပြားများကို ပိုတ်ထဲသို့ထည့်ပါ။ အခုတော့ အချင်းချင်းကို မျှော်လွှမ်းပြီး သင့်အိမ်ထဲမှာ အရသာရှိသော အဆင်ကို ရှာဖွေပါ။ နောက်ပိုင်းတွင် ပြားသို့မဟုတ် ရေကို ထည့်ပါ။
အောက်ချိုးသော ဆောင်းရာနံနံနံတွင် ပြားနှင့် အရသာရှိသော မာလာဆောပိတ်ကို တစ်ခုခုစားရင် အလွန်အများကြီးစွာ ပျော်ပွဲစေပါသည်။ Qinma ထုတ်လုပ်ထားသော ပণုပဏ္ဏားနှင့် တူညီသော သီးတိမ်နှင့် ချိုးဆေး . အကြောင်းရောင်းပြီးသောအခါတွင် ချီလီပြာသီးများ၏အပူပြင်းထန်မှုဖြင့် သင်သည် အပူပြင်းထန်မှုကို ခြောက်ထိုင်စွာ ခံစားနိုင်ပါသည်။ — ထို့ပြင် Sichuan peppercorns မှ ဖြစ်သော အခြေအနေကို အနည်းငယ်ခုံခြင်းဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ပိုမိုသော snow day အစားအစာများ- ဒါဟာ အသီးအနှံတစ်ခုကို ကြိုးပြုထားတဲ့ အကြောင်းကို ခံစားနိုင်ပါသည်။
ထို့ပြင် Ma La ဆေးအခြေခံမှုကို အံ့သြားစွာလှုပ်ရှားပြီး သင့်အားလည်း ကောင်းပါသည်၊ အတူတူပင် ရေရောင်ဆေးအခြေခံမှု qinma မှ ထုတ်လုပ်ထားသည်။ သာသန်းသော သဘာဝပစ္စည်းများသာ အသုံးပြုထားပြီး မည်သည့် preservatives သို့မဟုတ် artificial flavours မပါဝင်ပါ။ ထို့ကြောင့် သင့်အစားအစာကို မှီခိုသောအခါ မကြာခဏ ခံစားနိုင်ပါသည်။ ထို့ပြင် အကောင်းဆုံးအချက်မှာ သင့်သည် regular broth ကို vegetable broth ဖြင့် အစားထိုးပြီး gluten-free သို့မဟုတ် vegetarian ဖြစ်စေရန် လွယ်ကူစွာလုပ်နိုင်ပါသည်။
Ma La ဆေးအခြေခံမှုအကြောင်း အကောင်းဆုံးအချက်မှာ သင့်သည် ကိုယ်တိုင် spice level ကို ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်၊ အပြင် Qinma's ရောမလေးပိုးနှင့် ဆပျိတ် . လူငယ်တွေထဲကြားမှာ အချို့ဟာ သူ့ရဲ့ပိုင်းဆိုင်မှာ ပိုပြီးနောက် ပြင်းထန်တဲ့အခါ ချစ်တယ်လို့ပြောတဲ့သူတွေရှိပြီး၊ အချို့ကတော့ မလိုဘူးလို့ပြောတဲ့သူတွေလည်းရှိတယ်။ အကောင်းဆုံးအချက်ကတော့ သင့်ဟာ သင့်က ပိုင်းဆိုင်တွေထဲမှာ ဘယ်လောက်ပြင်းထန်ဖို့ လိုလားဆိုတာ အလိုက်အလျောက် ချိုးဖြေပိုင်းဆိုင်ထည့်ဖို့ ပြောင်းလဲလို့ရတယ်။
၂၀၀၃ ခုနှစ်တွင် ကုမ္ပဏီသည် ISO9001:2000 ကို ပြည့်စုံစွာ အသုံးပြုခဲ့ပြီး QS သိမ်းဆည်းချက်နှင့် HACCP သိမ်းဆည်းချက်ကိုလည်း ရရှိခဲ့သည်။ ကုမ္ပဏီသည် အပြင်ပြင်ဆင်ဆင် ဆုများကိုလည်း ရရှိခဲ့ပြီး ၎င်းတို့သည် နိုင်ငံတကာ အစားအစာ 昳ိတ်သိမ်းဆည်းချက်အတွက် ရွှေဆု၊ တရုတ် အစားအစာ ပွဲတော်၏ အကောင်းဆုံး ဟော့တီးပို့စ် တစ်ဆယ်ခု၊ တရုတ် အစားအစာ ကုမ္ပဏီ တစ်ရာခု၊ တရုတ် ဟော့တီးပို့စ် ဘရန်ဒ် တစ်ဆယ်ခု၊ ချွန်ကင် A-အဆင့် ကြေးသူ ကျော်ကြားသူ နှင့် ချွန်ကင် ကျော်ကြား မာတိကာ စသည်တို့ဖြစ်သည်။
ကုမ္ပဏီသည် "လုပ်ငန်းများကို အမှန်တရားများဖြင့် ခံစားယူခြင်း၊ ထိန်းသိမ်းမှုကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းနှင့် ပณ္နာများဖြင့် ဆောင်ရွက်ခြင်း၊ သို့မဟုတ် မှုတ်ထုတ်မှုကို သုံးစွဲခြင်းနှင့် ဝယ်主ယူသူများကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း" ဟူသော ထုတ်လုပ်မှုတရားကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် အမှတ်တရားရှိသည်။ ကုမ္ပဏီသည် ထုတ်လုပ်မှုအတွက် အကောင်းဆုံး လုပ်ငန်းစဉ်များကို ထည့်သွင်းပြီး အစားအစာ၊ အရောင်းအဝယ်နှင့် အများအပြားကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ လုပ်ငန်းကို 'Qinma' ထုတ်လုပ် phẩmများကို အမေရိကနှင့် ကနေဒါ၊ တောင်ကိုရီး၊ ဩစတြေးလျ၊ နယူးသလန်း နှင့် အခြားများသို့ အရောင်းထုတ်လုပ်သည်။ သူတို့သည် ကျော်ကြားသော ကုမ္ပဏီအမျိုးအစားများကို ရရှိပြီး စီးပွားရေးဆိုင်ရာ အမြတ်တန်မှုများကို ရရှိထားသည်။
Chongqing Qinma Industrial Group သည် Hot Pot အစားအစာ၊ မားကောင်းများ၏ ကျော်ကြားသော လုပ်ငန်းခြောက်များ၊ အစားအစာအတိုင်းအတာများ၏ ထုတ်လုပ်ရေး၊ ရောင်းချမှုနှင့် ထုတ်ယူမှုကို ပေါင်းစပ်ထားသော အစားအစာကြီးမားသော လုပ်ငန်းခြောက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီဇင်ဘာ 28 ရက်၊ 1998 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး နှစ်စဉ်ဝင်ငွေ 3 ဘီလီယံရီန်ခန့်ရှိသော အစားအစာလုပ်ငန်းခြောက်တစ်ခုအဖြစ် ဖွံ့ဖြိုးလာခဲ့သည်။
ချွန်ကင် ခင်မာ ဖုန်းအသစ် လီမိတက်ဒ်၊ ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် ထူးခေါ်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ချွန်ကင် ခင်မာ အမှုဆောင်ရွယ်များ ဂရုပ်ဝင်သို့ ပါဝင်သည်။ ယင်းကုမ္ပဏီသည် အစားအသောက် ထုတ်လုပ်ရေး၊ လုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးရေးနှင့် လေ့လာရေးကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ပြည်တိုင်းမှားလုပ်ငန်းရှိ ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ ချွန်ကင် ယူဘဲခရိုင်ရှိ ပြည်တိုင်းမှားလုပ်ငန်းရေးဒေသတွင် ၄၂ စတုရန်းကီလိုမီတာကျယ်ဝန်းသည့် ကုမ္ပဏီသည် ချွန်ကင်ရှိ အကြီးမားသော အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH