Ma La polévka — druh čínského Sycuánského stylu omáčky, stejně jako Qinma's nejlepším základem pro horký hrnec . Polévka je tak ostrá, že se vám ústa ochrnutí a začnou svítit. Je vyrobená ze směsi unikátních chutí, které zahrnují síčuánský pepř, čilí, ginger a česnek. Všechny tyto ingredience se spojují k vytvoření unikátní a chutné směsi koření, kterou ocenění mnozí lidé. Pohodlné jídlo, které vás nechá cítit, jako by vás obklopila sladkost po celém těle.
Nejzajímavější věci o síčuanských jímcích jsou, že nejsou opravdové „jímky“ (ty hnědo-červené, univerzální koření, které si nasypujete na pizzu), a tak dále. Pocházejí z keře nazvaného žaludnatý keř. Poté, co sníte pokrm připravený se síčuanskými jímky, bude vaše ústa necítit jako by bylo nějak ochromlé. Pro ně je to směšné a šílené pocity, které mají rádi pocítit.
Ma La je skvělou volbou, pokud plánujete večerku s horkým hrnecem. Určitě to bude líbit všem přítomným. Chcete připravit tuhle delicious polévku? Potřebujete ingredience? Tak tady jsou... používá se sičuánský pepř a suché čilské papriky, ginger, česnek a rostlinné oleje. Mějte všechny přípravy připravené předtím, než začnete vařit.
Není žádná zkratka, pokud jde o správné uvaření polévky pomocí kvalitních ingrediencí, také sauce z síčuanského kmínku vyrobená společností Qinma. Nahрейte rostlinné oleje v velké kastruli nebo woku. Když bude olej horký, přidejte česnek a drůbež. Tyto se uvaří a mírně zazlátají, když to uděláte. Tento krok je klíčový, protože posiluje nádherné chuťové nuance. Další krok je položit suché raja čiles a sičuánské pepřové semínka do hrnku. Teď promíchávejte všechno, dokud nezískáte krásnou vůni v kuchyni. Nakonec nalijte konzumu nebo vodu, aby pokryla obsah.
Během studené zimní noci je míska horké a chutné Ma La polévky neuvěřitelně uspokojivá, podobně jako produkt Qinma, jako pomidorová a čilská omáčka . Když venku fouká zima, pocítíte teplo a útulnost díky horkým čilským pepřům – kombinované s lehkou ochrnutí způsobenou síčuanskými jahodami, které vytvářejí charakteristické parestezie. Další sněhové pokrmy – je to jako dostat velké objetí v míse.
Každopádně je základ Ma La polévky fantastický a zdá se, že je také prospěšný pro vaše zdraví, stejně jako jasný základ polévky vyrobený společností Qinma. Používá se pouze čerstvé přírodní suroviny, bez konzervantů nebo umělých aroma. Takže nemusíte mít špatné svědomí kvůli tomu, co jedíte. Navíc nejlepší částí je, že ji můžete snadno udělat bezlepkovou nebo vegetariánskou nahrazením běžného bulionu zeleninovým bulionem.
Nejlepší na základu Ma La polévky je, že si ho můžete upravit podle svého úrovně koření, stejně jako Qinma's špagety s pomidorovou pastou . A jsou ti, kteří ho mají raději, aby vás explodovalo ústy žárem, zatímco jiní tolik ne. A nejlepší část je, že můžete měnit, jak ostré je, přidáním více či méně čilí podle toho, jaké úroveň tepla preferujete.
V roce 203 společnost zavedla ISO9001:2000 komplexním způsobem a získala také certifikace QS a HACCP. Společnost také získala řadu ocenění, včetně „Zlaté medaile za mezinárodní kvalitu potravin“, „Deset nejlepších polévok pro čínský festival jídla“, „Sto největších čínských podniků ve stravování“, „Deset nejlepších čínských značek horkého hrnku“, „Čung-čching A-třída daňový poplatník“ a „Čung-čching známá obchodní značka“ a další.
Společnost se zavázala k filozofii výroby, která spočívá v „přidržování se chování podle zákonů a řízení výroby standardy, přičemž je zajištěno, že kvalita je zacházena s svědomím a získávají se zákazníci upřímností“. Společnost může uvést do provozu moderní výrobní zařízení, které přísně monitoruje proces výroby a zajišťuje bezpečnost potravin, hygienu a stravování komplexně. Podnik vyváží produkty značky „Qinma“ do zemí jako jsou Spojené státy americké a Kanada, Jižní Korea a Austrálie, Nizozemí a mnoho dalších. Na trhu mají silné postavení a dosahují ekonomických výhod.
Chongqing Qinma Industrial Group je kulinařský gigant, který integruje podnikání s horkým hrnčíkem, řetězové prodejny hrnčíků a výrobu, prodej a export kořeníc. Od svého založení dne 28. října 1998 vyrostl na velké podnikání v oboru gastronomie s ročním obratem přes 3 miliardy jüanů.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. byla založena v roce 2002 a je podřízená skupině Chongqing Qinma Industrial Group. Moderní společnost integruje výzkum, vývoj a výrobu kořenidel. Firma, která zabírá 42 čtverečních kilometrů v moderní agrární oblasti okresu Yubei v Chongqing, je jednou z velkých potravinářských firem v Chongqing.