Ma La Suppenbasis — eine Art chinesische Szechuan-artige Brühe sowie die von Qinma's beste Hot Pot Suppenbasis . Die Suppe ist so scharf, dass dein Mund taub wird und kribbelt. Sie wird aus einer Mischung einzigartiger Aromen hergestellt, darunter Sichuan-Pfeffer, Chilis, Ingwer und Knoblauch. All diese Zutaten kombinieren sich zu einem einzigartigen und leckeren Gewürz, das viele Menschen schätzen. Bequeme Nahrung, die dich das Gefühl haben lässt, als hätte eine Kuscheldecke ihre Süße durch deinen Körper getragen.
Das Faszinierendste an Sichuan-Pfefferkörnern ist, dass sie keine echten "Pfefferkörner" sind (diese braun-roten, vielseitigen Gewürze, die man auf Pizza gibt), und dann stammen sie von einem Baum namens Prickelstrauch. Nachdem man ein Gericht mit Sichuan-Pfefferkörnern gegessen hat, fühlt es sich an, als wäre dein Mund etwas taub. Für sie ist dieses Gefühl komisch und verrückt, und sie lieben es zu spüren.
Ma La ist eine fantastische Wahl, wenn du daran denkst, eine Hot Pot Party zu veranstalten. Es wird auf jeden Fall bei der Gruppe gut ankommen. Was die Vorbereitung dieser leckeren Suppe angeht, hier sind die Zutaten: Es benötigt sichuanische Pfefferkörner, getrocknete Chilischoten, Ingwer, Knoblauch und Pflanzenöl. Stelle sicher, dass alle Vorbereitungen abgeschlossen sind, bevor du beginnst zu kochen.
Es gibt keine Abkürzungen, wenn es darum geht, die Suppe mit hochwertigen Zutaten richtig zuzubereiten, auch die sichuan pfeffer soße wird von Qinma hergestellt. Erhitze das Pflanzenöl in einem großen Topf oder Wok. Wenn das Öl heiß ist, gib den Knoblauch und Ingwer hinein. Diese werden leicht braten und etwas braun werden, wenn du dies tust. Dieser Schritt ist entscheidend, da er die wunderbaren Aromen verstärkt. Als Nächstes fügst du die getrockneten Raja-Chilis und Sichuan-Pfefferkörner in den Topf. Jetzt mischst du alles, bis ein wundervoller Duft deine Küche erfüllt. Danach gießt du den Fond oder Wasser dazu, um abzudecken.
An einem kalten Winterabend ist eine Schüssel heiße und köstliche Ma La Suppenbasis unglaublich befriedigend, ähnlich wie das Produkt von Qinma. tomaten- und Chilisauce . Wenn draußen Winter ist, wirst du von der Wärme der Chilis warm und geborgen fühlen — kombiniert mit einer prickelnden Betäubung durch die sengenden Sichuanpfefferkörner. Mehr Schneetag-Gerichte - Es ist wie eine große Umarmung im Bowl.
Jedenfalls ist die Ma La Suppenbasis fantastisch und anscheinend auch gesund, genauso wie die klarer Suppenbasis von Qinma. Nur frische, natürliche Zutaten werden verwendet, keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Aromen hinzugefügt. Also musst du dir keine Sorgen machen, was du isst. Darüber hinaus ist das Beste daran, dass du es ganz einfach glutenfrei oder vegetarisch machen kannst, indem du statt dem normalen Brühegemisch Gemüsebrühe verwendest.
Das Beste an der Ma La Suppenbasis ist, dass du sie nach deinem eigenen Gewürzlevel anpassen kannst, genau wie bei Qinmas spaghetti mit Tomatenpüree . Und es gibt einige, die es vorziehen, dass es deinen Mund mit Wärme explodieren lässt, während andere das weniger mögen. Das Beste daran ist, dass du ändern kannst, wie scharf es ist, indem du mehr oder weniger Chili-Pfeffer hinzufügst, je nachdem, welchem Grad an Schärfe du bequem gegenüberstehst.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen die ISO9001:2000 in umfassender Weise etabliert und sowohl die QS-Zertifizierung als auch die HACCP-Zertifizierung erhalten. Das Unternehmen hat zudem eine Vielzahl von Auszeichnungen erhalten, darunter den „Internationalen Goldenen Preis für Lebensmittelqualität“, den „Top 10 Hotpot-Leitfaden für das Chinesische Essfest“, die „Top 100 Chinesische Gastronomie-Unternehmen“, die „Top 10 Chinesische Hotpot-Marken“, den „Chongqing A-Level Glaubwürdigen Steuerzahler“ sowie das „Chongqing Markenzeichen“, und andere.
Das Unternehmen ist dem Produktionsphilosophie verpflichtet, die darin besteht, "das Verhalten an Gesetze zu binden sowie die Produktion durch Standards zu leiten, während sichergestellt wird, dass Qualität mit Gewissen gehandhabt wird und Kunden durch Ehrlichkeit gewonnen werden". Das Unternehmen kann fortschrittliche Produktionsausrüstungen einführen, die den Produktionsprozess streng überwachen und die Sicherheit von Lebensmitteln, Hygiene und Ernährung umfassend gewährleisten. Der Betrieb exportiert "Qinma's" Produkte in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele andere. Sie haben ein starkes Marktbild und erzielen wirtschaftliche Vorteile.
Chongqing Qinma Industrial Group ist ein Gastronomie-Riese, der Hotpot-Gastronomie, Hotpot-Brandketten und die Produktion von Gewürzen, Verkauf und Export integriert. Seit seiner Gründung am 28. Oktober 1998 hat es sich zu einem großen Gastronomiebetrieb entwickelt, der einen Jahresumsatz von über 3 Milliarden Yuan erzielt.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde im Jahr 2002 gegründet und gehört zum Chongqing Qinma Industrial Group. Das moderne Unternehmen vereint Forschung, Entwicklung und Produktion von Gewürzen. Das Unternehmen, das sich auf 42 Quadratkilometern im modernen Agrarbereich des Yubei-Distrikts in Chongqing befindet, ist eines der großen Lebensmittelproduktionsfirmen in Chongqing.
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