Ma La base della zuppa — un tipo di brodo stile Sichuan cinese, nonché quella dei Qinma miglior base per brodo di hot pot . La zuppa è così piccante che la tua bocca si intorpidisce e formicola. È fatta con una miscela di sapori unici che includono pepe di Sichuan, peperoncini, zenzero e aglio. Tutti questi ingredienti si combinano per creare un sapore unico e delizioso che molte persone apprezzano. Cibo confortevole che ti lascerà con la sensazione che un morbido dolce abbia avvolto il suo zucchero in tutto il tuo corpo.
Le cose più interessanti sui peperoncini di Sichuan sono che non sono veri "peperoncini" (quelli marrone-rossicci, versatili spezie che metti sulla pizza), e poi. Vengono da un albero chiamato prickly ash (tassello spinoso). Dopo aver consumato un piatto preparato con i peperoncini di Sichuan, sembrerà che la tua bocca sia leggermente intorpidita. Per loro, questa è una sensazione divertente e pazza che adorano provare.
Ma La è una scelta fantastica se stai pensando di organizzare una festa del hot pot. Di sicuro piacerà a tutti. Cosa preparare per questa deliziosa zuppa, desideri gli ingredienti? Eccoli.. si utilizzano pepe di Sichuan, peperoncini secchi, zenzero, aglio e olio vegetale. Assicurati di avere tutto pronto prima di iniziare a cucinare.
Non ci sono scorciatoie quando si tratta di preparare la zuppa nel modo giusto con ingredienti di buona qualità, anche il salsa al pepe di sichuan prodotto da Qinma. Riscalda l'olio vegetale in una pentola grande o in una padella wok. Quando l'olio è caldo, aggiungi l'aglio e lo zenzero. Questi si cuoceranno e diventeranno leggermente dorati quando lo farai. Questo passaggio è fondamentale perché migliora i meravigliosi sapori. Successivamente, metti i peperoncini rossi secchi e i grani di pepe di Sichuan nella pentola. Ora, mescola tutto fino a quando non otterrai un profumo meraviglioso in cucina. Infine, versa il brodo o l'acqua per coprire.
Durante una fredda notte invernale, una ciotola di Ma La calda e deliziosa è incredibilmente soddisfacente, simile al prodotto Qinma come salsa di pomodoro e peperoncino . Quando è inverno fuori, ti sentirai caldo e accogliente per il calore dei peperoncini — combinato con un po' di sensazione di formicolio data dai semi del pepe di Sichuan. Piatti per giorni nevosi: è come ricevere un grande abbraccio in una ciotola.
Comunque, la base per zuppa Ma La è fantastica ed evidentemente anche salutare, lo stesso vale per la base chiara per brodo prodotta da Qinma. Utilizzando solo ingredienti naturali freschi, non vengono aggiunti conservanti o sapori artificiali. Quindi non devi preoccuparti di quello che mangi. Inoltre, la parte migliore è che puoi renderla facilmente senza glutine o vegetariana sostituendo il brodo normale con il brodo vegetale.
La cosa migliore della base per zuppa Ma La è che puoi regolarla a seconda del tuo livello di spezie, così come quella di Qinma per le spaghetti con la pasta di pomodoro . E ci sono alcuni che preferiscono farlo esplodere in bocca con il calore, mentre altri no. E la parte migliore è che puoi cambiare quanto è piccante aggiungendo più o meno peperoncini a seconda di quale livello di calore ti senti a tuo agio.
Nel 203 l'azienda ha istituito il metodo ISO9001:2000 in modo completo, e ha ottenuto la certificazione QS nonché la certificazione HACCP. L'azienda ha anche vinto una varietà di premi, tra cui il "Premio d'Oro per la Qualità degli Alimenti Internazionali", il "Top 10 dei Menu di Fondi per il Festival della Cucina Cinese", il "Top 100 Aziende di Catering Cinese", il "Top 10 Marchi di Hotpot Cinese", il "Creditore A-livello di Chongqing" nonché il "Marchio Notorio di Chongqing", e altri.
L'azienda è impegnata nella filosofia di produzione che consiste nel "legare il comportamento alle leggi e guidare la produzione con standard, garantendo che la qualità venga gestita con coscienza e acquisendo clienti essendo onesti". L'azienda riesce ad introdurre attrezzature produttive avanzate che monitorano strettamente il processo di produzione, garantendo in modo completo la sicurezza alimentare, l'igiene e la nutrizione. L'azienda esporta i prodotti "Qinma" in paesi come Stati Uniti e Canada, Corea del Sud e Australia, Paesi Bassi e molti altri. Hanno un'immagine forte sul mercato e ottengono benefici economici.
Chongqing Qinma Industrial Group è un gigante del settore ristorazione che integra catering di fondue, catene di marchi di fondue e la produzione di condimenti, vendite ed esportazione. Dalla sua fondazione il 28 ottobre 1998, si è sviluppata in una grande impresa di catering con un fatturato annuo superiore ai 3 miliardi di yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. è stata fondata nel 2002, ed è una società del gruppo industriale Chongqing Qinma. L'azienda moderna si occupa di ricerca, sviluppo e produzione di condimenti. L'azienda, che copre 42 chilometri quadrati nell'area agricola moderna del distretto di Yubei a Chongqing, è una delle principali aziende alimentari di Chongqing.
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