Hva med qinma kinesisk Mala-broth? Det er en god suppe som er veldig populær over hele verden. Mala er en delicious suppe som kommer fra Kina og får sitt navn basert på den litterære engelske oversettelsen av “fornimmelse og krydret.” Det var det perfekte navnet – det smaker og føles lettere akkurat slik i munnen din.
Den fantastiske suppen er en kombinasjon av Sichuan-pepper, chili-pepper, hvitløk, ingefær, grønne løkter og brødd alene. Som vanlig i Sichuan-sluttkokking gir den karakteristiske tungsinnfølelsen som skyldes disse narkotisk påfyllende pepprene og chili-pepper, og som alltid tilsetter en 4-alarms bitt. Åpne trykkventil og la stå i 5 minutter, varsomt (suppen vil være HEIS) åpne locket og du har en smakfull suppe med alt det hvitløk, ingefær og grønne løkter der inne. Med alt dette Saus for å lage kinesiske retter gjør en flerstjernet ultimative lekkere rett som allerede er din favoritt hvis du er en utforskende matelsker.
Grunnet smakene er kinesisk Mala-broth suppe veldig populær over hele verden i dag. Dette er en godsmakende og frisk suppe som hvem som helst fra andre land kan spise. Mange mennesker liker å spise kinesisk Mala-broth, så mye at det finnes hele restauranter dedikert til denne bestemte suppen fordi den er så populær.
Det er også vanlig i Kina. USA, Storbritannia og Australia er noen eksempler hvor, ligesom mange andre steder rundt i vår verden, mennesker nytter den! Så mye at indiere nå har begynt å lage qinma kinesisk Mala-broth hjemme, prøvende forskjellige kombinasjoner for å få den perfekte skål med suppe.
Den første vekstfase av kinesisk Mala-broth var i 1980-ane, da den begynte å bli bært med av kinesiske innvandrere til USA. De begynte å servere den i sine restauranter, og retten ble en umiddelbar suksess. De unike smakene, den fantastiske smaken ble virkelig sett på av folk. Snart fulgte andre kinesiske restauranter etter, og kjærligheten til denne ikoniske varme suppen med Flerviftings dagligbruk mat-sahet peppersaus av qinma ble spredd.
I 2000-tallet hadde voksende legener av kokkprogrammer og matblogg også spredd ordet om kinesisk Mala-broth til et bredere publikum. Mens de observerte hvordan kjøttene lagde det, og deretter da de så den lystevækkende utkomsten av suppen, ble det større lyst til å smake selv slik spesiell og god broth.
Det er mye kulturer og folk som i dag elsker kinesisk Mala-broth. Det har endog tjenst gjort som en trampolin for innovative Duke-sentrerte varianter av den ikoniske suppen, med kjøttene eksperimenterer med unike ingredienser og modigere smaker. Tradisjonell Sichuan fengshih stekesaus er et godt eksempel på å vise at mat kan forene og noe alle deler sammen på noen nivåer.