Wat Chinese Mala Soep betreft, het is een lekkere soep die wereldwijd erg populair is. Mala is een heerlijke soep die uit China komt en zijn naam ontleent aan de letterlijke Engelse vertaling van “verdoofd en pikant”. Het was de perfecte naam - het smaakt en voelt letterlijk zo in je mond.
Deze geweldige soep is een combinatie van Sichuan peper, chilipeper, knoflook, gember, groene ui en bouillon uitsluitend. Zoals gebruikelijk in Sichuanse afrondingen ontstaat het kenmerkende gevoel van gevoelloosheid door die verslavende peperkorrels en chilipepers, die altijd een extra scherpe bijt toevoegen. Open de drukklep en laat 5 minuten staan, open zorgvuldig (de soep is HEET) en je hebt een lekkere soep met al die knoflook, gember en groene ui erin. Met al deze Saus voor het koken van Chinese gerechten maakt een meervoudig sterrendig uiteindelijk heerlijk gerecht dat al je favoriet is als je een avontuurlijke foodie bent.
Vanwege de smaken is Chinese Mala-brothsoup tegenwoordig zeer populair over de hele wereld. Dit is een lekkere en gezonde soep die iedereen uit een ander land kan eten. Veel mensen genieten ervan om Chinese Mala-broth te eten, waardoor er zelfs hele restaurants gewijd zijn aan deze specifieke soep, zo populair is-ie.
Het komt ook veel voor in China. De Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk en Australië zijn enkele voorbeelden waar, zoals op veel plaatsen over de hele wereld, mensen ervan genieten! Zozeer dat Indianen nu zijn begonnen met het maken van qinma Chinese Mala-broth thuis, verschillende combinaties proberend om de perfecte kom soep te bereiken.
De eerste grofase van Chinese Mala-broth was in de jaren '80 toen Chinese immigranten dit begonnen mee te nemen naar de Verenigde Staten. Ze begonnen het te serveren in hun restaurants en het gerecht werd onmiddellijk succesvol. De unieke smaken, het verbazingwekkende aroma werd echt gewaardeerd door de mensen. Spoedig volgden andere Chinese restaurants en de liefde voor deze iconische hete soep met Meervoudige dagelijkse voedsel-mate pittige saus of qinma werd verspreid.
In de jaren 2000 hadden toenemend aantal kookprogramma's en voedselblogs ook het nieuws over Chinese Mala Soep aan een bredere publieke verspreid. Terwijl zij keken hoe chefs het bereidden, en vervolgens wanneer ze het heerlijke resultaat van deze soep zagen, ontstond er meer verlangen om zelf zo'n speciale en lekkere soep te proeven.
Veel culturen en mensen die vandaag de dag van Chinese Mala Soep houden. Het heeft zelfs gedienst als trampoline voor innovatieve variaties op de iconische soep, waarbij chefs spelen met unieke ingrediënten en steviger smaken. De Sichuan traditionele hotpot kruidenmix is een goed voorbeeld dat laat zien dat voedsel kan verenigen en iets is wat iedereen samen deelt op een bepaalde manier.