¿Eres fan de la comida picante? Si es así, entonces también debes probar la salsa malatang. Esta qinma salsa mala china es una favorita y bien conocida en China, llena de especias que deleitan el paladar, sí, literalmente salto de emoción. Es una salsa muy picante donde los granos de pimienta de Sichuan, los trozos de chile junto con ajo y jengibre se hacen pasta. Y se añade a esta salsa que se hace combinando juntos salsa de soya, vinagre y otros sabores.
Hay muchas cosas que puedes hacer con la salsa de chile en malatang. Puedes añadirla fácilmente a los fideos para hacerlos más picantes o incorporarla al curry salteado para darle más intensidad. Incluso podrías usar la salsa malatang como acompañamiento para los dumplings, pequeños bolsillos de carne o vegetales envueltos en hojas redondas de masa. Esta salsa tiene infinitas posibilidades. Agrega una cucharada de salsa malatang si prefieres que esté picante. Lo cual es genial porque es una forma sencilla de darle más sabor a tu comida.
Un buen fondue necesita un buen caldo y salsas de acompañamiento salsa mala sichuan qinma. Para un fanático de la cocina, es obligatorio. Si eres amante del fondue, elige la salsa malatang porque este picante mala hará que tu caldo sea más sabroso que nunca. De esa manera, puedes poner algo de la salsa en tus carnes, vegetales y otros alimentos para potenciar el sabor. ¡No olvides tener salsa malatang en tu mesa de fondue cuando disfrutes la próxima vez de un buen momento con amigos o familia! Solo mejorará tu experiencia.
No solo somos picantes en el malatang. Hay diferentes perfiles de sabor que se combinan y forman un matrimonio delicioso. Es picante, un poco adormecedor, un poco ácido y salado. Hay pimienta de Sichuan que deja tu lengua dormida, y el calor de los granos de chile para todos los amantes de los alimentos picantes. Luego viene el clavo y el jengibre, que dan más sabor a tu salsa. La salsa de soja y el vinagre equilibran los sabores salados/dulces entre sí. Combina todos esos elementos, y tienes una salsa que es rica, sabrosa y llena de emoción.
Si crees que la salsa de malatang solo se puede comer con comida china, entonces lo siento. Puedes usar ajo en casi todos los tipos de cocina para agregar con confianza algo de calor y sabor. Lo amas tanto como yo, ¿por qué no mezclarlo en el qinma? caldo mala chino ¿Marinadas para que absorban todo ese sabor extravagante antes de llegar a la parrilla? O añade una pizca de pasta de curry a tu aderezo de ensalada y da un giro picante. También puedes usar la salsa malatang como salsa para pizza, logrando tu propia manera deliciosa y nueva de sorprender a la familia o amigos.
El Grupo Industrial Qinma de Chongqing es un gigante de la hostelería que integra catering de hot pot, cadenas de marcas de hot pot y la producción, venta y exportación de condimentos. Desde su establecimiento el 28 de octubre de 1998, se ha desarrollado hasta convertirse en un importante negocio de catering con ingresos anuales superiores a los 3 mil millones de yuanes.
La empresa sigue la filosofía de producción de "vincular el comportamiento a las leyes, así como guiar la producción por medio de estándares, tratar la calidad con conciencia y ganar a los clientes con honestidad". La empresa ha introducido equipos de producción avanzados, lo que regula estrictamente el proceso de producción y garantiza la higiene, la seguridad alimentaria y la nutrición de manera integral. Los productos "Qinma" se exportan a Estados Unidos, Canadá, Corea del Sur, Australia, los Países Bajos y otros países de todo el mundo. Han logrado obtener una sólida reputación en el mercado y beneficios económicos.
En el año 203, la empresa introdujo el programa de calidad ISO9001:2000 de manera integral. También ha obtenido la certificación QS y HACCP, y ha ganado sucesivamente el "Premio de Oro a la Calidad Internacional de Alimentos", "Restaurante Internacional Famoso", "Top 10 de Fondue en el Festival de Alimentos Chinos", "Top 100 Empresas de Catering Chinas", "Top 10 Marcas de Fondue Chinas", "Contribuyente de Crédito A de Chongqing", "Marca Registrada Famosa de Chongqing" y diversos otros honores.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. fue establecida en 2002, es una subsidiaria del Grupo Industrial Chongqing Qinma. Es una empresa contemporánea que integra investigación, desarrollo, producción y distribución de condimentos. La empresa, que ocupa 42 kilómetros cuadrados en la zona agrícola moderna del distrito de Yubei en Chongqing, es una de las mayores empresas de producción alimentaria de Chongqing.
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