Er du en fan av krydret mat? Hvis så, bør du også prøve malatang-saus. Denne qinma mala saus kinesisk er en favoritt og velkjent i Kina, full av krydder som gir glede til smakslommer ja, jeg danser faktisk av opphidselse. Det er en veldig krydret saus hvor sichuanske pepperfrø, chili, sammen med knofløy og ingefær blir laget til en pasta. Og denne sausen lages ved å kombinere sojasaus, eddike og andre smaker.
Det finnes mange ting du kan gjøre med chili-saus i malatang. Du kan enkelt få dem i noodles for å gjøre dem mer krydret eller legge det til stir-fry curry for mer smak. Du kan også ha malatang-saus som dippecondiment for dumplings, små lommer av kjøtt eller grønnsaker innhegget mellom runde plater av deig. Denne sausen har uendelige muligheter. Legg til en teskje malatang-saus hvis du foretrekker den varm. Som er fantastisk fordi det er en enkel måte å krydre opp maten din.
Godt stekkepot behøver god suppe og bistående dips mala sichuan saus qinma. For en fan av kjøkkenet er det obligatorisk. Hvis du liker pekingpanne, velg malatang-saus fordi denne spicy-hot mala vil gjøre din suppe bedre enn noen gang før. På den måten kan du legge litt av sausen på ditt kjøtt, grønnsaker og annet mat for å forsterke smakselementet. Glem ikke å ha malatang-saus på din pekingpannebord neste gang du nyter en fin time med venner eller familie! Det vil bare forbedre opplevelsen.
Vi er ikke bare krydderike i malatang. Det finnes forskjellige smaksmønstre som spiller sammen og danner et delicious ekteskap av slags. Det er krydderik, tungspruten litt sur og salt. Det er Sichuan peberkorn som lar tunga din sove, og varmen fra chili for alle krydderik mat folkFirstResponder Deretter kommer nesen og ingefær, som gir mer smak til sausen din. Soya sausen og eddike holder salty/søte smaker i sjekk med hverandre. Kombiner alle disse elementene, og du har en saus som er rik, aromatisk og brister på grunn av opphisselse.
Hvis du tror at malatang saus kun kan spises med kinesisk mat, så beklager å si det. Du kan bruke knofløy i sannsynligvis alle typer kjøtt for å legge til noen varme og smak på dristig måte. Du elsker den like mye som jeg gjør, så hvorfor ikke blande den i qinma kinesisk mala-bouillon marinader for å la dem suge opp all den flamboyante smaken før de kommer på grillskenet? Eller legg en dash av currypasta i dressingen din og gjør det litt mer krydret. Du kan også bruke malatang-saus som pizzasaus, og oppnå din egen ny og god måte å overraske familie eller venner.
Chongqing Qinma Industrial Group er en stor matbedrift som integrerer fonduekatering, kjedebrandede fonduer og produksjon av krydderier, salg og eksport. Siden grunnleggingen den 28. oktober 1998 har det utviklet seg til å bli en av de største kateringsvirksomhetene med et årlig omslag på over 3 milliarder yuan.
Bedriften følger produktionsfilosofien om å "binde oppførsel til lover og veilede produksjon etter standarder, behandle kvalitet med samvittighet og vinne kunder med ærlighet". Bedriften har innført avansert produktjonsutstyr, som strengt regulerer produksjonsprosessen og garanterer helse, mattrygghet og næring på tvers. "Qinma"-produkter distribueres til USA, Canada, Sør-Korea, Australia, Nederlandene og andre land over hele verden. De har klart å oppnå en solid rykte på markedet og økonomiske fordelar.
I 203 innførte selskapet ISO9001:2000-kvalitetsprogrammet på et omfattende måte, og det har også passert QS- og HACCP-sertifiseringen. Det har etter hvert vunnet "Gullprisen for internasjonal matkvalitet", "Internasjonalt kjent restaurant", "Ti beste sto-basiser for Kina Matfestivalen", "Hundre beste kinesiske matselskaper", "Ti beste kinesiske sto-mærker", "Chongqing A-nivå kreditskattbetaler", "Chongqing kjent merke" og flere andre æresbevisninger.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ble etablert i 2002 og er en datterselskap til Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne selskap som integrerer forskning, utvikling, produksjon og distribusjon av krydderier. Selskapet, som dekker 42 kvadratkilometer i den moderne jordbrukssonen i Yubei-distriktet i Chongqing, er ett av de største matproduksjonsfirmaene i Chongqing.