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क्या आप मसालेदार खाने के प्रशंसक हैं? यदि हाँ, तो आपको मलातांग सॉस भी जरूर आजमाना चाहिए। यह क़िनमा माला सॉस चीनी चाइना में एक पसंदीदा और प्रसिद्ध है, स्वादबद्धों को खुश करने वाली मसालों से भरपूर हाँ, मैं शब्दगत रूप से उत्साह से नाचता हूँ। यह एक बहुत ही मसालेदार सॉस है जिसमें सिचुआन पेपर, मिर्च के टुकड़े, लहसुन और अदरक को पेस्ट में बनाया जाता है। और इस सॉस में जो सोया सॉस, सिरका और अन्य स्वादों को मिलाकर बनाया जाता है।

किसी भी डिश को मलातांग सॉस के साथ आग और चटपटा मज़ा दें

मालातांग में मिर्च की सॉस के साथ आप कई चीजें कर सकते हैं। आप इसे नूडल्स में आसानी से मिला कर उन्हें अधिक मसालेदार बना सकते हैं या इसे स्टाइर-फ्राइ करी में जोड़ सकते हैं। आपको सॉस को डिपिंग के रूप में डमplings के साथ भी उपयोग करने की संभावना है, जो मांस या सब्जियों के छोटे पैकेट होते हैं जो गेहूं की चपाटी के चारों ओर ढके होते हैं। इस सॉस की सीमा नहीं है। अगर आपको गर्म पसंद है तो मालातांग सॉस की एक चम्मच जोड़ें। यह बहुत अच्छा है क्योंकि यह आपके खाने को मसालेदार बनाने का आसान तरीका है।

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