Forside /
Er du en fan af spicy mad? Hvis ja, så skal du også prøve malatang-sauce. Denne qinma mala sauce chinese er en favorit og kendt i Kina, fuld af krydderier der glæder smagsløjerne, ja jeg danser litteralt af spænding. Det er en meget spicy sauce hvor Sichuan-peberkerner, chiliflager sammen med hvidløg og ingefær bliver lavet til en paste. Og tilføjet denne sauce der laves ved at kombinere sojasauce, eddike og andre smagsnoter.
Der er mange ting, du kan gøre med chilisov i malatang. Du kan nemt få dem i noodles for at gøre dem mere krydret eller tilføje den til stir-fry curry for endnu mere smag. Du kan måske endda bruge malatang-sov som dip-kondiment til neder, små kød- eller grøntsagspungier indkapslet mellem runde plader af deig. Denne sov har uendelige muligheder. Tilføj en teskedfuld malatang-sov hvis du foretrækker det varme. Det er fantastisk, fordi det er en let måde at gøre din mad mere krydret på.
En god horkuld behøver god suppe og støttende dips mala sichuan sauce qinma. For en fan af køkkenet er det obligatorisk. Hvis du er en elsker af hot pot, vælg malatang-sauce, for denne spicy-hot mala vil gøre din suppe bedre end nogensinde. På den måde kan du lægge noget af saucen på dit kød, grøntsager og andet madvarer for at forøge smagselementet. Glem ikke at have malatang-sauce på din hot pot bord næste gang du nyder en dejlig øjeblik med venner eller familie! Det vil kun forbedre din oplevelse.
Vi er ikke kun krydret i malatang. Der findes forskellige smagsprofiler, der spiller sammen og danner en délicat alliance så at sige. Det er krydret, tingly-krydret lidt surt og salt. Der er Sichuan peberfrø, der lader din tunge føle sig slummerig, og varmen fra chili flager for alle, der elsker krydret mad. Derefter kommer kardemomme og ingefær, som giver mere smag til din sovs. Sojasov og eddike holder salty/sødige smage i balance med hinanden. Kombiner alle disse elementer, og du har en sovs, der er rig, aromatisk og sprudler af spænding.
Hvis du mener, at malatang-sovs kun kan spises med kinesisk mad, så undskyld at sige det. Du kan bruge hvidløg i sandsynligvis alle typer køkken for at modigt tilføje nogen varme og smag. Du elsker det lige meget som mig, så hvorfor ikke blande det i qinma kinesisk mala-suppe marinader til at lade dem tage op alle de flamboyante smag inden de rammer grills? Eller tilføj et skud af currypasta til din salatdressering og gør tingene spicere. Du kan også bruge malatang-sauce som pizzasauce, for at opnå din helt egen ny og smukke måde at overraske familie eller venner.
Chongqing Qinma Industrial Group er en cateringgigant, der integrerer hot pot catering, hot pots fra varemærkesænkede kedder og produktion af condiments, salg og eksport. Den har udviklet sig til at blive en større cateringforretning, der har mere end 3 milliarder yuan i årlig indtjening siden dens oprettelse den 28. oktober 1998.
Virksomheden følger produktionsfilosofien "at knytte adfærd til lovene og samtidig styre produktionen med standarder, behandle kvalitet med samvittighed og opnå kunder med ærlighed". Virksomheden har indført avanceret produktionsudstyr, der strengt regulerer produktionens proces og garanterer hygiejne, madssikkerhed og ernæring på tværs. "Qinma" produkter eksporteres til USA, Canada, Sydkorea, Australien, Holland og andre lande over hele verden. De har opnået en solid rygte på markedet og økonomiske fordele.
I 203 introducerede virksomheden ISO9001:2000 kvalitetsprogrammet på et omfattende måde. Den har også gennemgået QS- og HACCP-certificeringen og har i række vundet "Guldprisen for International Madkvalitet", "Internationalt Berømt Restaurant", "Top 10 Hotpot Præsenter til Kina Mats Festival", "Top 100 Kinesiske Catering Virksomheder", "Top 10 Kinesiske Hotpot Mærker", "Chongqing A-niveau Kredit Skattemodtager", "Chongqing Berømt Varemærke" og mange andre æresbevisninger.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. blev etableret i 2002 og er en datterselskab til Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne virksomhed, der integrerer forskning, udvikling, produktion og distribution af krydderier. Virksomheden, som spænder over 42 kvadratkilometer i den moderne landbrugszone i Yubei-distriktet i Chongqing, er en af de største fødevareproducenter i Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA