Ben je een fan van scherpe kost? Dan moet je malatangsaus zeker eens proberen. Deze qinma mala saus chinees is een favoriet en goed bekend in China, vol kruiden die de smaakpapillen prikkelen, ja ik dans letterlijk van opwinding. Het is een erg scherpe saus waarin Sichuan peperkorrels, chilivlokken samen met knoflook en ginger verwerkt worden tot een pasta. En toegevoegd aan deze saus die wordt gemaakt door samen te voegen sojasaus, azijn en andere smaken.
Er zijn veel dingen die je kunt doen met chilisaus in malatang. Je kunt het gemakkelijk door pasta mengen om ze wat scherper te maken of er wat van toevoegen aan gebakken curry voor een extra kick. Je kunt zelfs malatang saus gebruiken als verdunder voor dumplings, kleine zakjes van vlees of groenten ingepakt tussen ronde deeglagen. Deze saus heeft oneindige mogelijkheden. Voeg een eetlepel malatang saus toe als je het warm wilt. Wat geweldig is omdat het een makkelijke manier is om je voedsel te verfijnen.
Een goed hete pot heeft goed bouillon en bijbehorende verdunders nodig mala sichuan sauce qinma. Voor een fan van de keuken is dit verplicht. Als je een liefhebber bent van hot pot, kies dan malatang-saus, want deze pikante mala maakt je bouillon smakelijker dan ooit. Op die manier kun je wat van de saus op je vlees, groenten en andere voedsel leggen om de smaak ervan te vergroten. Vergeet niet om de volgende keer malatang-saus op tafel te hebben tijdens het genieten van een leuke moment met vrienden of familie! Het zal je ervaring alleen maar verbeteren.
We zijn niet alleen pittig in malatang. Er zijn verschillende smaakprofielen die samenwerken en een heerlijke combinatie vormen. Het is pittig, prikkelend-pittig, een beetje zuur en zout. Er zitten Sichuan peperkorrels in die je tong een beetje slap laten voelen, en de hitte van chilivlokken voor alle liefhebbers van pittig eten. Dan kom je kaneel en gember tegen, die extra smaak geven aan je saus. De sojasaus en azijn houden zoute/zoele smaken in evenwicht. Combineer al deze elementen en je hebt een saus dierijk, smakelijk en vol spanning is.
Als je denkt dat malatang saus alleen met Chinees eten kan worden gegeten, dan spijt het me te moeten zeggen. Je kunt knoflook waarschijnlijk in alle soorten van keukens gebruiken om krachtig wat warmte en smaak toe te voegen. Je houdt er net zo veel van als ik, dus waarom hem niet door de qinma mengen? chinese mala-broth marshaling om ze te laten doordrenken met al die bonte smaak voordat ze de grill raken? Of voeg een snufje currypasta toe aan je saladedressing en maak het wat pikant. Je kunt ook malatangsaus gebruiken als pizzasaus, waarmee je op een verrassende manier familie of vrienden kunt verbazen.
Chongqing Qinma Industrial Group is een cateringreus die hotpot-catering, hotpotmerkketens, en de productie, verkoop en export van sauzen integreert. Sinds zijn oprichting op 28 oktober 1998 is het uitgegroeid tot een belangrijk cateringbedrijf met een jaarlijkse omzet van meer dan 3 miljard yuan.
Het bedrijf volgt de productiefilosofie van "gedrag in overeenstemming brengen met de wetten en productie leiden door normen, kwaliteit behandelen met geweten en klanten winnen door eerlijkheid". Het bedrijf heeft geavanceerd productiemateriaal ingevoerd dat het productieproces streng reguleert en hygiëne, voedselveiligheid en voeding op alle terreinen waarborgt. De "Qinma"-producten worden naar de Verenigde Staten, Canada, Zuid-Korea, Australië, Nederland en andere landen over de hele wereld verzonden. Ze hebben een solide reputatie op de markt en economische voordelen verworven.
In 203 heeft het bedrijf het ISO9001:2000 kwaliteitsprogramma volledig geïntroduceerd, waarna het ook de QS- en HACCP-certificering heeft gehaald en achtereenvolgens de "Gouden Prijs voor Internationale Voedingskwaliteit", "Internationaal Beroemd Restaurant", "Top 10 Hotpot Gidsen voor China Food Festival", "Top 100 Chinese Cateringbedrijven", "Top 10 Chinese Hotpot Merken", "Chongqing A-status Belastingbetalende Kredietwaardige", "Chongqing Beroemd Merk" en verschillende andere eretitels heeft gewonnen.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. is in 2002 opgericht, een dochteronderneming van Chongqing Qinma Industrial Group. Het is een moderne onderneming die zich richt op onderzoek, ontwikkeling, productie en verkoop van condimenten. De onderneming, gelegen op een oppervlakte van 42 vierkante kilometer in de moderne landbouwzone van het district Yubei in Chongqing, behoort tot de grootste voedingsmiddelenproductiebedrijven van Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA