Bist du Fan von scharfer Küche? Wenn ja, dann musst du Malatang-Sauce auch probieren. Diese Qinma mala-Soße chinesisch ist ein Favorit und weit bekannt in China, voller Gewürze zum Genuss für die Geschmacksnerven – ja, ich tanze buchstäblich vor Begeisterung. Es ist eine sehr scharfe Sauce, in der Sichuan-Pfefferkörner, Chiliflocken zusammen mit Knoblauch und Ingwer zu einer Paste verarbeitet werden. Und dieser Sauce, die durch das Kombinieren von Sojasoße, Essig und anderen Aromen entsteht, wird sie hinzugefügt.
Es gibt viele Dinge, die Sie mit Chili-Soße im Malatang tun können. Sie können sie leicht in Nudeln einrühren, um diese würziger zu machen, oder sie beim Anbraten von Curry hinzufügen, um mehr Würze zu erzielen. Sie könnten sogar Malatang-Soße als Tunksoße für Dumplings verwenden, kleine Beutel aus Fleisch oder Gemüse, die zwischen runden Teigblättern eingebettet sind. Diese Soße hat unendliche Möglichkeiten. Fügen Sie einen Esslöffel Malatang-Soße hinzu, wenn Sie es scharf mögen. Was großartig ist, weil es eine einfache Möglichkeit ist, Ihre Speisen würziger zu gestalten.
Ein gutes Hotpot braucht eine gute Brühe und passende Tunksoßen mala Sichuan Soße qinma. Für einen Fan der Küche ist es verpflichtend. Wenn du ein Liebhaber von Hot Pot bist, wähle die Malatang-Soße, denn dieses scharfe, betäubende Mala macht deinen Fond buchstäblich schmackhafter als je zuvor. So kannst du etwas von der Soße auf dein Fleisch, deine Gemüse und andere Lebensmittel geben, um den Geschmack zu intensivieren. Vergiss nicht, beim nächsten Mal, wenn du mit Freunden oder Familie einen schönen Moment genießt, die Malatang-Soße auf deinem Hot Pot-Tisch zu haben! Sie wird deine Erfahrung nur noch verbessern.
Wir sind nicht nur scharf im Malatang. Es gibt verschiedene Geschmacksprofile, die zusammenwirken und eine köstliche Art von Verbindung bilden. Es ist scharf, taub-scharf, ein bisschen sauer und salzig. Es gibt Sichuan-Pfefferkörner, die deine Zunge einschläfern, und die Hitze von Chiliflocken für alle, die scharfe Lebensmittel mögen. Dann kommt der Nelken- und Ingwer-Geschmack, der deiner Sauce mehr Geschmack verleiht. Die Sojasoße und Essig halten salzige/süße Aromen im Gleichgewicht. Alles zusammengenommen erhält man eine Sauce, die reichhaltig, aromatisch und voller Spannung ist.
Wenn du denkst, dass Malatang-Sauce nur mit chinesischem Essen gegessen werden kann, dann muss ich dich leider eines Besseren belehren. Du kannst Knoblauch wahrscheinlich in allen Arten von Kocherei verwenden, um wagemutig etwas Wärme und Geschmack hinzuzufügen. Du liebst es genauso sehr wie ich, also warum es nicht in das Qinma mischen? chinesischer Mala-Bouillon marinaden, damit sie all den extravaganten Geschmack aufsaugen können, bevor sie auf den Grill kommen? Oder füge einen Schuss Currypaste zur Salatdressing hinzu und mache es pikant. Du kannst auch Malatang-Sauce als Pizzasauce verwenden und so deine eigene leckere und neue Art entwickeln, die Familie oder Freunde zu überraschen.
Chongqing Qinma Industrial Group ist ein Gastronomie-Riese, der Hotpot-Gastronomie, Hotpot-Brandketten und die Produktion von Gewürzen, Verkauf und Export integriert. Seit seiner Gründung am 28. Oktober 1998 hat es sich zu einem großen Gastronomiebetrieb entwickelt, der einen Jahresumsatz von über 3 Milliarden Yuan erzielt.
Das Unternehmen folgt der Produktionsphilosophie, "Verhalten an die Gesetze zu binden sowie die Produktion durch Standards zu leiten, Qualität mit Gewissen zu behandeln und Kunden mit Ehrlichkeit zu gewinnen". Das Unternehmen hat fortschrittliche Produktionsausrüstungen eingeführt, die den Produktionsprozess streng reglementieren und Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Ernährung auf vielfältige Weise garantieren. Die Produkte von 'Qinma' werden in die Vereinigten Staaten, Kanada, Südkorea, Australien, die Niederlande und andere Länder auf der ganzen Welt exportiert. Sie haben eine feste Reputation auf dem Markt und wirtschaftliche Vorteile erlangt.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen das ISO9001:2000 Qualitätsprogramm umfassend eingeführt. Es hat außerdem die QS- und HACCP-Zertifizierung erhalten und gewann nacheinander den „Internationalen Goldenen Preis für Lebensmittelqualität“, „Internationales Bekanntes Restaurant“, „Top 10 Hotpot-Basen für das Chinesische Essensfestival“, „Top 100 Chinesische Gastronomieunternehmen“, „Top 10 Chinesische Hotpot-Marken“, „Chongqing A-Level Steuerzahler“ sowie „Chongqing Markenschutz“ und verschiedene andere Auszeichnungen.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde im Jahr 2002 gegründet und ist eine Tochtergesellschaft der Chongqing Qinma Industrial Group. Es handelt sich um ein modernes Unternehmen, das Forschung, Entwicklung, Produktion und Vertrieb von Gewürzen integriert. Das Unternehmen, das sich auf einer Fläche von 42 Quadratkilometern im modernen Agrarbereich des Yubei-Distrikts in Chongqing befindet, gehört zu den größten Lebensmittelherstellern in Chongqing.
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