Você é fã de comida apimentada? Se sim, então você também deve experimentar o molho malatang. Este qinma mala sauce chinese é um favorito e bem-conhecido na China, cheio de especiarias que encantam o paladar, sim, literalmente pulo de empolgação. É um molho muito picante onde pimentões de Sichuan, pimenta em flocos juntos com alho e gengibre são feitos em pasta. E adicionado a este molho que é feito combinando junto molho de soja, vinagre e outros sabores.
Há muitas coisas que você pode fazer com o molho de pimenta no malatang. Você pode facilmente adicioná-lo nos noodles para torná-los mais picantes ou colocá-lo no curry refogado para dar mais sabor. Você pode até usar o molho malatang como um condimento para afogar os dumplings, pequenos bolsos de carne ou vegetais aninhados entre folhas arredondadas de massa. Este molho tem possibilidades infinitas. Adicione uma colher de sopa de molho malatang se preferir mais apimentado. O que é ótimo porque é uma maneira fácil de dar mais sabor aos seus alimentos.
Um bom fondue precisa de um bom caldo e molhos de apoio molho mala sichuan qinma. Para um fã da culinária, é obrigatório. Se você adora fondue, escolha o molho malatang porque este sabor picante e adocicado mala deixará seu caldo mais saboroso do que nunca. Assim, você pode colocar um pouco do molho nas suas carnes, legumes e outros alimentos para aumentar o fator de sabor. Não se esqueça de ter o molho malatang na sua mesa de fondue na próxima vez que estiver aproveitando um bom momento com amigos ou família! Isso só irá aprimorar sua experiência.
Não somos apenas picantes no malatang. Há diferentes perfis de sabor que se combinam e formam um casamento delicioso, por assim dizer. É picante, adormece-picante, um pouco azedo e salgado. Há pimentões de Sichuan que deixam sua língua sonolenta, e o calor das pimentas em pó para todos os amantes de comidas picantes. Depois vêm a cravo e o gengibre, que dão mais sabor ao seu molho. A molho de soja e o vinagre equilibram os sabores salgados/doce entre si. Combine todos esses elementos, e você terá um molho que é rico, saboroso e transbordando de emoção.
Se você acha que o molho malatang só pode ser comido com comida chinesa, então sinto informar. Você pode usar alho em praticamente todos os tipos de cozinha para ousadamente adicionar algum calor e sabor. Você o ama tanto quanto eu, então por que não misturá-lo no qinma caldo chinês mala molhos marinados para que eles absorvam todo aquele sabor extravagante antes de ir para a grelha? Ou adicione uma pitada de pasta de curry ao seu molho de salada e acrescente especiarias. Você também pode usar a molho malatang como molho para pizza, alcançando sua própria e deliciosa maneira nova de surpreender família ou amigos.
O Chongqing Qinma Industrial Group é um gigante da alimentação que integra restaurantes de fondue, cadeias de marcas de fondue e a produção de temperos, vendas e exportação. Desde sua fundação em 28 de outubro de 1998, desenvolveu-se para se tornar uma grande empresa de catering com receita anual superior a 3 bilhões de yuans.
A empresa segue a filosofia de produção de "vincular o comportamento às leis, bem como orientar a produção por meio de padrões, tratar a qualidade com consciência e conquistar clientes com honestidade". A empresa introduziu equipamentos de produção avançados, que regulam estritamente o processo de produção e garantem higiene, segurança alimentar e nutrição de maneira abrangente. Os produtos "Qinma" são enviados para os Estados Unidos, Canadá, Coreia do Sul, Austrália, Holanda e outros países ao redor do mundo. Eles conseguiram adquirir uma sólida reputação no mercado e benefícios econômicos.
Em 2003, a empresa introduziu o programa de qualidade ISO9001:2000 de maneira abrangente. Também obteve as certificações QS e HACCP, e conquistou sucessivamente o "Prêmio Dourado de Qualidade Alimentar Internacional", "Restaurante Internacionalmente Renomado", "Top 10 Livros de Receitas de Fondue para o Festival de Alimentos da China", "As 100 Maiores Empresas de Alimentação da China", "As 10 Maiores Marcas de Fondue da China", "Empresa de Crédito A-level de Contribuintes de Chongqing", "Marca Registrada Famosa de Chongqing" e várias outras honrarias.
A Chongqing Qinma Food Co., Ltd. foi estabelecida em 2002, sendo uma subsidiária do Grupo Industrial Chongqing Qinma. É uma empresa contemporânea que integra pesquisa, desenvolvimento, produção e distribuição de temperos. A empresa, localizada em uma área de 42 quilômetros quadrados na zona agrícola moderna do Distrito de Yubei, em Chongqing, é uma das maiores empresas de produção de alimentos de Chongqing.
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