Etusivu /
Voit valita kevyen tai kärkäisen horkkikastikkeen. Minä itselleni pidän vähän kärpäseltä — jotkut taas rakastavat erittäin kärkästä. Tuoksuiset mausteet, erityisesti Sichuaninpippurit mutta myös chililämpö ja inkivääri antavat kastikkeelle maun, joka ei muista mitään muuta. Nämä qinma kypäräkeittomaisemurua mausteet parantavat kastikkeen mausta ja tekevät sen herkkömakuiseksi syödessä.
Kastikepannu-broili: Lämpötä kastikepannu-broilia katokkeella. Lisää nyt masalat ja keitä minuutin. Tämä qinma keittymälän mauste antaa mausteille yhdistyä paremmin liemiin. Lisää sitten kasvit ja proteiinit penttiin. Anna kaikki kehittyä, kunnes se muuttuu pehmeäksi ja herkulliseksi. Kun se on valmis, on aika laittaa se talteen! Ja sitten olet valmis nauttimaan kuumasta penttiliemestasi.
Kiinassa on erilaisia kuumien penttien keittoja, ja jokainen alueella on omat erityispiirteensä. Esimerkiksi Sichuanissa keitto on kuuluisa siellä, että se on tulinen ja täynnä kuivattuja punaisia papereita ja mala (Szechwaninpippuria). Kuumien penttien keitto on hienompi Pekingissä ja käyttää usein lampaasta pääasiallista proteiinia. Keitto on merenelävien maistava Guangdongissa ja käyttää kalaa tai rapuuta sen sijaan kuin lihaa. Erilaiset keittotarjoavat erilaisia maistuhedelmät, joten kuumat penttit tarjoavat avontuurin maistoja.
Hyvä uutinen — kasvis- ja kalakayttajat voivat edelleen nauttia kuumasta penttiliemestä! Tai qinma kasvisliemesta tomaattipohjainen kievariastelu ,voisit aloittaa kasvisliemalla ja lisätä niin monta vihanneskuivatusta kuin haluat, kuten sieniä, bok choya ja sipulisia. Tällä tavoin saat aikaan jotain herkullista sekä terveellistä ruokaa. Kalojen ystäville voit valita kalalieman tai lisätä suosikkivalaisia (kala/reisi/kalamakkara); Chowhound Vinkki: Tarjoa tämä herkullisen Skandinaavisten mereneläjien kuumoja pannukakkuja varten todella näyttää taitojasi.
Kuumoja liemaa on erinomaista, kun kyseessä on imarteleva maisteaistetta talven kylmällä päivänä. Ei ole parempaa kuin höyryinen kuumoja liema lämmittääksesi luuita niissä kylmäpäivin! Voit lukea sen teella, olalla tai muiden juomien kanssa. Kiinassa ihmiset juovat yleensä kuuma tee ja kylmä olut, kun heillä on pannu. Jäykät, upeat juomat, jotka lievittävät liemassa olevaa maustavaa lämpöä, ovat loistavia tasapainottamaan tämän mausteikkaan keitetyn ja tekemään ruokailusi vielä mielellisemmäksi.
Vuonna 203 yritys perusti ISO9001:2000 -mallin laajasti ja saavutti QS-varmenteen ja HACCP-todistuksen, sekä sen on myönnetty useita palkintoja, kuten "Kultainen palkinto kansainvälisestä ruokalaatusta", "Kymmenen parhaan kiinalaisen ruoan grillikastikekirjan palkinto", "Sata parasta kiinalaista ravintolayritystä" ja "Kymmenen parhaan kiinalaisen grillikastikebrändin palkinto", "Chongqingin A-luokan uskottava veronmaksaja" sekä "Chongqingin tunnettu merkki" sekä muut.
Chongqing Qinma Industrial Group on ruokailun suuri yritys, joka yhdistää kanaanliikkeen, ketjun brändien kanaanliikkeet sekä mausteiden tuotannon, myynnin ja vienti. Vuodesta 28. lokakuuta 1998 perustamisensa jälkeen se on kehittynyt suureksi ruokailuverkkoksi, jonka vuosittainen liikevaihto on yli 3 miljardia yuania.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. perustettiin vuonna 2002 ja se kuuluu Chongqing Qinma Industrial Groupille. Se on moderni yritys, joka keskittyy mausteiden tutkimukseen, kehittämiseen, tuotantoon ja jakeluun. Yritys sijaitsee Chongqingin Yubei-districtin moderneissa maatalouspuistossa, jonka pinta-ala on 42 neliomailia, ja se on yksi suurimmista elintarvikkeiden tuottajista Chongqingissa.
Yritys noudattaa tuotantofilosofiaa "käyttäytymisen sidonnaisuutta lakiin ja tuotannon ohjaamista standardien mukaisesti sekä laadun kohtelua omintakeisesti, sekä asiakkaiden saamista rehellisyydellä". Yritys on tuonut käyttöön edistynyttä tuotantolaitetta, joka seuraa tiukasti tuotantoprosessia ja varmistaa ravinto-, terveys- ja turvallisuusnäkökulmasta kattavan lähestymistavan. Yritys vie "Qinman" tuotteita Yhdysvaltoihin, Kanadaan, Etelä-Koreaan, Australiassa, Alankomaissa ja moniin muihin maihin. Niillä on hyvä maine markkinoilla ja ne tuovat taloudellisia etuja.