Forside /
Du kan vælge mellem mild og krydret fonduebouillon. Jeg selv synes om lidt peber, andre elsker det meget krydret. Duftende krydderier, især Sichuan-peber, men også chilolie og ingefær gør bouillonen til noget helt særligt. Disse qinma hotpot svammebuljong krydderier forbedrer smagen af bouillonen og gør den mere smagfuld med robuuste smagsnoter.
Hot Pot Suppe: Varme hot pot suppen på en kogebål. Tilføj nu masalas og lader det koge i ét minut. Denne qinma hot pot krydderier lader krydderne blive bedre kombineret i suppen. Tilføj derefter grøntsagerne og proteinet til gryden. Lad alt det der lave sig indtil det bliver blødt og mættet. Når alt er færdigt, er det tid til at servere! Og så er du færdig og klar til at nyde din varme gryde med suppe.
Der findes forskellige slags varme gryde-sup i Kina, og hver sted har sin egen specielle smag. For eksempel i Sichuan er suppen berømt for at være spicet og fyldt med tørrede røde chilier og mala (Szechwan peberkerner). Den varme grydesuppe er mere subtil i Beijing og bruger ofte lam som hovedprotein-kilde. I Guangdong er suppen af den havfrugtslignende slags og bruger fisk eller rejer i stedet for kød. Forskellige soppe giver forskellige smagsoplevelser, så varme gryde er en smagets eventyr.
Godt Nyt — vegetarer og fiskeædere kan stadig nyde varme gryde-sup! Eller en qinma vegetarisk tomat hotspring soppebasisopskrift ,du kunne begynde med grøntsagsbuljong og tilføje så mange grøntsager som champignonter, bok choy og spinat. På denne måde vil du lave noget spisagtigt, samt et sundt måltid. Til fiskelskerne kan du vælge at bruge en fiskbuljong som grundlag eller tilføje din yndlingshavfrugt (fisk/shrimper/squid); Chowhound Tip: Server dette sammen med en délig Scandi-stil havfrugtvarmejordbæger for virkelig at vise dine færdigheder.
Varmejordbægers buljong er fantastisk når det gælder om at titte dine smagssensomer i de kolde vinterdage. Intet bedre end en dampende varmejordbægers buljong for at varme dine ben på de kolde dage! Du kan spilde den ned med te, øl eller andre drikkevarer. I Kina drikker folk normalt varm te og koldt øl, når de har jordbægeren. Kulde, forfriskende drikkevarer, der hjælper med at mildne den spicy varme fundet i buljongen, er perfekt til at afbalance en skål af denne smukke suppe og gøre dit måltid endnu mere behageligt.
I 203 etablerede firmaet ISO9001:2000 på en omfattende måde og fik QS-certificeringen samt HACCP-certificeringen og er blevet tildelt forskellige priser, såsom "International Food Quality Guldpris", "Top 10 Fonduebaser for Kina Food Festival", "Top 100 Kinesiske Catering Virksomheder" og "Top 10 Kinesiske Fondue Mærker", "Chongqing A-niveau Kredit Skattemodtager" og "Chongqing Famos Trademark" samt andre.
Chongqing Qinma Industrial Group er en cateringgigant, der integrerer hot pot catering, hot pots fra varemærkesænkede kedder og produktion af condiments, salg og eksport. Den har udviklet sig til at blive en større cateringforretning, der har mere end 3 milliarder yuan i årlig indtjening siden dens oprettelse den 28. oktober 1998.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd blev etableret i 2002 og er en underordnet enhed af Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne erhverv med fokus på forskning, udvikling og produktion og distribution af krydderier. Virksomheden ligger i det moderne landbrugspark i Yubei-distriktet i Chongqing, der dækker et område på 42 kvadratkilometer og er blandt de største fødevareproducenter i Chongqing.
Virksomheden følger produktionfilosofien "at binde adfærd til love og velede produktion efter standarder, behandle kvalitet med et samvittighed og vinde kunder med ærlighed". Virksomheden har indført avanceret produktionstil udstyr, der strengt overvåger produktionsprocessen og sikrer mad Sikkerhed, hygiene og ernæring på en omfattende måde. Virksomheden eksporterer "Qinmas" produkter til lande som USA og Canada, Sydkorea og Australien, Holland og en række andre lande. De nyder en gunstig image på markedet og opnår økonomiske fordele.