হোমপেজ /
আপনি মৃদু বা তেজবাজ হট পট ব্রুথ নির্বাচন করতে পারেন। আমি এক, একটু তেজ পছন্দ করি - অন্যেরা খুব তেজবাজ পছন্দ করে। গন্ধযুক্ত মশলা, সিচুয়ান পেপারকর্ন সহ কিন্তু চিলি তেল ও জিংজারও ব্রুথ অন্য কোনো জিনিসের মতো চাকচিক্য দেয়। এই qinma হট পট মশরুম স্টক মশলা ব্রুথের স্বাদকে উন্নয়ন করে এবং তাকে রোবাস্ট স্বাদের সাথে খেতে ভালো লাগে।
হট পট ব্রুথ: চুলা জ্বলিয়ে হট পট ব্রুথ গরম করুন। এখন মসালা যোগ করুন এবং এক মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। এই qinma হট পট মসলা মসলা সুপের সাথে আরও ভালভাবে মিশতে দেয়। তারপর সবজি এবং প্রোটিনকে কড়াইতে যোগ করুন। সবকিছুকে রান্না করুন যতক্ষণ না তা নরম এবং মৃদু হয়। যখন সবকিছু শেষ হবে, তখন প্লেট করার সময়! এবং তারপর আপনি শেষ হয়েছেন এবং আপনার হট পট সুপ উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত।
চীনে হট পটের সুপের বিভিন্ন ধরন রয়েছে, এবং প্রতিটি স্থানের বিশেষ স্বাদ আছে। উদাহরণস্বরূপ, সিচুয়ানে সুপ অগ্নিক হিসেবে পরিচিত এবং শুকনো লাল চিলি এবং মালা (সিচুয়ান পিপর) দিয়ে ভর্তি। বেইজিংয়ে হট পটের সুপ আরও সূক্ষ্ম এবং প্রায়শই মutton হিসেবে প্রধান প্রোটিনের উৎস হিসেবে ব্যবহৃত হয়। গুয়াংড়োংয়ে সুপ মাছ বা চিংড়ির স্বাদ দেয় এবং মাংসের বদলে মাছ বা চিংড়ি ব্যবহার করে। বিভিন্ন সুপ বিভিন্ন স্বাদের অভিজ্ঞতা দেয়, তাই হট পট ফ্লেভারের একটি অভিজ্ঞতা।
আনন্দের খবর — শাকাহারী এবং মাছের ভক্তরা এখনো হট পটের সুপ উপভোগ করতে পারেন! অথবা কুইনমা শাকাহারী টমেটো হটপট সুপ বেস রেসিপি ,আপনি শুরু করতে পারেন সবজি স্টক দিয়ে এবং তাতে অনেক ধরনের সবজি যোগ করতে পারেন, যেমন চাম্পিগুলি, বক চয় এবং পালংশাক। এভাবে আপনি কিছু খাওয়ার জন্য আকর্ষণীয় এবং স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করবেন। মাছের ভক্তদের জন্য, আপনি মাছের স্টক হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন বা আপনার পছন্দের সমুদ্রজীবী পণ্য (মাছ/চিংড়ি/সেপিয়া) যোগ করতে পারেন; চাউহাউন্ড টিপ: এটি সের্ব করুন সুস্বাদু স্কান্ডি-শৈলীর সমুদ্রজীবী গরম পট দিয়ে আপনার দক্ষতা প্রদর্শন করতে।
গরম পট স্টক শীতল শীতে আপনার স্বাদবোধ ঝিকমিক করতে গেলে অসাধারণ। ঠাণ্ডা দিনগুলোতে আপনার হাড়গুলো গরম করতে আর কিছুই ভালো নেই! আপনি এটি চা, বিয়ার বা অন্যান্য পানীয় দিয়ে সের্ব করতে পারেন। চীনে, মানুষ সাধারণত গরম চা এবং ঠাণ্ডা বিয়ার পট খেতে সময় পান। স্টকের মধ্যে পাওয়া মশলা গরমকে নির্দেশ করতে ঠাণ্ডা এবং ফ্রেশ পানীয় পারফেক্ট এবং এটি এই স্বাদু সুপের এক গ্লাস সামঞ্জস্য করে আপনার খাবারটি আরও আনন্দদায়ক করে।
২০৩ সালে, কোম্পানি আইএসও ৯০০১:২০০০ একটি সম্পূর্ণ উপায়ে স্থাপন করে এবং QS সার্টিফিকেশন এবং HACCP সার্টিফিকেট অর্জন করেছে এবং বিভিন্ন পুরস্কার পেয়েছে, যেমন "আন্তর্জাতিক খাদ্য গুণগত স্বর্ণ পুরস্কার", "চীনা খাবারের উৎসবের শীর্ষ ১০ হটপট প্রাইমার", "চীনা রেস্তোরাঁর শীর্ষ ১০০ ব্যবসা" এবং "চীনা হটপটের শীর্ষ ১০ ব্র্যান্ড", "চংকিং A-লেভেল ক্রেডিট ট্যাক্সপেইয়ার" এবং "চংকিং পরিচিত ট্রেডমার্ক" এবং অন্যান্য।
চংগিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ হল একটি বড় রেস্তোরাঁ যা হট পট রেস্তোরাঁ, ব্র্যান্ডের চেইন এবং মশলা উৎপাদন, বিক্রয় এবং এক্সপোর্ট একত্রিত করে। ১৯৯৮ সালের ২৮শে অক্টোবর থেকে এটি বছরে ৩ বিলিয়ন ইউয়ানেরও বেশি বার্ষিক আয়ের একটি বড় রেস্তোরাঁ ব্যবসা হিসেবে উন্নয়ন লাভ করেছে।
চংকিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড। ২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত, এটি চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে একটি কোম্পানি। এটি মশলা গবেষণা, উন্নয়ন, উৎপাদন এবং বিতরণের উপর ফোকাস করে একটি আধুনিক ব্যবসা। কোম্পানি চংকিং-এর যুবেই জেলার আধুনিক কৃষি পার্কে অবস্থিত, যা ৪২ বর্গ মাইল জুড়ে ছড়িয়ে আছে এবং চংকিং-এর বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
এই কোম্পানি "আইনের আওতায় ব্যবহার এবং মানদণ্ড অনুযায়ী উৎপাদন, সাথে সাথে জিম্মের সাথে গুণবত্তা এবং ঈমানদারির সাথে গ্রাহকদের জয়" এই উৎপাদন দর্শনের উপর ভিত্তি করে কাজ করে। কোম্পানি উন্নত উৎপাদন সজ্জা আনিয়েছে যা উৎপাদন প্রক্রিয়াকে সঙ্গে নির্দিষ্টভাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং খাদ্য সুরক্ষা, স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি নিয়ে সম্পূর্ণভাবে দেখাশোনা করে। কোম্পানি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য বহুতর দেশে "Qinma's" পণ্য রপ্তানি করে। এগুলি বাজারে সুনাম অর্জন করেছে এবং অর্থনৈতিক উপকার লাভ করেছে।