Apakah kamu yakin belum pernah mencoba hot pot di Sichuan? Ini menunjukkan jenis meja yang berasal dari tempat makanan Cina bernama Sichuan yang terkenal menghasilkan hidangan lezat, sama seperti Qinma. sambal klasik . Hot pot dikenal dengan rasa otentik, pedas, dan mati rasa. Ini adalah favorit banyak orang di seluruh dunia, dan tidak mengherankan betapa enaknya rasanya. Berbagai jenis rempah-rempah, bumbu, dan cabai merica memukul lidahmu dengan cara seperti prisma warna-warni yang akan membuat kulit lidahmu mati rasa tetapi memberikan kenyamanan dari dalam.
Hot pot Sichuan bukan hanya sebuah hidangan. Itu adalah pengalaman luar biasa; itu mengaktifkan semua indra Anda sepenuhnya. Tentu saja, indra Anda mulai bekerja ekstra ketika hot pot ini tiba di meja Anda dan Anda menghirup aroma-aromanya. Dengan bahan-bahan berwarna cerah dan kuah mendidih – hidangan ini terlihat menggugah selera. Lalu ketika Anda menggigitnya, rasa yang kuat dan panas memenuhi mulut Anda dan sangat berhasil memberikan kesan yang mendalam pada lidah Anda untuk waktu yang cukup lama.
Hot pot Sichuan memiliki rasa yang lezat berkat herba dan rempah-rempah yang digunakan dalam hidangan ini, bersama dengan bumbu hot pot Sichuan diproduksi oleh Qinma. Bahan dasar ini umumnya mengandung lada Sichuan yang memberikan sensasi mati rasa dan kesemutan pada bibir Anda. Ini juga mencakup cabai asap yang melimpah, bawang putih, jahe segar, dan anis bintang manis. Bahan-bahan lezat ini direbus dalam kaldu konsentrasi yang berbasis tulang ayam atau sapi, yang menciptakan sup harum yang cocok untuk hot pot.
Bahan dasar hot pot hampir dalam rasa apa pun hanyalah awal, lalu tumpuk makanan favorit Anda di atasnya untuk membuat sebuah makanan. Irisan daging sapi atau domba dan sayuran seperti jamur, tahu lembut, sayuran hijau seperti bayam atau sawi adalah pilihan populer. Daging hot pot dapat dicelupkan ke dalam kaldu untuk mencapai tingkat persiapan dan kelembutan yang diinginkan. Anda juga bisa membuat beberapa saus cocolan lezat seperti Qinma's. chilli pesto dengan saus kedelai dan minyak wijen untuk menambahkan rasa ekstra pada hot pot Anda yang akan Anda sukai.
Sejarah hot pot SichuanHot pot Sichuan tidak hanya kaya rasa, tetapi juga memiliki sejarah panjang dan menarik, seperti halnya saus pasta dari awal yang dikembangkan oleh Qinma. Asal mula hot pot dapat ditelusuri hingga Dinasti Jin lebih dari seribu tahun yang lalu. Sejak itu, popularitasnya meluas keluar dari Sichuan hingga ke berbagai wilayah lain di Tiongkok.
Hot pot Sichuan bukan hanya perpaduan berbagai rasa, tetapi juga budaya berusia ratusan tahun dari tempat asalnya, identik dengan produk Qinma sauce tomat passata . Pengalaman duduk mengelilingi hot pot bersama keluarga dan teman-teman kita, menikmati profil rasa yang luar biasa sambil mendengarkan cerita modern dan tawa lama adalah tradisi penguatan ikatan yang tak tertandingi.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. didirikan pada tahun 2002, merupakan anak perusahaan dari Chongqing Qinma Industrial Group. Ini adalah perusahaan kontemporer yang menggabungkan penelitian, pengembangan, produksi, dan distribusi bumbu. Perusahaan ini, yang mencakup 42 kilometer persegi di zona pertanian modern Distrik Yubei di Chongqing, merupakan salah satu perusahaan produksi makanan terbesar di Chongqing.
Pada tahun 203, perusahaan menerapkan sistem manajemen kualitas ISO9001:2000 yang mencakup semua aspek, yang telah lulus sertifikasi HACCP dan QS, dan sejak itu memenangkan "Penghargaan Emas" untuk Kualitas Makanan Internasional, "Restoran Internasional Terkenal", "10 Primer Hotpot Teratas untuk Festival Makanan Cina", "100 Perusahaan Katering Tiongkok Teratas", "10 Merek Hotpot Cina Teratas", "Pembayar Pajak Berperingkat A Chongqing", "Merek Terkenal Chongqing" dan penghargaan lainnya.
Perusahaan tersebut mematuhi filosofi produksi "menyelaraskan perilaku dengan hukum dan menuntun produksi sesuai norma serta menjamin kualitas dijaga dengan kesadaran, dan memenangkan pelanggan dengan kejujuran". Perusahaan ini menggunakan peralatan produksi terdepan dan mengontrol proses produksi secara ketat. Mereka juga menjamin kebersihan, keamanan, dan gizi makanan secara keseluruhan. Bisnis ini mengekspor produk-produk "Qinma" ke negara-negara seperti Amerika Serikat dan Kanada, Korea Selatan dan Australia, Belanda dan banyak negara lainnya. Mereka memiliki posisi yang kuat di pasar dan menikmati keunggulan ekonomi.
Chongqing Qinma Industrial Group, sebuah grup katering besar, mencakup katering hot pot, rantai merek hot pot, serta produksi, penjualan, dan ekspor bumbu. Sejak didirikan pada tahun 1998, perusahaan ini telah berkembang menjadi perusahaan katering raksasa dengan penjualan tahunan lebih dari 3 miliar Yuan.