Czy na pewno nigdy nie próbowałeś gorącego kotła w Syczuanie? To pokazuje tylko rodzaj stołu, który pochodzi z chińskiego miejsca nazywanego Syczuan, które jest popularne dzięki wytworzeniu pysznych dań, takich samych jak Qinma. klasycznym sosem piekielnym . Gorący kotł jest dobrze znany ze swojego autentycznego, dzikiego i odrętwiałego smaku. Jest to ulubieniec fanów na całym świecie, a to nie dziwi, biorąc pod uwagę, jak dobry się sprawdził. Różnego rodzaju zioła, przyprawy i papryczki trafiają na twoje podniebienie w sposób kalejdoskopowy, co spowoduje pieczenie skóry na języku, ale wywoła poczucie komfortu z wnętrza.
Kazan ostry z Syczuanu to nie tylko danie. To eksplozja; wciąga w siebie wszystkie twoje zmysły do maksimum. Twoje zmysły oczywiście zaczynają pracować nadgodzinowo, gdy ten kazan przybędzie do twojego stołu i wdechniesz te wonie. Z jaskrawymi, kolorowymi składnikami i bulgocącą zupą – wygląda on apetycznie. A gdy go ugryziesz, mocny smak i ostrość wypełniają twój usta, robiąc prawdziwe wrażenie na smakowcach przez印象深刻nie długi czas.
Ostry kotlet z Syczuanu ma pyszny smak dzięki ziołom i przyprawom używanym w tym daniu, razem z przyprawą do ostrych kotletów z Syczuanu wyprodukowaną przez Qinma. Podstawa zazwyczaj zawiera pieprz syczuański, który sprawia, że twoje wargi czują odrętwienie i mrowienie. Do tego dochodzą dymne papryki, obficie czosnek, jasny imbir i słodki gwiazdkowy anyż. Te przepyszne składniki są gotowane w skoncentrowanym bulionie na bazie kości kurczaka lub bydła, co tworzy rzekomo aromatyczną zupę odpowiednią dla hot pot.
Podstawa hot pot w prawie dowolnym smaku to tylko początek, a następnie nakładasz swoje ulubione jedzenie na gorącą podstawę, aby ułożyć posiłek. W plasterkach wołowiny lub baraniny oraz warzywach, takich jak grzyby, miękki tofu, liściasta Zielona rzeppa, np. szpinak czy pak choj, są popularnymi opcjami. Mięso do hot pot można maczać w bulionie, aby osiągnąć pożądany stopień przygotowania i miękkości. Możesz również przygotować kilka przepysznych sosów do macania, takich jak pesto chili od Qinma pesto chili z sosem sojowym i olejem sezamowym, aby dodać dodatkowych smaków do twojego gorączkowego kotła, który Ci się spodoba.
Historia hot potu z Syczuanu. Hot pot z Syczuanu nie jest tylko pełny smaku, ale ma również długi i interesujący okres rozwoju, podobnie jak sos do makaronu od podstaw rozwijany przez Qinma. Powstanie hot potu sięga czasów dynastii Jin ponad tysiąc lat temu. Od tego czasu jego popularność rozprzestrzeniła się poza Syczuan aż do innych regionów Chin.
Hot pot z Syczuanu to nie tylko mieszanka różnych smaków, ale także kultura trwająca lata i wieki od jej powstania, identyczna jak produkty Qinma sos pomidorowy passata . Doświadczenie siedzenia wokół hot potu z naszą rodziną i przyjaciółmi, czerpanie tych niesamowitych profilów smakowych, jednocześnie słuchając nowoczesnych historii i starych śmiechów, to niezrównana tradycja łączenia się.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. została założona w 2002 roku i jest filią Chongqing Qinma Industrial Group. Jest nowoczesnym przedsiębiorstwem integrującym badania, rozwój, produkcję i dystrybucję przypraw. Firma, która zajmuje 42 kilometrów kwadratowych w strefie rolniczej w rejonie Yubei w mieście Chongqing, jest jedną z największych firm produkcyjnych żywności w Chongqing.
W 203, firma wdrożyła system zarządzania jakością ISO9001:2000, który jest wszechstronny i przeszedł certyfikacje HACCP i QS, a od tego czasu otrzymał „Złoty Nagrodę” za Jakość Międzynarodowych Producentów Żywności”, „Międzynarodowo Znane Restauracje”, „Najlepsze 10 Podręczników Hot Pot na Festiwalu Żywności Chińskiej”, „100 Największych Przedsiębiorstw Gastronomicznych Chińczyzny”, „Najlepsze 10 Marki Hot Pot w Chinach”, „A-klasowy Podatnik z Kredytu w Czongqing”, „Znana Marka w Czongqing” i inne wyróżnienia.
Firma przestrzega filozofii produkcji „powiązywania zachowań z prawem i kierowania produkcją zgodnie z normami, a także traktowania jakości ze sumieniem oraz zdobywania klientów za pomocą szczerości”. Firma wykorzystuje najnowocześniejsze urządzenia produkcyjne i ściśle kontroluje procesy produkcyjne. Zapewniają również higienę, bezpieczeństwo i wartość odżywczą produktów spożywczych w całości. Firma eksportuje produkty marki „Qinma” do takich krajów jak Stany Zjednoczone i Kanada, Korea Południowa i Australia, Holandia oraz wiele innych krajów. Posiadają silne pozycjonowanie na rynku i cieszą się przewagą gospodarczą.
Grupa Przemysłowa Chongqing Qinma, duża grupa gastronomiczna, obejmuje gastronomię hot pot, markowe łańcuchy hot pot oraz produkcję i sprzedaż przypraw. Od momentu założenia w 1998 roku rozwinęła się w ogromną firmę gastronomiczną, generując ponad 3 miliardy yuanów rocznych sprzedaży.