Ar tikrai niekada nesurinko šaltinio Sichuan? Tai rodo tik tipą stalo, iš kurio jis atitinka kinų vieta, vadinama Sichuan, kurio populiarumas yra skraidžius gerai skoniui patiekalams, tarsi Qinma's. klasikinis druska . Šaltinis yra žinomas dėl savo autentiško, griežto ir sunerimo skonio. Tai yra mėgėjų mėgstamasis visame pasaulyje, ir tai nėra stebėjimas, kaip jis pasirodė taikus. Įvairių medžiagų, turintių skausmą, arbūzai ir čili paprikos veikia jūsų kalną kaip kaleidoskopas, sukeldami sunerimą ant jūsų liežuvio, bet kartu sukeldant patogumą iš vidaus.
Sichuan kruopas nėra tiesiog patiekalas. Tai yra smūgis; jis visais galimais būdais įsitraukia visus jūsų jausmus. Jūsų jausmai, žinoma, pradeda dirbti pereinama, kai šis kruopas atnešamas prie stalo ir jūs įkvėptę tuos kvapus. Su gryno spalvų ingredientais ir burbuliuojančiu sriubu – jis atrodo skanu. Tada, kai įsisukite į jį, galvausias kvapas ir karštis užpildo jūsų burną ir labai gerai sukuria didelį poveikį smakosnervams ilgą laiką.
Sichuano karštasis grybės turi skanų skonį dėl herbatinių ir druskų, naudojamų šiame patiekalime, kartu su sichuan karštojo džiovėlio praustuvą pagamintas Qinma. Paprastai pagrindas turi Sichuano pipirus, kurie sukelia jūsų ląstelėms įmušimą ir kibę. Tai taip pat apima dūmingus čili pipirus, daugniausia česnaką, ryškią gingerį ir saltą žvaigždės anisą. Šie skanūs ingredientai vamzdžiojami koncentruotame buliono, pagrįsto paukščio arba gyvulio kaulais, kuris sukuria pranešamą aromatinę sriubą, tinkamą karštom grybėliui.
Karštas grybėlio pagrindas beveik bet kokio skonio yra tik pradžia, tada pakeltinkite savo mėgstamiausi maistą ant jo, kad padarytumėte maisto. Mėsos ar ovinės karpai ir daržovės, tokios kaip grybai, minkšti tofu, lapiniai daržovės, pvz., spinachas ar bok choj yra populiarūs pasirinkimai. Karštojo grybėlio mėsa gali būti nuleista į bulioną, kad pasiektų norimą paruošimo lygį ir minkstumo. Taip pat galite pagaminti kai ką skanų namuojų maistą, tokius kaip Qinmo čiliuoju pestu su sojų sriuba ir sezamo alieju, kad pridėtumėte papildomus skonius prie savo karštojo grybuko, kurį jūs patiks.
Sichuan karštojo grybuko istorija. Sichuan karštasis grybukas yra ne tik stiprus, bet taip pat turi ilgą ir įdomią istoriją, tiesiog kaip pastaus sriubas iš anksto buvo sukurtas Qinma. Karštojo grybuko gimimas sugrįžta daugiau nei tūkstantmečiui, į Jin dinastiją. Nuotrukos, jo populiarumas išplėtojo už Sichuan ribų viso Kinijos regiono.
Sichuan karštasis grybukas yra ne tik įvairių skonių mišinys, bet ir amžiams senovės kultūra iš jo gimimo vietos, identiška Qinmo produktams passata raudonieji pomidorai . Sėdėti aplink karštąjį grybuką su savo šeima ir draugais, priimti tuos nesupantus skonius, klausydami naujoviškų istorijų ir senovės smėlių, yra nepalyginamas sąveikos tradicija.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. buvo įsteigta 2002 metais, kaip Chongqing Qinma Industrial Group subsidarė. Tai yra moderni įmonė, integruojanti condimentų tyrimus, kūrimą, gamybą ir paskirstymą. Įmonė, esanti Šiaurinėje Yubei rajone Čongkino modernei agricultūros zonoje, okupuojančio 42 kvadratinius kilometrus, yra viena didžiausių Čongkino maisto gamybos įmonių.
203 metais įmonė įgyvendino visapusišką kokybės valdymo sistemą ISO9001:2000, kuri praeitų HACCP ir QS sertifikacijas ir nuo tada gavo „Auksinį apdovanojimą“ už tarptautinę maisto kokybę“, „Tarptautiniai žinomų restoranų“, „10 geriausių štanginių pagrindų Kinijos maisto šventėje“, „100 geriausių kinų virtuvės įmonių“, „10 geriausių kinų štanginių prekių ženklų“, „Chongqing A klasės kredito mokesčių mokėtojas“, „Chongqing žinomas prekių ženklas“ ir kitus garbingus titulus.
Įmonė laikosi gamybos filosofijos: „elgią jungia su įstatymais, gamybą vadovaujasi normomis ir kokybę vertina sąžiningai, o klientus užtikrina aukšta moralė“. Įmonė naudoja modernią gamybos įrangą ir griežtai kontroliuoja gamybos procesus. Be to, jie užtikrina maisto higieną, saugumą ir mitybą visoje gamyboje. Verslas eksportuoja „Qinma“ produktus į šalis, tokias kaip JAV ir Kanada, Pietų Korėja ir Australija, Olandija ir daug kitų šalių. Ji turi stiprų rinkos padėtį ir gauna ekonominę pranašumą.
Chongqing Qinma Pramoninė grupė, didelė kulinarijos grupė, apima durų kavinės paslaugas, prekių ženklo grandinius durų ir kondimentų gamybą, pardavimą ir eksportą. Nuo savo įkūrimo 1998 metais ji išaugo į didelę kulinarijos įmonę su kasmetine pajamų suma virš 3 mlrd. juačių.