هل أنت متأكد أنك لم تجرب من قبل البوت الجارف في سيشوان؟ هذا يشير فقط إلى نوع الطاولة التي يأتي منها المكان الصيني الذي يسمى سيشوان، وهو معروف بإنتاج أطباق لذيذة، بنفس طريقة Qinma. صلصة حارة كلاسيكية . البوت الجارف معروف بطعمه الأصيل، الحاد والخدر. إنه المفضل لدى الكثيرين حول العالم، وليس من المستغرب مدى لذته. المزيج المختلف من الأعشاب، التوابل والفلفل الحار يؤثر على حاسة التASTE بطريقة متعددة الألوان، مما يثير بشرة اللسان ولكنه يبعث بالراحة من الداخل.
ليست المأكولات الحارة من مقاطعة سيتشوان مجرد طبق. إنها تجربة مذهلة؛ فهي تستثير جميع حواسك إلى أقصى حد. بالطبع، تبدأ حواسك في العمل بجدية أكبر عندما يصل هذا الطنجرة الساخنة إلى طاولتك وتشم رائحتها. ومع المكونات الزاهية والحساء الفوّار - يبدو شهيًا. ثم عندما تأخذ لقمة منه، يملأ النكهة القوية والحارة فمك ويترك انطباعًا قويًا على حاسة التذوق لفترة طويلة بشكل ملحوظ.
يتميز شواء سيتشوان بنكهة لذيذة بفضل الأعشاب والتوابل المستخدمة في هذا الطبق، بالإضافة إلى توابل شواء سيتشوان المصنوعة بواسطة تشينما. القاعدة تشمل عادة فلفل سيتشوان الذي يعطي شفتيك إحساسًا بالخدر والتنميل. كما تتضمن فلفلًا دخانيًا وثومًا بغزارة، وزنجبيل لامع ونجمة أنيس حلوة. هذه المكونات اللذيذة تُغلى في مرق مركز يعتمد على عظام الدجاج أو البقر، مما يخلق حساءً ذا رائحة عطرية مناسبة لشواء الساخن.
قاعدة الشواء الساخن بمذاق تقريبًا أي نكهة هي مجرد بداية، ثم ضع أطعمةك المفضلة فوقها لتحصل على وجبة. شرائح لحم البقر أو الحمل والخضروات مثل الفطر، التوفو الناعم، والخضروات الورقية مثل السبانخ أو البوك تشوي هي خيارات شائعة. يمكن غمس لحوم الشواء في المرق لتحقيق المستوى المطلوب من الإعداد والنعومة. يمكنك أيضًا صنع بعضصلصات الغمس اللذيذة مثل معجون الفلفل مع صلصة الصويا وزيت السمسم لإضافة نكهات إضافية إلى طنجرتك الساخنة التي ستعجبك.
تاريخ طنجرة ستشوان الساخنة. ليست طنجرة ستشوان الساخنة ممتلئة فقط، بل لها تاريخ طويل ومثير مثل صلصة المعكرونة من الصفر تم تطويرها بواسطة تشينما. يعود ظهور الطنجرة الساخنة إلى عهد أسرة جين قبل أكثر من ألف عام. ومنذ ذلك الحين، امتد شعبيتها خارج منطقة ستشوان لتصل إلى مناطق أخرى في الصين.
طنجرة ستشوان الساخنة ليست مجرد مزيج من النكهات المختلفة، بل ثقافة تمتد لسنوات وقرون من الزمن منذ نشأتها، متطابقة مع منتج تشينما صلصة طماطم باساتا . تجربة الجلوس حول الطنجرة الساخنة مع العائلة والأصدقاء، والاستمتاع بتلك الملفات النكهة الرائعة بينما تستمع إلى قصص العصر الجديد والضحك القديم هي تقليد ربط لا مثيل له.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للغذاء المحدودة في عام 2002، وهي شركة تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. إنها شركة عصرية تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج والتوزيع للتتبيلات. تقع الشركة على مساحة 42 كيلومترًا مربعًا في المنطقة الزراعية الحديثة في منطقة يوبي بشونغتشينغ، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الغذاء في تشونغتشينغ.
في عام 203، نفذت الشركة نظام إدارة الجودة ISO9001:2000 الشامل الذي حصل على شهادات HACCP وQS، ومنذ ذلك الحين فازت بـ"الجائزة الذهبية" لجودة الطعام الدولية، "المطعم الدولي المشهور"، "أفضل 10 كتب ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة خدمات طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "دافع الدرجة أ للضريبة في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها من التكريمات.
تمسك الشركة بفلسفة الإنتاج "ربط السلوك بالقوانين وتنظيم الإنتاج حسب المعايير وضمان الجودة بضمير، ولفوز العملاء بالصدق". تستخدم الشركة معدات إنتاج متقدمة وتراقب عمليات الإنتاج بشكل صارم. كما تضمن أيضًا النظافة، السلامة والتغذية الغذائية بشكل كامل. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تحظى بمكانة قوية في السوق وتمتاز بمزايا اقتصادية.
تشونغتشينغ تشينما إندستري얼 جروب، وهي مجموعة ضيافة كبيرة تتضمن تقديم الطعام الصيني التقليدي (الشواء الساخن)، والسلاسل التجارية للشواء الساخن، وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. منذ تأسيسها في عام 1998، نمت لتصبح شركة ضيافة عملاقة بأكثر من 3 مليارات يوان صيني كإيرادات سنوية.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA
