الرئيسية /
هل أنت متأكد من أنك لم تجرب طبق القدر الساخن في سيتشوان؟ هذا يوضح فقط نوع المائدة التي تأتي من مكان صيني يسمى سيتشوان والذي يشتهر بإنتاج أطباق لذيذة، مثل مطعم تشينما صلصة حارة كلاسيكيةتشتهر حساء القدر الساخن بنكهته الأصيلة والعنيفة والمخدرة. وهو من الأطباق المفضلة لدى الجميع في جميع أنحاء العالم، وهذا ليس مفاجئًا نظرًا لطعمه اللذيذ. تضرب الأنواع المختلفة من الأعشاب والتوابل والفلفل الحار ذوقك بطريقة مجسمة ستثير وخز الجلد على لسانك ولكنها ستشعل الراحة من الداخل.
إن طبق سيتشوان الساخن ليس مجرد طبق شهي، بل إنه طبق شهي للغاية؛ فهو يجذب كل حواسك إلى أقصى حد. وبالطبع، تبدأ حواسك في العمل بشكل مكثف عندما يصل هذا الطبق الساخن إلى طاولتك وتستنشق عبيره. ومع المكونات الزاهية الملونة والحساء المغلي، يبدو الطبق شهيًا. وعندما تعضه، يملأ الطعم القوي والحرارة فمك ويتركان تأثيرًا حقيقيًا على براعم التذوق لفترة طويلة بشكل مثير للإعجاب.
يتمتع طبق سيتشوان الساخن بنكهة لذيذة بفضل الأعشاب والتوابل المستخدمة في هذا الطبق، بالإضافة إلى تتبيلة سيتشوان الحارة يتم إنتاجه بواسطة شركة Qinma. تتكون القاعدة عادة من حبات الفلفل السيشواني التي تمنح شفتيك إحساسًا بالخدر والوخز. كما يحتوي هذا أيضًا على الفلفل الحار المدخن والثوم والزنجبيل الساطع واليانسون النجمي الحلو. يتم غلي هذه المكونات اللذيذة في مرق مركز يعتمد على عظام الدجاج أو البقر، مما يخلق حساءً عطريًا مناسبًا للطبق الساخن.
إن قاعدة القدر الساخن بأي نكهة تقريبًا هي مجرد البداية، ثم ضع طعامك المفضل فوقها لتحضير وجبة. تعد شرائح لحم البقر أو الضأن والخضروات مثل الفطر والتوفو الطري والخضروات الورقية مثل السبانخ أو الباك تشوي من الخيارات الشائعة. يمكن غمس لحم القدر الساخن في المرق للوصول إلى المستوى المطلوب من التحضير والطراوة. يمكنك أيضًا صنع بعض صلصات الغمس اللذيذة مثل صلصة كينما بيستو الفلفل الحار مع صلصة الصويا وزيت السمسم لإضافة نكهات إضافية إلى وعاءك الساخن والتي سوف تعجبك.
تاريخ وعاء سيتشوان الساخن وعاء سيتشوان الساخن ليس كامل الجسم فحسب، بل له أيضًا تاريخ طويل ومثير للاهتمام، تمامًا مثل صلصة المعكرونة من الصفر تم تطويره بواسطة شركة Qinma. يعود تاريخ ولادة القدر الساخن إلى عهد أسرة جين منذ أكثر من ألف عام. ومنذ ذلك الحين، امتدت شعبيته إلى ما هو أبعد من سيتشوان وصولاً إلى مناطق أخرى من الصين.
وعاء سيتشوان الساخن ليس مجرد مزيج من النكهات المختلفة، بل هو ثقافة عمرها قرون من الزمان نشأت فيها، وهو مطابق لمنتج تشينما. صلصة الطماطمإن تجربة الجلوس حول وعاء ساخن مع عائلتنا وأصدقائنا، والاستمتاع بتلك النكهات الرائعة أثناء الاستماع إلى قصص العصر الجديد والضحك القديم، هي تقليد لا يضاهى.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي شركة تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. وهي مؤسسة معاصرة تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج وتوزيع التوابل. وتغطي الشركة 42 كيلومترًا مربعًا في المنطقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي في تشونغتشينغ وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
في عام 203، نفذت الشركة نظام إدارة الجودة ISO9001: 2000 الشامل الذي اجتاز شهادات HACCP و QS ومنذ ذلك الحين فازت بالجائزة الذهبية لجودة الأغذية الدولية، و "المطعم الشهير دوليًا"، و "أفضل 10 أساسيات للأطباق الساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و "أفضل 100 شركات تقديم طعام صينية"، و "أفضل 10 علامات تجارية صينية للأطباق الساخنة"، و "دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ"، و "العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ" وغيرها من الأوسمة.
تلتزم الشركة بفلسفة الإنتاج المتمثلة في "إلزام السلوك بالقوانين وتوجيه الإنتاج وفقًا للمعايير وضمان التعامل مع الجودة بضمير حي وكسب العملاء بالصدق". تستخدم الشركة معدات إنتاج متطورة وتتحكم في عمليات الإنتاج بشكل صارم. كما تضمن نظافة الغذاء وسلامته وتغذيته بشكل عام. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا ومجموعة من الدول الأخرى. تتمتع الشركة بمكانة قوية في السوق وتتمتع بمزايا اقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية، وهي مجموعة كبيرة من شركات تقديم الطعام، تشمل تقديم الطعام في الأواني الساخنة، وإنتاج وبيع وتصدير الأواني الساخنة والتوابل ذات العلامات التجارية. وقد نمت لتصبح شركة تقديم طعام ضخمة تتجاوز مبيعاتها السنوية 3 مليارات يوان منذ تأسيسها في عام 1998.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
لا
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH